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精品咖啡常識沖泡咖啡不可缺的材料

咖啡知識

精品咖啡常識沖泡咖啡不可缺的材料

水與咖啡的交響詩水，大約可以分為軟水與硬水。以溶解於水的鈉、錳等計算後，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將咖啡因及丹寧酸的釋出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可當成軟水使用，但早上最初

2014-12-06 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡不可缺的材料黑咖啡的咖啡伴侶

咖啡知識

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水與咖啡的交響詩水，大約可以分為軟水與硬水。以溶解於水的鈉、錳等計算後，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將咖啡因及丹寧酸的釋出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可當成軟水使用，但早上最初

2015-03-02 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡不可缺的材料水與咖啡的交響詩

咖啡知識

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水與咖啡的交響詩水，大約可以分為軟水與硬水。以溶解於水的鈉、錳等計算後，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將咖啡因及丹寧酸的釋出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可當成軟水使用，但早上最初

2015-05-26 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡不可缺的材料

咖啡知識

沖泡咖啡不可缺的材料

水與咖啡的交響詩水，大約可以分為軟水與硬水。以溶解於水的鈉、錳等計算後，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將咖啡因及丹寧酸的釋出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可當成軟水使用，但早上最初

2014-07-15 咖啡知識我要分享

少女心氾濫的彩虹下午茶冰滴咖啡製作流程手衝精品咖啡豆不可缺

咖啡行業

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Amor Caf 阿莫咖啡當你穿過黑暗的走廊推開阿莫咖啡的玻璃門時，便立刻會被阿莫吸引。水泥風的牆壁和可愛的清新手繪，讓阿莫像是一位耐看的鄰家女孩，不華麗卻讓人久久回味。店內一隻胖胖的卻異常靈活的垂耳兔，就像是店內的吉祥物，簡直萌到不行。店內最有

2016-01-15 咖啡行業我要分享

咖啡豆有什麼種類不同的種類有什麼不同的味道

咖啡莊園

咖啡豆有什麼種類不同的種類有什麼不同的味道

咖啡的種類不用味道也會不一樣，咖啡有較酸濃品質優良，被認爲是混合時不可缺之豆。品質類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好評，使用最爲廣泛。特性：香--中、甘--強、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆產地：主要由阿拉比卡種的豆，印度尼西亞咖啡

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

耶加雪菲咖啡口感風味描述研磨刻度產地區品種處理法介紹

耶加雪菲咖啡

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2016-12-20 耶加雪菲咖啡我要分享

常喝咖啡小心缺鈣怎樣喝咖啡有助補鈣？

咖啡知識

常喝咖啡小心缺鈣怎樣喝咖啡有助補鈣？

咖啡是現代都市人最愛的飲料之一，它除了提神醒腦外，那種苦澀的味道也值得人們細細品嚐。不過，咖啡喝多了卻會對身體有害，不僅傷及腸胃，長期喝還有可能引發缺鈣，導致骨科疾

2015-08-03 咖啡知識我要分享

常喝咖啡小心缺鈣怎樣喝咖啡有助補鈣？

咖啡知識

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2015-08-26 咖啡知識我要分享

怎樣喝咖啡有助補鈣喝咖啡容易缺鈣？

咖啡知識

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2016-05-06 咖啡知識我要分享

各種咖啡產地詳細品質介紹

咖啡莊園

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產地：巴西品質優良，被認爲是混合時不可缺之豆。品質類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好評，使用最爲廣泛。特性：香--中、甘--強、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆產地：主要由阿拉比卡種的豆，印度尼西亞咖啡豆爲主。特性：香--強、甘--中、

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

咖啡有多少種種類咖啡對人體有什麼好處

咖啡莊園

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品質優良，被認爲是混合時不可缺之豆。品質類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好評，使用最爲廣泛。特性：香--中、甘--強、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆產地：主要由阿拉比卡種的豆，印度尼西亞咖啡豆爲主。特性：香--強、甘--中、酸--弱、醇--

2016-05-24 咖啡莊園我要分享

耶加雪菲屬於摩卡咖啡豆的一種嗎-摩卡壺適合什麼咖啡豆

咖啡

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2016-12-05 咖啡我要分享

簡易電動咖啡魔豆機接觸不良怎麼辦?

咖啡

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簡易電動咖啡魔豆機接觸不良怎麼辦? 磨豆機比較l.手動磨豆機優點：有裝飾作用，適合家庭使用缺點：速度慢並容易產生摩擦熱。費力費時，使用時相當辛苦。2.家庭用螺旋漿式電動磨豆機優點：小巧輕便快速缺點：螺旋槳式磨豆，是將咖啡豆砍斷，容易導致咖啡豆出

2016-11-24 咖啡我要分享

咖啡豆有哪一些種類咖啡豆有什麼處理方式

咖啡莊園

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巴西咖啡豆產地：巴西品質優良，被認爲是混合時不可缺之豆。品質類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受好評，使用最爲廣泛。特性：香--中、甘--強、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆產地：主要由阿拉比卡種的豆，印度尼西亞咖啡豆爲主。特性：香--強

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞咖啡豆印度尼西亞咖啡起源印度尼西亞咖啡文化

咖啡豆

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印尼咖啡豆品種有巴厘島咖啡印度尼西亞咖啡有好幾種種類有有很多莊園每個莊園生產的咖啡的味道都不一樣而且咖啡的風味也不一樣咖啡的主要來源在世界上有很多種說話產地：巴西品質優良，被認爲是混合時不可缺之豆。品質類型分NO.1，NO.２，Screen18~19最受

2016-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡製作花式咖啡白色主義咖啡

咖啡技術

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白色主義咖啡介紹：之前我曾說過，開家咖啡館最不能缺的就是創意，作爲一家特色咖啡館，特色咖啡必須是你必不可少的武器。我先前發的這款福爾摩沙咖啡即是一款創意十足的特色咖啡，今天老曹同樣介紹一款不論是名字還是原料都非常創意的咖啡，如果哪天成了你

2014-09-12 咖啡技術我要分享

咖啡除了喝之外,還有7大美容效果!

咖啡知識

咖啡除了喝之外,還有7大美容效果!

咖啡，在我們的生活中已成爲不可缺好的一部分，你不知道的是，咖啡對於美容還有意想不到的效果。 NO.1 抗氧化一杯咖啡中的抗氧化劑含量極高，可幫助提升皮膚整體的健康。抗氧化劑可以延緩日照和污染等引起的皮膚早衰，還可以清除對皮膚有害的自由基。咖啡中

2015-04-08 咖啡知識我要分享

咖啡除了喝之外,還有7大美容效果!

精品咖啡學

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2015-10-10 精品咖啡學我要分享

聖多斯咖啡指的是什麼？巴西聖多斯咖啡怎麼樣好喝嗎？

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡;巴西是目前全球最大咖啡產國，所以巴西豆也是所有綜合咖啡所不可缺的主角之一，巴西聖多斯咖啡從聖保羅州的聖多斯港出口，是巴西咖啡的最高級品，外型漂亮均勻它的香味

2018-07-27 巴西咖啡豆我要分享

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