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Java Estate Blawan是在Ijen Plateau的East Java Blawan種植園生產的。 Blawan（也稱Belawan或Blauan）是該地區是大型莊園之一。像大多數Java一樣，與Sumatra和Sulawesi不同，我們的Java Estate Blawan採用溼法加工，生產出清澈透明的杯子，酸度低，體積大，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爪哇咖啡 莊園 Blawan 是在 Ijen 高原的東爪哇 Blawan 種植園生產的。Blawan (也稱爲 Belawan 或 Blauan) 是該地區的五大莊園之一, 可追溯到荷蘭殖民時代。像大多數的爪哇, 不像蘇
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼 爪哇省 布拉旺莊園 水洗 G1 （Indonesia Java Blawan G1） 產區：爪哇島（Java）東部 伊真（Ijen）火山高原 品種：爪哇鐵比卡（Java Typica） 莊園：布拉旺莊園（Blawan Esta
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼咖啡 產區-爪哇生產精緻的芳香型咖啡，酸度相對較低，口感細膩，均衡度好．爪哇咖啡的香味和酸度比蘇門答臘島和蘇拉威西島的咖啡更勝一籌．爪哇最好的種植園是布拉萬（Ｂlawan
精品咖啡有嚴格的分級制度。一般生豆在處理好後以羊皮紙咖啡豆即帶着內果皮的形式保存，出口之前才脫去內果皮。經過嚴格的分級過程以保證品質的均一。而且其保存運輸過程中的保護相當重要，比如對於溫度溼度的控制，通風的控制，避免雜味吸附等，如果這些做
整個羣島最好種植區在爪哇島、蘇門答臘島(Blawan) 、蘇拉威西島(Sulawesi) 、弗洛勒斯島(Flores)。 爪哇生產精緻的芳香型咖啡，酸度相對較低，口感細膩，均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比蘇門答臘島和蘇拉威西島的咖啡更勝一籌．爪哇最好的種植園是布拉萬（
Java咖啡 在印度尼西亞咖啡中佔有獨特的地位 這是最初的咖啡種植區，咖啡來到巴達維亞（雅加達），並在荷蘭殖民時代早期種植在萬隆地區。阿拉比卡咖啡廠於1696年從印度運到印度尼西亞.Java咖啡在世界各地都具有傳奇地位，直到上個世紀。摩卡咖啡和爪哇咖啡在
爪哇(JAVA) 市場販售名稱: Blawan, Jampit. 肯亞(KENYA) 產區: Kiambu, Thika, Ruiru, Meru, Embu, Kisii. 市場販售名稱: Kenyas, Nairobi. 馬達加斯加(MADAGASCAR) 產區: North West, Central East, South East. 市場販售名稱: Madagascarian. 墨西哥(MEXIC
保留到今天的舊日種植園如今聚集在爪哇島東部，包括Djampit, Blawan, Pancoer, 和 Kayumas4 個種植園，有機會不妨一訪，都在Ijen 高原的Ijen 火山附近，他們從18 世紀到如今一直種着同一種咖啡。但爪哇已經不是那個爪哇，說起印尼咖啡，人們更多會說起蘇門答
印度尼西亞的咖啡 種植有着300年曆史，受到荷蘭殖民統治的影響很大。 今天，印度尼西亞是世界第四大咖啡生產國。大約85％的東爪哇阿拉比卡咖啡由PTP擁有和驅動，代表着1894年在荷蘭建立的官方政府組織。其餘15％的咖啡生產由農民掌握，他們使用傳統的加工技
整個羣島最好種植區在爪哇島、蘇門答臘島(Blawan) 、蘇拉威西島(Sulawesi) 、弗洛勒斯島(Flores)。 印度尼西亞羣島的第二大島蘇門答臘島是印尼的石油工業中心，島上的橡膠和木材也是有名的出口商品。但是蘇門答臘島的咖啡更加令人矚目，該咖啡與爪哇 咖啡相
爪哇生產精緻的芳香型咖啡，酸度相對較低，口感細膩，均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比蘇門答臘島和蘇拉威西島的咖啡更勝一籌．爪哇最好的種植園是布拉萬（Blawan）、詹姆比特（Jambit）、卡尤馬斯（Kayumas）和潘庫爾（Pankur）等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡
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