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咖啡館裏喫串串，再來一杯港式奶茶，是不是感覺很奇特?

咖啡館

咖啡館裏喫串串，再來一杯港式奶茶，是不是感覺很奇特?

在一家裝修風格文藝、類似於咖啡館的百平方米門店裏，喫着最接地氣的麻辣串串，再來一杯港式奶茶，是不是感覺很奇特?雖說是麻辣串串，有心人會發現，這和我們過去喫的麻辣燙很相似，只是加工手藝換成了幹拌。最近，杭城街頭，冒出了不少麻辣串串店，與麻辣

2017-05-11 咖啡館我要分享

藍山咖啡：它的香醇不辱出身

咖啡知識

藍山咖啡：它的香醇不辱出身

咖啡的初始形態咖啡豆。藍山這個名字很好聽，帶點憂鬱和縹緲的意思。可其實它只是標明瞭咖啡的產地牙買加藍山區域。所以大多數咖啡的名字是沒有太多深意的，它們只是一串串動聽的音節，跳動在舌尖，舌頭繞了一個彎，終點到起點便成就了它的傳誦。藍山咖啡

2015-06-19 咖啡知識我要分享

藍山咖啡：它的香醇不辱出身

咖啡文化

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆的口感風味描述研磨刻度品種介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡豆的口感風味描述研磨刻度品種介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆的口感風味描述研磨刻度品種介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖啡林

2016-11-12 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆特點品種風味描述處理法研磨刻度介紹

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡咖啡豆特點品種風味描述處理法研磨刻度介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆特點品種風味描述處理法研磨刻度介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖

2016-11-02 雲南咖啡豆我要分享

鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法口感研磨度莊園名稱介紹

鐵皮卡

鐵皮卡咖啡豆風味描述處理法口感研磨度莊園名稱介紹

鐵皮卡咖啡介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古咖啡林。共有13畝1134株，其中有24株已有

2016-10-25 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區研磨刻度處理法介紹

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區研磨刻度處理法介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述莊園產地區研磨刻度處理法介紹喝完原味、古樸的咖啡，我們走近了這片被稱作中國最古老的咖啡林，此時的古咖啡樹已經結出了串串咖啡豆，雖下月纔到成熟時，可早有咖啡豆透出鮮豔的紅。杞鳳華說，這片樹林就是被認定的中國最古老的古

2016-11-03 雲南咖啡豆我要分享

中國咖啡資訊雲南的咖啡飄香(圖)

中國咖啡

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文/立立景洪的版納風情、普洱的茶馬古道令很多人嚮往彩雲之南。而如今那裏大片的咖啡田，一串串紅彤彤掛滿枝頭的咖啡果，以及爲了讓咖啡香飄更遠，一對老外父子輪班堅守10多年的奇聞聽故事與賞風景相伴的行程才更令人回味! 子承父業到普洱 1.94米個頭的比

2015-01-21 中國咖啡我要分享

雲南咖啡發展功臣劉明輝揭示星巴克是如何與雲南咖啡結緣的

雲南咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南咖啡之父自從一百年前，美國傳教士將第一顆咖啡種子埋在了普洱瀾滄大地，當地居民就患上了咖啡癮。門前屋後一串串的豔紅色果子，隨手一摘就是一大把。取其外殼放入嘴中咀嚼，香甜可口，中間的

2017-12-11 雲南咖啡豆我要分享

湖北130位企業家衆籌“玩”咖啡

咖啡資訊

湖北130位企業家衆籌“玩”咖啡

楚天金報訊金報訊 (記者鄧莉)昨日，在漢口解放公園路上，湖北首家由百位企業家衆籌的蜂巢咖啡餐廳正式開業(如圖)。與江城幾家衆籌咖啡最大的不同之處是，蜂巢的130位股東來自金融投資、貿易物流、餐飲服務、醫療電商等各個領域，幾乎每個人的名片上都有一串

2015-04-01 咖啡資訊我要分享

咖啡是這樣製成的

咖啡豆

咖啡是這樣製成的

女工們挑出未完全烘培的咖啡豆工人將咖啡豆倒入烘培機將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來，人們就開始採摘並有意識地種植它，把Kafa當作糧食、飲料

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡知識咖啡是這樣製成的

咖啡知識

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2014-09-28 咖啡知識我要分享

藍山咖啡：它的香醇不辱出身

藍山咖啡豆

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喝自調咖啡與喝功夫茶相似。先用熱水燙杯，熱杯才能烘托出咖啡的香味。倒入咖啡，欣賞它發亮的褐色，然後聞咖啡香。視覺和嗅覺享受過後，加糖和奶精，記得，順序是先加糖後加奶。糖可以保持咖啡的溫度，同時糖溶化需要一些時間，所以要先加糖。左右扶杯，右

2016-10-20 藍山咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識咖啡是這樣製成的

咖啡知識

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女工們挑出未完全烘培的咖啡豆工人將咖啡豆倒入烘培機將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來，人們就開始採摘並有意識地種植它，把Kafa當作糧食、飲料

2014-12-10 咖啡知識我要分享

咖啡是這樣製成的咖啡豆常識

咖啡知識

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女工們挑出未完全烘培的咖啡豆工人將咖啡豆倒入烘培機將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來，人們就開始採摘並有意識地種植它，把Kafa當作糧食、飲料

2015-06-08 咖啡知識我要分享

烘培的咖啡豆咖啡是這樣製成的

咖啡烘焙

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2015-05-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡入門基礎常識咖啡是這樣製成的

咖啡知識

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2014-11-17 咖啡知識我要分享

咖啡是這樣製成的咖啡豆的生產過程

精品咖啡學

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女工們挑出未完全烘培的咖啡豆工人將咖啡豆倒入烘培機將烘培好的咖啡豆倒入盤中降溫埃塞俄比亞有一個地方叫卡法(Kafa)。當地居民曾發現牛羊喫了一種長小紅豆的植物後變得興奮不已、力大無窮。後來，人們就開始採摘並有意識地種植它，把Kafa當作糧食、飲料

2015-09-21 精品咖啡學我要分享

聊聊咖啡的種植

咖啡知識

聊聊咖啡的種植

咖啡（Coffee）一詞源於拉丁文中的Coffea（生物類詞名），屬茜草科（Rubiaceae）植物類中的一員。此類植物均爲木本植物，多數分佈在熱帶地區，有500多個分類，約6000個品種。

2014-08-25 咖啡知識我要分享

雲南朱苦拉村的咖啡

咖啡文化

雲南朱苦拉村的咖啡

說到中國咖啡的歷史，就不得不提到雲南大理朱苦拉咖啡，它對中國咖啡歷史的進程起着至關重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林屬於雲南獨有的小粒咖啡品種，十分稀有，且品質優異，堪稱中國咖啡的“活化石”。我們就去探尋朱苦拉村的百年咖啡傳奇。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

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