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咖啡粉不煮可以直接喫嗎？幹喫咖啡粉是怎樣的一種體驗？

咖啡粉

咖啡粉不煮可以直接喫嗎？幹喫咖啡粉是怎樣的一種體驗？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首先，我們談煮咖啡時談的是什麼。不用咖啡機來做咖啡時，推薦水溫在90度左右，一般就是水濾過咖啡粉得到咖啡液，這麼一個簡單的過程。和煮這個字沒什麼大關係。如果要說煮，虹

2018-07-17 咖啡粉我要分享

WEDGWOOD原裝的骨瓷杯炭火烘焙真鍋咖啡館

咖啡行業

WEDGWOOD原裝的骨瓷杯炭火烘焙真鍋咖啡館

真鍋咖啡最精緻總店：華亭路1號電話：54040607 在真鍋咖啡館能喝到上海最精緻的咖啡這裏的咖啡豆是用日本最高級的備長炭做炭火烘焙。在喝之前既不煮也不蒸，而是象茶一樣是沖泡出來的。沖泡用的是無漂白濾紙，以減少對咖啡原味的破壞。一進入真鍋咖啡館

2016-07-05 咖啡行業我要分享

飛利浦saeco咖啡機Lirika Black怎麼樣適合什麼場所使用規格好嗎

精品咖啡豆

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Saeco Lirika Black操作簡單易上手，喜愛美式咖啡的咖啡迷首

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

飛利浦saeco咖啡機Lirika Plus介紹特點 Lirika Plus咖啡機規格

精品咖啡豆

飛利浦saeco咖啡機Lirika Plus介紹特點 Lirika Plus咖啡機規格

Saeco Lirika Plus 是營業用入門機種全自動義式咖啡機，它的超輕巧尺寸、頂級效能及實在的容量，非常適合商務辦公室、小規模早餐店、簡餐店、飲料店使用。堅持使用陶瓷研磨刀盤，保留咖啡香氣。使用方式簡單易上手，還有美麗的液晶螢幕顯示，圖像化告訴使用

2019-04-21 精品咖啡豆我要分享

夏天煮虹吸壺要注意的3點小事

咖啡技術

夏天煮虹吸壺要注意的3點小事

最近天氣好熱，連學長家的syphon壺都感覺到了，煮起來有一點怪怪的剛剛水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水還差點噴出來，差點沒把學長嚇死水滴到下壺可能會造成下壺玻璃破裂!!! 學長手上的syphon可是用了10年的老夥伴耶，你走了學長怎麼辦???(淚奔) 所以

2015-08-31 咖啡技術我要分享

上海喝咖啡最好的地方咖啡廳館有哪些好去處介紹

咖啡館

上海喝咖啡最好的地方咖啡廳館有哪些好去處介紹

玫瑰咖啡廳：無限續杯在這裏喝咖啡可以無限續杯，只要你受得了。這裏的咖啡，是日本式的炭燒咖啡。他們說用炭烘焙出來的咖啡豆，融入了炭的木質清香和剛柔並濟。有上海別的咖啡館所沒有的空間高度，巴羅克風格的立柱、雕花，四處都鮮花盎然，每張桌子上都有

2016-10-19 咖啡館我要分享

夏天衝煮虹吸咖啡需要注意的事項異常氣溫下的虹吸壺煮咖啡技巧

虹吸壺器具

夏天衝煮虹吸咖啡需要注意的事項異常氣溫下的虹吸壺煮咖啡技巧

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）酒精燈煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡最近天氣好熱，連我們家的syphon壺都感覺到了，煮起來有一點怪怪的剛剛水上到一半去封一下咖啡豆的袋子，水還差點噴出來，

2018-02-04 虹吸壺器具我要分享

Espresso的另一個關鍵“研磨”選刀片不必選磨豆機

咖啡資訊

Espresso的另一個關鍵“研磨”選刀片不必選磨豆機

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小鍋爐埋在大鍋爐裏，幾乎是大多數營業用咖啡機共同的配置，也有一些廠牌採用大小雙鍋爐的設計，但是對使用量相對較小的國內來說，那個高達2-3升的小鍋爐，可能是一鍋不流通的恆溫的死水，這也是絕

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

上海不容錯過的5家個性咖啡館

咖啡館經營

上海不容錯過的5家個性咖啡館

咖啡這黑色的旋風從阿拉伯蔓延開來，它快樂縹緲的香氣在17世紀的歐洲上流社會和宗教領域備受推崇。紳士們喜歡在咖啡屋談政治、聊文學，上一口和下一口咖啡之間，把時間留給了語言。

2014-06-05 咖啡館經營我要分享

上海不容錯過個性咖啡館

上海

上海不容錯過個性咖啡館

周立波在他的海派清口裏生動展現了上海人喝咖啡的文化阿拉上海人是喫咖啡長大的。的確，很多老上海人都有喝咖啡的習慣，而那些老上海的咖啡館在老咖啡客的生命裏也是具體的，是懷舊的。在王安憶的小說《長恨歌》裏，也有太多與咖啡有關的場景，如老大

2017-05-06 上海我要分享

飛利浦咖啡機使用方法SM7685 飛利浦咖啡機除垢適合製作什麼咖啡

精品咖啡豆

飛利浦咖啡機使用方法SM7685 飛利浦咖啡機除垢適合製作什麼咖啡

Xelsis SM7685咖啡風味盡在您的一指操控之中！Saeco Xelsis SM7685全自動義式咖啡機，將咖啡萃取與奶泡製作系統統合在機器正面中央，鍍鉻材質更顯尊貴與科技感，與觸控螢幕面板有相呼應的感覺。先簡單的爲大家介紹一下機器規格，Xelsis SM7685使用家用110V

2019-05-11 精品咖啡豆我要分享

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