溫情的瑞典咖啡 瑞典人喝的咖啡濃烈的嚇人

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-24 21:10:54

  瑞典人喝的咖啡濃烈的嚇人,這不僅對於不習慣這種飲料的中國人,而且對於其他的北歐以外的西方人也是這樣。一包500克左右的咖啡,要我喝得半年功夫,但他們只需要三次——把喝不慣的人苦得只打哆嗦。這有顯然是和北歐的氣候有關的,一年中8個月左右的日照時間不超過4個小時,這還指的是瑞典南部人口比較密集的斯德哥爾摩省,如果到了北部著名的拉普蘭地區,從10月底開始,基本上就是漫無邊際的長夜了,一直要等到次年的四五月份。

  北歐的極夜對於很多人來說,也許是很浪漫的事情。這樣的極夜當然是浪漫的,但條件是你有大房子,有帥哥(對於男性來說就得有美女),有壁爐,當然壁爐裏得有熊熊燃燒的火焰。否則,就完全是另外一回事了。每天早上11點鐘的時候,太陽纔出來,你剛剛覺得有一點精神開始新的一天的時候,趁你還沒有注意,它又落下去了,從下午三點開始,又進入了黑夜。在這樣的條件下工作和學習,必須得用夠濃的咖啡保持精神,好讓自己知道現在還是白天,而不是應該坐在壁爐前談情說愛的時間。

  在瑞典的超市裏,往往一進門首先看到的就是賣咖啡的貨架,堆得令人感覺高處不勝寒。咖啡是清一色真空包裝,被緊緊地擠壓成長方形,跟成年小夥的巴掌差不多大小,如果不是一包只有450到500克左右,真的和板磚不無二致———除了比板磚短一些也輕一些。主要的牌子大約有七八種之多,我對咖啡的牌子所知有限,“主要”的意思就是它們構成這面令人高處不勝寒的咖啡牆的特別花色。瑞典人買東西很有意思,同樣的咖啡,買一包一個價錢,三包一個價錢,五包又是一個價錢,但如果你不同的種類各拿一包,漂亮的收銀小姐就會常常犯難,因爲她不知道是每一種都按買三包的價錢算還是各按一包的價錢算。不過據說她們這時總是會徵求你的意見,那就是說,如果你認爲應該用三包的價錢算,她是不會反對的。多麼善良的人啊。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2015-06-17 18:23:50 責任編輯:中國咖啡網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄