不折不扣的咖啡完美主義者：豆叔

    　豆叔：北京土著，咖啡生豆貿易商，咖啡烘焙師，歐洲精品咖啡協會會員，北京豪坊咖啡有限公司掌門人，致力於使咖啡成爲完美的烘焙藝術。

　　豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是個不折不扣的完美主義者，他以執着的精神，他立志要把咖啡做成藝術，洽如其分的表達咖啡的口味，然後以最好的服務狀態呈現給大家。

　　豆叔是知道世界上最好咖啡生豆在哪裏的人。他曾經去過世界上許多著名的咖啡產區，與巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞、印尼，與最大的咖啡供應商交朋友，能拿到世界上最好的生豆資源。

　　“我不在家，就在 咖啡館 ，我不在 咖啡館 ，就在往咖啡館的路上。”巴爾扎克的名言顯然不適合當下中國，在豆叔看來，通往咖啡館的這條路尤爲關鍵，他選擇的就是在這條路上靜靜守望，做一個咖啡在中國的佈道者。

　　豆叔哥倫比亞咖啡訪學錄，是一個以豆叔個人視角所觀察的哥倫比亞咖啡業的系列隨筆，短暫的訪學時間，或許不能更深度的瞭解在這背後的諸多細節，但是哥倫比亞咖啡業的高端與卓越令我感到很震撼，寫下了這一塊隨筆紀實，對哥倫比亞咖啡做一個最簡單的描述。全文共14篇

　　一、被恩寵的盛妝新娘

　　二、到咖啡園裏當農民

　　三、咖啡公園以國之名

　　四、脫殼工廠裏話豐年

　　五、從阿爾梅尼亞到秦琪納

　　六、我是艾德嘉的粉絲

　　七、我的羅德里格老師

　　八、給力的咖啡合作社

　　九、觀摩高端速溶咖啡

　　十、國家咖啡研究中心

　　十一、精品咖啡贏得成功

　　十二、烈風中的開拓

　　十三、榮耀與魅力

　　十四、心中的哥倫比亞美女