波多黎各精品咖啡種植環境風味口感特點介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 波多黎各咖啡 > 2024-11-22 10:17:22

根據1952年由美國製定的憲法,總督爲最高行政長官,由選舉產生,任期4年,下設部長會議。美國國會有權廢除波多黎各議會通過的法律。議會分參、衆兩院。該島選舉出地方專員常駐美國國會,但只能在衆院委員會參加表決。[1] 
政黨
有三大政黨:人民民主黨、新進步黨、波多黎各獨立黨。波公民無權投票選舉美總統,僅可參加兩黨初選。[1] 
政要
現任總督亞歷杭德羅·加西亞·帕蒂亞(Alejandro Garcia Padilla
聖胡安
聖胡安
人民民主黨。1971年8月3日出生於波多黎各,先後獲波多黎各大學政治學與經濟學學士學位、波多黎各泛美大學法律學位。職業律師。曾任波上訴法院法官助理、波多黎各泛美大學法律教授。2005年至2007年,任波消費者事務部部長。2008年當選波參議員。2011年4月起任人民民主黨主席。2012年11月當選波總督,2013年1月就任。 [1] 
歷任波多黎各總督
胡安·蓬塞·德萊昂,任期爲1509年-1512年。
在美西戰爭中,西班牙失敗,將波多黎各割讓給美國,1900年,美國總統麥金利任命查爾斯·赫伯特·艾倫爲第一任駐波多黎各文職總督,此後的總督列表如下

特選(Yauco Selecto),“Selecto”即“挑選”之意。大拉雷斯堯科咖啡 
(Grand Lares Yauco)出產於該島的西南部,拉雷斯咖啡出產於中南部。 
來自波多黎各的美食咖啡 堯科特選咖啡僅在該島國西南部的三個農場種植,其口味芳香濃烈,飲後回 
味悠長。這種咖啡售價很高,香味可與世上其他任何咖啡品種相媲美。在堯科 
(Yauco)地區,該咖啡歸當地的種植園主擁有並經營。這裏的山區氣候溫和,植 
物有較長的成熟期(從10月到次年2月),土質爲優質粘土。這裏種植一些老品種 
的阿拉伯咖啡豆,儘管產量較其他品種低,但普遍優質。這裏的人們一直採用一 
種保護生態、精耕細作的種植方法,只使用一些低毒的化肥和化學藥劑,並採取 
混合作物種植措施,從而使土壤更加肥沃。到了採摘咖啡豆的時候,人們在咖啡 
樹間來回穿行,只採摘完全成熟的咖啡豆,然後還要將它們放入滾筒式裝置中洗 
上48小時。 
堯科特選咖啡豆在運售之前一直是帶殼保存的,直到訂貨發運時纔將外皮去 
掉,以確保咖啡的最佳新鮮度。在貨物提交時,美國政府的相關工作人員,如FDA 
和USEA,也會在場,他們的工作時監督生產者是否遵守了聯邦法令。還有些來自 
地方鑑評委員會的工作人員,他們從每50袋中抽取1袋作爲樣品,並使用國際量器 
對其進行品質鑑定
1889年的美西戰爭以美國勝利而告終,結束了西班牙對波多黎各400多年的統治。美國對食糖的需求大幅度增加,同時颶風摧毀了大部分咖啡園,天災人禍使得波多黎各的咖啡行業遭受了嚴重的打擊。
 
20世紀波多黎各的國民經濟得到迅速的發展,在政府的大力支持和本土市場需求不斷擴大的刺激下,波國咖啡逐漸恢復了往日的風采。Yauco地區因其飽滿的Body、富有奶油味和紅酒質感的回味及巧克力堅果的尾韻而蜚聲國際。
 
更高海拔的地域特性、更慢長的成熟期、超過100英寸的年降雨量、特殊的粘土提供充足養分、追求口感完美的老樹種種植、海洋性季風帶來的微量營養元素、各個環節的悉心處理和監測、美國標準的工作環境……種種原因使得Yauco Selecto身價倍增

2016-08-17 17:03:47 責任編輯:未知

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