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丘比特

採用波魁特傳統的生產方式的巴拿馬丘比特精品咖啡豆

發佈時間:2017-02-03 10:29:26 作者:未知 更新時間:2026/08/31 146 次閱讀
巴拿馬咖啡豆
這裏的咖啡農民約有50名組成一個小型合作社,都是採用波魁特傳統的方式來生產咖啡——讓咖啡在接近天然的環境中成長

從生豆商處得到的資料顯示,由於該莊園的歷史原因,在當時爲了追求產量,早期的瑰夏品種與卡杜拉、卡杜艾這兩個品種的咖啡樹混合種植在一起,爲了便於採摘,咖啡農就不重新做分類,而是三個品種直接混合處理

【品名】:巴拿馬丘比特
  
【產區】:波魁特boquete巴魯火山區域
  
【品種】:卡杜艾,卡杜拉,含瑰夏Geisha30%

經查閱得到的資料顯示,由於該莊園的歷史原因,在當時爲了追求產量,早期的瑰夏品種與卡杜拉、卡杜艾這兩個品種的咖啡樹混合種植在一起,爲了便於採摘,咖啡農就不重新做分類,而是三個品種直接混合處理

巴拿馬特有咖啡被分成小量批次分類並編號,小量批次被設計成小容量以便優化管理,分類編號讓購買商能夠了解並追蹤整個過程的信息

重要說明:

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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)

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