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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 淘金路因附近的淘金坑而得名 縱跨南北 位於環市東商圈內 昨天路過時 在半掩的白門裏 被這一個全粉色的世界所吸引 樓梯 欄杆 小洋房 外牆全都是粉紅色 每一處都是打卡點 簡直是秒殺快門 戶外區域也很
這臺RotateFun300 咖啡烘焙 機有什麼不一樣，穿黑皮了XD~~寒流來時抱着烘豆機烘豆倒不錯的嘗試，這是原廠研發咖啡烘豆機防燙之隔熱新材料~~~那天被傻爸用喫喝拐騙把唯一一個拿回家~~~至於使用度如何，我會用但還要與老闆討論，建議不要納入產品項目~~ 這臺烘
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 預浸，只有兩個目的。或者精確的說，所有咖啡師手法，終究要回歸到兩個目的：避免隧道效應（pull a longer shot)，以及萃取出合適的萃取率。 以咖啡師來說，只要有效整粉跟填壓，
Tamper Hanger Along with our corner tamping mat the wall hanger is another of those products where the genius is in the sheer simplicity of the idea. Karina was able to come up with this and a lot of other of our unique products because sh
非常創新的一款創意設計開關指示咖啡杯，爲我們帶來了一款全新的創意設計理念，爲我們的日常生活增色不少。其實看似簡單的創意咖啡杯卻能自動顯示當前杯子裏的熱飲狀況。 你可能第一眼看到的時候覺得這只是一個普通的黑色馬克杯，上面刻有大白色字OFF。但一
品牌: 艾歐西 貨號: IOC-301 材質: 不鏽鋼 產品規格 1 輸入電壓AC：100V/110V/120V220/240V 只可選擇單一電源，附5A保險絲及電源ON/OFF帶燈總開關 2 消耗功率：400W(增減20%) 3 烘焙量：50-250g 4 溫度控制:0-240攝氏度電子控溫 5 可藍牙連線記錄烘焙曲線 6
品牌: CAFEDE KONA 型號: CK-8072 使用方式: 電動 操作方法： 1、裝上裝豆盒，插上電源，此時開關爲OFF。 2、放上調節圈，在主體上旋入裝豆盒，旋至裝豆盒底部分度牙齒碰到調節圈牙齒爲止(即稍 能帶動調節圈轉動)，此時接通開關使電機空轉。緊接着用一隻手按
咖啡機維修咖啡機簡介 現代的咖啡機有很多種，滴漏式，膠囊式的，投幣式的，商用式的，咖啡機是一種極其簡單的裝置。製造商在過去的25年內一直在不斷完善其設計，所以一旦您打開這些咖啡機，就會發現它們十分直觀。這就是本文要探討的咖啡機：下面這是一款商
滴漏式咖啡機工作原理：當接通電源打開開關，指示燈亮，加熱管開始工作。當水箱裏沒水時，溫度升高，當升高到一定溫度時，恆溫器斷開，加熱管停止工作。溫度開始降低時，恆溫器恢復，加熱管繼續工作，從而達到保溫。 高壓蒸汽式咖啡機工作原理：咖啡壺有一個
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 經常搏版面的星巴克再度丟出震撼彈將在10月1日關閉線上購物商店！雖然這項消息讓熱愛線上購物的咖啡迷悲傷、難過，不過星巴克也順勢推出清倉促銷，算是給大家一個小小的安慰獎囉（小編不小心手滑，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 應該是 美式咖啡豆 ，如何煮出還可入喉的咖啡？？ 一般對美式咖啡壺煮出液體的刻版印象是偏單薄，缺乏body,香氣不足更不用說回甘或finish 但使用賽風 手衝 或法國壓除了時間外。還
與水洗處理法和日曬處理法兩大傳統處理方法並列，蜜處理方法也成爲咖啡處理方法中的一支獨秀。蜜處理即honey 或者miel，honey 即爲蜂蜜的意思，miel是拉丁語中蜜的意思，所以這種方法的豆子總讓人聯想到香甜。在很多場合和條件下，似乎pluped natural 處理法
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Once upon a time a daughter complained to her father that her life was miserable and that she didnt know how she was going to make it. She was tired of fighting and struggling
在潘體中間增加了攪拌的杆子，鍋的邊沿打了排氣孔，還加裝了熱電偶顯示溫度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba
咖啡豆的品質由幾個國際咖啡競拍組織的杯測師(CUPPER)評分，分爲5個等級：一級(Cup of Excellence)：84分以上，小產量稀有特質咖啡豆(競拍得獎豆);二級(Specially)：80分以上，特質咖啡豆，僅佔全球咖啡豆產量總比數的2%-3%;三級(Good grade commercial):優
咖啡機在初次使用時還有一些講究，想必一些外行的朋友可能有點難以理解，包括筆者一樣在還沒有進入咖啡機這個行業之時，對咖啡、以及機器根本不懂，當時也沒有想過去懂，現在誤打誤撞卻進入了該行業，在這個行業工作的兩年中，才真正覺得這個行業要學得東西
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克冰美式=濃縮咖啡+水+冰塊 冰美式口味偏淡，略苦 可是你有沒有這樣的感覺：在星巴克店裏的 冰咖啡 覺得總是有那麼一點點水水的、不夠味兒？實際上你的舌頭非常忠實：冰美式因
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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