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進入2019年，你的咖啡是否會變得更加昂貴？ 咖啡價格多年來一直在下滑，可追溯到2016年，傳統觀點認爲，今年巴西是世界上最大的咖啡生產國，預計今年創紀錄的收成將保持低價。然而，根據Barron的最新報告，咖啡的價格可能會在2019年開始起飛，這對於那些咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全球知名財經資訊平臺路透社近日對9位咖啡貿易商和分析師的調查結果顯示，阿拉比卡咖啡價格卡能將在2019年底上漲近20％。其主要原因在於巴西今年的咖啡減產會導全球咖啡供不應求，
從波士頓世界咖啡錦標賽4月11日至14日，包括2019年世界咖啡師錦標賽和世界釀酒人杯，估計有100名參賽者將參加爲期四天的激烈競爭。世界咖啡錦標賽是年度活動，是當地和地區活動的高潮，由全球60多個受制裁的國家機構主辦。 世界咖啡師錦標賽的參賽者可在15分
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 現在我將爲大家推薦四款不同的好喝的 咖啡 品牌 供大家參考。 1. 品牌：雀巢咖啡 產品：絲滑拿鐵 2：3黃金比例的咖啡與牛奶的混合，咖啡的醇香和牛奶的甘甜美妙交融，在鼻息和味蕾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2019年1月初，瑞幸咖啡公佈了今年的三個目標：年內新增2500家門店，年底門店總數超4500家；在門店數量與銷售杯量上成爲中國最大的連鎖咖啡品牌；持續努力爲用戶提供高品質、高性價
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 速溶咖啡品牌排行榜 ： 接下來，我們將爲您推薦市面上獲得人氣好評的即溶咖啡粉，由於市售即溶咖啡中，有部分是結合奶精、砂糖的二合一，或三合一商品，在此我們只針對「即溶黑咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2014年美國西雅圖開設首家星巴克臻選烘焙工坊（Starbucks Reserve Roastery），繼上海、米蘭、紐約之後，全球第五家烘焙工坊星巴克臻選東京烘焙工坊即將於2019年2月28日現身東京目
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1月3日下午，瑞幸咖啡舉辦2019年戰略溝通會，公佈2018年全年經營數據、2019年發展目標以及回應近期質疑。瑞幸咖啡從2018年1月1日開始試運營，5月8日正式運營，一年的時間瑞幸咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新春吐蕊，咖啡飄香，值此佳節之際，由西安經開區管委會主辦，陝西潤亞大通商貿有限公司承辦的，啡賞西安.啡常年2019經開區新春咖啡大賞，於今天在藍海風.漫巷成功開幕！ 開幕式上
危地馬拉 改革莊園 La Reforman農莊園於1904年被Manuel Perez先生收購，起初生產菸草，玉米和豆類。後來他的兒子萊昂納多繼續種植同樣的農作物，直到1939年，由於菸草產量低和生產成本高，在Manuel的兒子萊昂納多領導下開始生產咖啡。 萊昂納多從小就開始工
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡連鎖巨頭星巴克週四收盤後公佈了2019第一財季（截至2018年12月30日）業績。期內，總營收66.33億美元，較上年同期60.74億美元同比上漲9.2個百分點。 淨利潤方面，今年當季淨利
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年咖啡豆價格大跌，便宜了銷售咖啡相關產品的企業，卻苦了栽種的農民，但這種情況可能2019年逆轉，因爲價格下跌導致咖啡豆農減少種植。 咖啡豆農民過的相當辛苦，因爲阿拉比卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞《商業日報》報道，根據肯咖啡委員會數據，至今年1月份的4個月來，肯咖啡收入爲4100萬美元，同比下降13%。雖然天氣利好導致可供銷售的咖啡數量增加2%至1萬立方噸，但是由於
拉瓦薩咖啡豆哪款最好？ 2019年最佳拉瓦薩Lavazza咖啡品牌推薦 著名的意大利咖啡品牌Lavazza有很多選擇，試圖選擇哪一個看起來像是一項壓倒性的任務。 他們提供磨碎的咖啡和濃縮咖啡混合物，各種風味配菜和幾種不同的烤肉。大多數類型將是來自世界不同地區的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 本週越南咖啡現貨價格再次小幅下跌。在越南中部產區Dac Lac，現貨咖啡價格爲33,300越南盾（約合1.436美元或9.724人民幣）/公斤，相比上週的33,400越南盾（約合1.44美元或9.754人民
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 繼中國、日本及韓國公佈疲弱的經濟數據之後，亞洲再有令人震驚的疲弱據出現。 越南公佈1月出口按年下跌1.3%，遠遜市場預期的5.5%，進口僅增長3.1%，亦遠遜預期的6.6%。 環球消費放
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 很多領域都會有各式各樣的TOP排名， 例如全球十大交響樂團，世界十大奇景，世界百大大學 原來，咖啡領域也有人列舉出 全球十大咖啡豆 ， 排名依據那些條件或指標不得而知，但確定
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國際咖啡組織數據顯示，截至1990年，肯尼亞與烏干達和埃塞俄比亞在咖啡產量方面都是保持同步的，然而90年代初期至2010/11收成年度，肯尼亞咖啡種植面積下降了35%,2016/17收成年度
2019 T.O.H冠軍處理廠-厭氧日曬處理法 產區：耶加雪菲 種植海拔：1,950-2,100公尺 品種：原生種 土壤種類：火山紅土 分級標準：G1 處理法：厭氧日曬處理 採收法：人工採收 年均溫/雨量：23℃/2,000公釐 幹香：熟果肉味、芒果、甜香味、藍莓 溼香：草莓、桃子
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2019年新版全世界昂貴咖啡豆排行榜： NO.1 名稱 90+公司的#227批次 產區：90+巴拿馬莊園 售價：今年轟動市場的網絡競標咖啡生豆活動中，90+公司的#227批次最後以每公斤US$5000美元
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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