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星巴克飲料代號咖啡師在寫什麼？星巴克手工調製濃縮咖啡怎麼點

星巴克

星巴克飲料代號咖啡師在寫什麼？星巴克手工調製濃縮咖啡怎麼點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） X 低咖啡因 1/2 半份咖啡因 R Ristretto 1 單份Single 2 雙份Double 3 三份Triple 4 四份Quadruple A 杏仁糖漿 C 焦糖糖漿 CL 經典糖漿 CR 焦糖醬 H 榛果糖漿 MO 摩卡醬、摩卡糖漿

2018-06-16 星巴克我要分享

分享咖啡館的漂亮傢俱

咖啡用品

分享咖啡館的漂亮傢俱

Y- Chair 1949年 Hans Wegner 爲 Carl Hansen 設計的 The Wishbone Chair，也叫 The Y-Chair是另外一條和The Chair一樣經典一樣成功一樣傳奇性的椅子，1950年 Carl Hansen 生產，在 Carl Hansen 的代號爲 CH24。Wishbone 椅子有很多顏色外觀供選擇，是 Carl

2014-07-21 咖啡用品我要分享

埃塞俄比亞有多少種阿拉比卡亞種類名稱由來

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞有多少種阿拉比卡亞種類名稱由來

自古以來，埃塞俄比亞人由栽種、採收、處理和衝煮都是以人手製作。在工業化的七八十年代，該國亦因爲推行社會主義，在軍事政權Derg禁止下而保留小規模生產而「因禍得福」。直至現代，農民的栽種模式也是相當原始。在西部森林區（Kaffa, Illubabor），他們會

2017-02-04 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡世界地圖——埃塞俄比亞的咖啡傳統與種植處理模式

咖啡莊園

咖啡世界地圖——埃塞俄比亞的咖啡傳統與種植處理模式

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在《聖經。創世紀》裏，亞當和夏娃因食了智慧之樹的果實而被逐出伊甸園。這果實，自兒時看圖書已認定爲蘋（蛇）果無疑。但事實上，聖經從未提及它的名字；首株咖啡樹，恰巧與最早的人類化石（Ardi），

2017-08-07 咖啡莊園我要分享

Three-Legged shell Chair

咖啡用品

Three-Legged shell Chair

Three-Legged shell Chair 說到膠合板傢俱，最著名的除了 Eames 夫婦的小凳，就是 Hans Wegner 這個Three-Legged Shell Chair(三角貝殼椅)，通常叫 Shell Chair，它也是 Hans Wegner 的經典代表作之一，由 Carl Hansen 生產，代號CH07。最初是在1963年設計，

2014-07-21 咖啡用品我要分享

也門咖啡是怎麼來的也門咖啡的命名來由和歷史故事

咖啡文化

也門咖啡是怎麼來的也門咖啡的命名來由和歷史故事

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡的命名方式至今沒有通用準則，也沒有官方的分級制度。當地居民自有一套分類系統，有數以百計的咖啡代號與名稱做爲內部分類用途，但是對於商業市場（出口用途）咖啡並不適

2018-12-14 咖啡文化我要分享

印度尼西亞咖啡生豆分級標準的風味描述處理法品種介紹

咖啡莊園

印度尼西亞咖啡生豆分級標準的風味描述處理法品種介紹

印度尼西亞咖啡生豆分級標準的風味描述處理法品種介紹國際慣行的大小有9~22，所用的數字是代表篩網網徑，以該數字爲分子，以64爲分母的分數，單位是英吋。例如：14是指可以通過14/64英吋網徑篩網的咖啡生豆，：19+是指可以通過19/64英吋網徑以上篩網的咖啡

2016-10-25 咖啡莊園我要分享

CHC-全球頂尖生豆商爲您提供優質生豆

咖啡資訊

CHC-全球頂尖生豆商爲您提供優質生豆

Coffee Holding Company（以下簡稱CHC公司）是一家美國家族經營公司，該公司於第三代在2005年成功上市，是目前極少數的上市咖啡專業公司，CHC公司的股票代號是JVA（NASDAQ納斯達克）。CHC在業界享有極良好的聲譽，由於該公司在全球咖啡市場的份額和採購能力

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡生豆分級標準

咖啡豆

咖啡生豆分級標準

咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。

2014-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的分級標準

咖啡技術

咖啡生豆的分級標準

啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC-1

2014-08-20 咖啡技術我要分享

咖啡生豆的分級精品咖啡豆

咖啡豆

咖啡生豆的分級精品咖啡豆

咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC

2014-09-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常識咖啡生豆分級標準

咖啡知識

精品咖啡豆常識咖啡生豆分級標準

以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC-19，就是19號豆。以標高分等級依照栽培地的海拔標高，可分爲七個等

2015-01-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡的咖啡生豆分級標準

咖啡知識

精品咖啡的咖啡生豆分級標準

咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC

2014-09-03 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡生豆分級標準

咖啡知識

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2015-01-08 咖啡知識我要分享

上島UCC咖啡114和117的區別紅綠藍口感風味特徵介紹

ucc咖啡

上島UCC咖啡114和117的區別紅綠藍口感風味特徵介紹

悠詩詩UCC的咖啡種類非常多，速溶咖啡和咖啡豆都賣得非常好，實體店也是早餐的美好去處。他家的咖啡全部來自牙買加和夏威夷的自營農場，據說從種植開始就有自己的一套嚴格標準體系。UCC的咖啡最大的特點是香氣濃郁，早上在辦公室衝一杯，聞香而來的同事不要

2017-11-05 ucc咖啡我要分享

生咖啡豆的分級

咖啡豆

生咖啡豆的分級

咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位size。圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...準大...大,特大。號越大,豆越大。比如SC-

2014-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡生豆的分級咖啡生豆分級的方法有兩種

咖啡豆

咖啡生豆的分級咖啡生豆分級的方法有兩種

咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size) 圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。 8,9,10...12,13...18...29= ,,......,特大。號越大,豆越大。比如SC-19，就是19號豆。

2015-11-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆知識科普常見咖啡生豆的分級標準

咖啡豆

精品咖啡豆知識科普常見咖啡生豆的分級標準

咖啡生豆分級的方法有兩種，一種是過濾網號碼來分，一種是標高來分。以過濾網號碼來分，大小以篩目爲單位(size)。圓豆一般比平豆小些，圓豆在8-13之間，平豆在12-29之間。8,9,10...12,1

2022-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡百科生咖啡豆的分級

咖啡豆

咖啡百科生咖啡豆的分級

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2014-09-19 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆常識生咖啡豆的分級

咖啡知識

精品咖啡豆常識生咖啡豆的分級

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2014-11-13 咖啡知識我要分享

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