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前街-薩爾瓦多 Finca Ataisi莊園 水洗 帕卡馬拉 薩爾瓦多位於中美洲,是中美洲國土最小,卻是人口密度最高的國家。國境的北面鄰危地馬拉、洪都拉斯,西部及南部的國界為太平洋海岸線。境內的地形多以山地、高原為主,火山眾多,這裏就有著著名的活火山-聖安
【莊園介紹】: FincaAtaisi莊園位於薩爾瓦多Sonsonate省Izalco(依扎扣)地區火山產區,由於火山的關係莊園土壤含有非常豐富的有機質,莊園海拔高度平均約爲1,800公尺且地勢陡峭,是當地海拔最高的幾個莊園之一,目前莊園主由莊園主ReneMartin先生所經營,R
Pacamara品種簡介: 帕卡馬拉咖啡是1950年代在薩爾瓦多發現的帕卡斯Pacas(波本種的突然變異種)與巨型豆Maragogype(象豆)的雜交種。 1958年由薩爾瓦多的研究人員首次培育。帕卡馬拉種是難得的人工選育下的優秀品種,青出於藍而勝於藍,完美繼承了母株的優點,
很多咖友會不瞭解薩爾瓦多這個國家,薩爾瓦多位於中美洲,北部與危地馬拉、洪都拉斯相鄰,西部及南部國界爲太平洋海岸線。薩爾瓦多是中美洲面積最小的國家,同時也是中美洲人口密度最高的國家。地形以山地、高原爲主,多火山,聖安娜活火山海拔2,385米,爲
品種由來 Pacamara品種是Pacas種與Maragogype種的人工雜交種,最早在20世紀50年代(多數指1958年),由薩爾瓦多研究機構培育而成。新品種被認爲是追求大顆粒阿拉比卡種的結果,良好的繼承了母株的優良性狀。Pacas是Bourbon的薩爾瓦多當地變種,繼承了bourbon
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