拿鐵咖啡和卡布奇諾區別

　　卡布奇諾和拿鐵咖啡是意式咖啡中最長點的兩種咖啡，這兩種咖啡看上去非常相似，都有奶泡、都有很炫 拉花 。即使是 咖啡師 都有很多分不清彼此的時候。

　　配料的異同

　　卡布奇諾和拿鐵的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在於卡布奇諾的奶沫至少佔到總杯量的一半，而拿鐵的奶沫則不應超過總杯量的10%。換而言之，卡布奇諾是以奶沫爲主的，拿鐵則是以牛奶爲主。

　　外形的異同

　　卡布奇諾的奶泡應該如圖高於杯口，且顯得飽滿、光潔，左右晃動杯子也不會有咖啡溢出來;拿鐵只是薄薄的一層奶沫，一般與杯口平齊就可以了。

　　口感的異同

　　卡布奇諾會有很厚實綿密的口感，咖啡味道會較重，而拿鐵的奶味較重，咖啡味相對要淡了很多。