咖啡技術
每一杯咖啡都是咖啡師獨一無二的作品
作爲一名咖啡師,每天花費最多時間的工作並不是做咖啡,而是製作咖啡前後的準備、清潔工作。一杯espresso萃取25秒就可以完成,但是做完了咖啡,要收拾杯子,擦拭機器等等。一杯單品,實際做咖啡的時間不過3分鐘,但是前前後後的準備工作需要10多分鐘。尊重每一杯咖啡等於尊重咖啡師!
重要說明:
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆,60種來自世界各地的咖啡豆,新鮮烘焙,24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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