作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 00:21:55
咖啡是從西方國家傳到我國的一種飲品,深受都市白領的喜愛。不過,咖啡雖然具有醒腦等作用,也不宜多喝哦。同時,還要注意喝咖啡是有很多注意事項不得不知道的。今天,就和小編一起來了解了解吧。
哪些人不宜喝咖啡
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病:長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
老年婦女:咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後,每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者:喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦:飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。
維生素B1缺乏者:生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。
癌症患者:飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
那麼,在喝咖啡時還要注意什麼呢?
喝咖啡的注意事項
喫完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡,爲很多人拉開嶄新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐後喝,因爲空腹喝可能會對腸胃造成刺激,對健康不利。
少喝三合一咖啡。臺灣大學農藝系助理教授王裕文指出,從成本考慮,一杯5元、10元的咖啡,通常不會使用品質較佳的咖啡豆。至於三合一咖啡,多數用咖啡精或咖啡調味粉製成,也不可能用好咖啡豆,而且裏面加的糖和奶精熱量較高。
喝時先聞、再用舌頭嘗味。王裕文提醒,喝咖啡時不要囫圇吞棗,而是先湊近鼻子聞香,如果帶哈喇味,代表咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗後,含一口咖啡在嘴裏,用舌頭輕嘗,並慢慢吞入喉嚨。如果喝起來清淨明亮、香氣飽滿宜人,且身體無不良反應,纔是一杯好咖啡。
以鮮奶取代奶精。爲了健康着想,建議用鮮奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好處。
正確喝咖啡才能減少咖啡對健康的影響哦。
2015-08-25 22:40:01 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)