精品咖啡基礎常識 蘇里南的咖啡

　　蘇里南(Surinam)是南美第一個種植咖啡的國家，1667年已在蘇里南定居的荷蘭人，於18世紀早期從爪哇引入了咖啡樹。第一批咖啡樹是由阿姆斯特丹市市長贈給一個佛蘭芒(Flemish)海盜的，這個海盜是漢斯拜克人(Hansback)。確切地說這些咖啡樹被種植在當時的荷屬圭亞那地區(DutchGuyana)，幾年之後，便在鄰近的法屬圭亞那地區廣泛種植。那時，有一名法國罪犯叫穆爾格(Mourgues)，他得到許諾：如果把咖啡樹引入法國殖民地，就能獲得赦免及自由出入法國的權利，自然，他做到了。

　　蘇里南的咖啡產地：

　　開始，咖啡樹被種植在當時的荷屬圭亞那地區(DutchGuyana)，幾年之後，便在鄰近的法屬圭亞那地區廣泛種植。

　　蘇里南咖啡的特色：

　　現在，蘇里南上已不出產咖啡。

　　蘇里南咖啡的市場：

　　挪威曾是該國咖啡產品的主要進口國。然而，如今該國的產量甚少，在此提及只是因爲歷史原因而已