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你喝的藍山咖啡好嗎?萬種假貨裏面挑到一款真貨

藍山咖啡豆

你喝的藍山咖啡好嗎?萬種假貨裏面挑到一款真貨

都說藍山好，藍山的確好。但是你能確定你喝到的是真藍山麼?我敢說在吹噓自己喝藍山的人裏面90%以上喝到的都是假藍山。國內也不是沒有真貨，但是要學會在萬種假貨裏面挑到一款真貨是很難的。第一，藍山沒有牌子，要看莊園名稱。藍山是牙買加的一個地域，出

2015-08-31 藍山咖啡豆我要分享

咖啡利與弊的詳細分析咖啡豆裏面含有多種物質

精品咖啡學

咖啡利與弊的詳細分析咖啡豆裏面含有多種物質

咖啡豆裏面含有多種物質，而咖啡具有讓人興奮的效果。它可以在一定程度上刺激人的腦神經、緩解大腦壓力和肌肉疲勞等，給予人無數的動力支持。對咖啡有了解的朋友一定知道它的歷史起源。我們在高中的歷史課上也有接觸過它的歷史介紹。世界上第一株被發現的

2015-11-13 精品咖啡學我要分享

咖啡渣在咖啡廳裏面應該如何有效的利用

咖啡知識

咖啡渣在咖啡廳裏面應該如何有效的利用

1、可以把咖啡渣放在菸灰缸裏除味滅煙。 2、可以把晾乾的咖啡渣放在包間或者衣廚裏面或者一切有異味的地方。 3、可以用來洗臉，可以美白瘦臉(本人只是聽說) 4、可以用電磁爐煮制咖啡渣燻咖啡廳的每個角落。使咖啡廳充滿咖啡的香味。

2015-04-21 咖啡知識我要分享

味覺圖咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

咖啡知識

味覺圖咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

味覺圖：關於味覺圖，咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到。味覺指的是能夠感受物質味道的能力，包括食物、某些礦物質以及有毒物質的味道，與同屬於化學誘發感覺的嗅覺相比是一種近覺。

2015-07-30 咖啡知識我要分享

廣州SigmaCoffee咖啡館|一間站在裏面會顯黑的咖啡店

廣州

廣州SigmaCoffee咖啡館|一間站在裏面會顯黑的咖啡店

地址：天河中心天河南一路六運三街11號電話： 13580602471 營業時間： 10:00-22:00 人均： 25元又是一間站在裏面會顯黑的咖啡店!同樣是純白風格SIGMA COFFEE給人的感覺更COOL一些。純白色中搭配，一點黑色元素，有一種舒適的視覺衝擊。還有熟客都知道的

2017-05-03 廣州我要分享

經常飲用咖啡有哪些好處呢咖啡裏面含有什麼

咖啡知識

經常飲用咖啡有哪些好處呢咖啡裏面含有什麼

年輕人對於咖啡的喜歡幾乎超過了中國傳統的飲茶，咖啡裏面含有什麼，對身體有什麼好的地方呢?小編整理了下資料，方便大家的理解和閱讀。我國民衆飲用咖啡的時間可以推算到晚清後期，當時特殊的歷史原因，中國很多有志之士到國外留學，將國外的教育、風俗等

2015-11-13 咖啡知識我要分享

藍瓶咖啡沒有咖啡，鳳梨酥裏面沒有鳳梨

藍瓶咖啡

藍瓶咖啡沒有咖啡，鳳梨酥裏面沒有鳳梨

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）讓全球咖啡控文藝青年們瘋狂的藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee ，選擇微風南山作爲第一次登陸中國臺灣的據點，於1月10日正式開幕。但有網友指出，想喝知名的藍瓶手衝咖啡而前去朝聖的

2019-01-11 藍瓶咖啡我要分享

膠囊咖啡裏面是咖啡粉末嗎

咖啡粉

膠囊咖啡裏面是咖啡粉末嗎

膠囊咖啡裏面是咖啡粉末嗎現在的咖啡生產商爲了投消費者所好，咖啡膠囊或粉囊包不僅可以製出不同口味的濃縮咖啡，還結合了大多數人的喜好，出品了可以製出爲了卡布其諾、摩卡或拿鐵的咖啡膠囊，如Nespresso出品的Dolce Gusto系列膠囊和K-fee的話是咖啡膠囊

2016-11-28 咖啡粉我要分享

越南農夫面臨一個非常頭痛的問題：咖啡果實裏面沒有咖啡豆！

精品咖啡豆

越南農夫面臨一個非常頭痛的問題：咖啡果實裏面沒有咖啡豆！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）越南農夫面臨一個非常頭痛的問題：咖啡果實裏面沒有咖啡豆。越南是全球最大的羅布斯塔咖啡生產國，國內幾個產區出現收割的咖啡果實裏沒有豆子、或豆子異常小的問題。該國第二大咖

2018-11-25 精品咖啡豆我要分享

味覺圖，咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

咖啡知識

味覺圖，咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

味覺圖：關於味覺圖，咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到。味覺指的是能夠感受物質味道的能力，包括食物、某些礦物質以及有毒物質的味道，與同屬於化學誘發感覺的嗅覺相比是一種近覺。

2014-10-09 咖啡知識我要分享

咖啡熟豆保存時間方法可以放在冰箱裏面嗎

咖啡豆

咖啡熟豆保存時間方法可以放在冰箱裏面嗎

咖啡熟豆保存時間方法可以放在冰箱裏面嗎 1.果酸銳利明亮2.果酸明亮香氣增強3.果酸變柔和香氣和甜度增強4.各種風味走向均衡5.酸味和香氣減弱雜味開始出現6.不新鮮的瑕疵風味明顯(超過最佳風味期)。這個過程的速度根據熟豆的保存和烘焙深度會有所變化，另外

2016-11-12 咖啡豆我要分享

巴拿馬艾麗達莊園裏面有種植哪些咖啡豆品種

艾麗達莊園

巴拿馬艾麗達莊園裏面有種植哪些咖啡豆品種

巴拿馬艾麗達莊園裏面有種植哪些咖啡豆品種艾麗達莊園屬於主人威弗拉莫斯提斯，這個莊園栽種三個品種，包括鐵畢卡、瑰夏、卡太儂，苗圃區就培育這些種的幼苗。前去莊園的沿途很美，到一千七百公尺處空氣就變得冷冽了，像行走在高山中享受森林浴並呼吸很清新

2017-01-12 艾麗達莊園我要分享

哥倫比亞鑽石山莊園裏面種植的咖啡豆的風味描述簡介

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞鑽石山莊園裏面種植的咖啡豆的風味描述簡介

哥倫比亞鑽石山莊園裏面種植的咖啡豆的風味描述簡介很多人都把哥倫比亞咖啡和高品質、好口味畫上了等號。下面是小編精選的幾款產地爲哥倫比亞的精品咖啡生豆，哥倫比亞是世界第三大咖啡生產和出口國，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國，也是世界上最大

2017-01-13 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡拉花的流體力學

咖啡技術

咖啡拉花的流體力學

朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面，隨着咖啡師的手腕輕點，拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調，太浪漫了。

2014-07-26 咖啡技術我要分享

咖啡那些事兒關於咖啡拉花

咖啡技術

咖啡那些事兒關於咖啡拉花

見識過咖啡拉花的朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面，隨着咖啡師的手腕輕點，拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調，太浪漫了。

2014-08-25 咖啡技術我要分享

阿里巴巴馬雲在成都爲星巴克站臺：我不喝咖啡喜歡看別人喝

咖啡資訊

阿里巴巴馬雲在成都爲星巴克站臺：我不喝咖啡喜歡看別人喝

四川在線消息(四川日報記者李龍俊)1月12日，阿里巴巴集團董事局主席馬雲現身成都星巴克員工大會。據悉，星巴克CEO霍華德和馬雲早在2009年就已相識。正是彼此的尊重和欽佩，馬雲受邀後特意從杭州趕到成都，並發表主題演講。馬雲演講實錄：特別榮幸，其實星

2016-01-13 咖啡資訊我要分享

牙買加克利夫頓莊園裏面種的是什麼品種的咖啡

克利夫莊園

牙買加克利夫頓莊園裏面種的是什麼品種的咖啡

牙買加克利夫頓莊園裏面種的是什麼品種的咖啡一些小莊園也種植藍山咖啡，如：瓦倫福德莊園（Wallenford Estate）、銀山莊園（Silver Hill Estate）和馬丁內斯（J.Martinez）的亞特蘭大莊園（Atlanta Estate）等。即使是這個地區最大的莊園主，按國際標準來

2016-11-24 克利夫莊園我要分享

品嚐咖啡的味覺圖咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

咖啡知識

品嚐咖啡的味覺圖咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

味覺指的是能夠感受物質味道的能力，包括食物、某些礦物質以及有毒物質的味道，與同屬於化學誘發感覺的嗅覺相比是一種近覺。西方的專家傳統上認爲味覺有四種基本味道組成：甜、鹹、酸、苦(注意：沒有辣，辣是感覺!)。而東方的專家則識別出第五種味道鮮味。最

2014-12-31 咖啡知識我要分享

味覺圖咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

精品咖啡學

味覺圖咖啡、紅酒的品鑑裏面經常用到

味覺指的是能夠感受物質味道的能力，包括食物、某些礦物質以及有毒物質的味道，與同屬於化學誘發感覺的嗅覺相比是一種近覺。西方的專家傳統上認爲味覺有四種基本味道組成：甜、鹹、酸、苦(注意：沒有辣，辣是感覺!)。而東方的專家則識別出第五種味道鮮味。最

2015-10-15 精品咖啡學我要分享

咖啡裏面可以加水果嗎水果咖啡怎麼做

咖啡

咖啡裏面可以加水果嗎水果咖啡怎麼做

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）製作方法 1. 將香蕉切小粒後放冰箱急凍。 2. 再將意式濃縮咖啡倒入杯中，放入糖，攪拌均勻。 3. 再滴入檸檬汁。 4. 放入冰塊，並將冷凍好的香蕉放入咖啡中。個人建議：條件允許的情況下可以先在杯

2017-10-26 咖啡我要分享

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