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新開咖啡館最初經驗過程中都有遇到員工管理及招聘的人，這裏重慶百瑞斯塔咖啡西點培訓學校老師給大家一些初期員工管理建議，首先剛開的咖啡館人員招聘可由全職加兼職組成，全職人員一定要找非常專業的咖啡師坐鎮，然後由兼職員工協助完成對客服務工作，空閒
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 現在市面上的牛奶按類型可分兩種：一種是新鮮牛奶，採用巴氏法殺菌，保質期較短；一種是常溫奶，採用超高溫殺菌，保質期較長，通常爲超市袋裝銷售。 巴氏奶的消毒溫度只有72℃~85
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 提供一個真實 故事 ，告訴你如何經營一家 咖啡廳 ： 張梅原本是個全職太太，後來因爲孩子大了，在家裏閒得無聊，於是在老公的支持下，開了一間 咖啡店 。在經營的過程中，她感覺很奇怪，每次經過試
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 幾個人圍坐在一起，一人一杯咖啡，共同舉杯慶祝，歡笑，自拍、搞笑、驚喜、感動一樣不少。這是星巴克銀泰城門店夥伴爲剛大學畢業的夥伴Alam準備的獨特的畢業儀式只屬於Alma的Coffee Tasting，不同於平
Muraho Rugali來自盧旺達西部Nyamasheke區的Rugali洗滌站，由Muraho貿易公司提供。將該咖啡充分洗滌併發酵12小時。 Rugali有五名全職員工，在旺季期間擴展到180名季節性工人，爲1,150名爲該站提供櫻桃的農民提供124張乾燥桌。 Muraho直接與盧旺達五個洗衣站的
咖啡豆詳情： 國家：肯尼亞 廠區：Kirinyaga 海拔： 1,900公尺 品種 ：SL28, SL34 處理廠： Kii處理法 處理方式：全水洗處理，日曬乾燥 生產者： Rungento Farmers Cooperative Society成員小農(約1,214名) 面積： 每小農約0.3公頃，400株咖啡樹年雨量約1,50
咖啡館的祕密 關於廣州市青年組織萌芽與發展環境的調研報告（節選） 韶關學院團隊：丘少燕 黃丹 賴業城 李偉珍 指導老師：曾保根 在廣州的許多咖啡館裏，我們時常可以看到一些這樣的人，他們只是點一杯飲料，或許加上一些小喫，然後坐上半天，像是在討論着什
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee） 肯亞Kirinyaga 產區Rungeto 合作社 奇異處理廠AA 國家：肯亞 產區：Kirinyaga 海拔：1,900公尺 品種：SL28 SL34 生產者：Rungento Farmers Cooperative Society小農 成員小農(約1,214名) 面積：每
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞Kirinyaga 產區Rungeto 合作社 奇異處理廠AA Kenya Kirinyaga Rungeto Kii AA 國家 肯尼亞 (Kenya) 產區 Kirinyaga 海拔 1,900米 品種 SL28, SL34 生產者 Rungento Farmers
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Kenya AA TOP Kirinyaga Kii 肯尼亞 AA Top 奇異處理廠 精品咖啡生豆 Coffee Review 94(2014年7月) Sweet Marias AB級熱銷中(一磅 6.5美金，相當於430/KG，尚不含進口運費、稅、進
肯尼亞奇異處理廠的咖啡豆處理方法風味描述口感簡介 芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。肯尼亞咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適
你知道嗎?全脂牛奶的脂肪含量不是100%，也不是50%，甚至連20%都不到。事實上，全職牛奶的脂肪含量僅爲3.5%。它被稱爲全脂的原因在於這種牛奶更加純淨。就像加利福尼亞州乳製品委員會對全脂牛奶的描述一樣：全脂牛奶是未經處理、新鮮擠出的牛奶。 但這句話並
哥倫比亞希望莊園咖啡風味描述處理法研磨刻度品種口感介紹 希望莊園與別的莊園不太一樣，擁有博士植物學家，三個專業杯測師，100個全職員工，目前管理留個轄下的莊園。莊園由Herrera兄弟所有。其實Herrera兄弟的祖父，就在哥倫比亞Trujillo地區經營咖啡農場
希望莊園與別的莊園不太一樣，擁有博士植物學家，三個專業杯測師，100個全職員工，目前管理留個轄下的莊園。莊園由Herrera兄弟所有。其實Herrera兄弟的祖父，就在哥倫比亞Trujillo地區經營咖啡農場，後來逐漸沒落，兩兄弟離開哥倫比亞。但是他們沒有放棄回家
哥倫比亞魔幻莊園咖啡豆的風味描述口感品種產地區處理法介紹 希望莊園與別的莊園不太一樣，擁有博士植物學家，三個專業杯測師，100個全職員工，目前管理留個轄下的莊園。莊園由Herrera兄弟所有。其實Herrera兄弟的祖父，就在哥倫比亞Trujillo地區經營咖啡農
中國咖啡網 希望莊園與別的莊園不太一樣，擁有博士植物學家，三個專業杯測師，100個全職員工，目前管理留個轄下的莊園。莊園由Herrera兄弟所有。其實Herrera兄弟的祖父，就在哥倫比亞Trujillo地區經營咖啡農場，後來逐漸沒落，兩兄弟離開哥倫比亞。但是他們
養商需兩年 短期難盈利 規模擴張與品質把控在連鎖經營行業似乎一直存在着矛盾，但企業提高加盟門檻可降低品牌受損風險。例如，7-11在華開放加盟之初，條件近乎苛刻，加盟者僅可從原有經營欠佳的門店接盤經營、加盟者和輔助人需全職。雖讓一些人望而卻步，但
哥倫比亞希望莊園咖啡 這批瑰夏活下來了，並且在2012年的收穫季，拿到了當年美國精品咖啡協會年度世界咖啡大賽的第二名，與希望莊園另外兩個莊園的瑰夏，一共在前十名裏抱走3個名次：第二、第三與第七，創下不可思議的三冠王。 希望莊園與別的莊園不太一樣，
記者通過對杭城衆多咖啡館的調查採訪發現，大多數老闆開咖啡館都只是在完成內心的一個夢想。
作爲一名全職咖啡愛好者，我對獨特的釀造方法感到無比興奮，但沒有人能像Siphon釀造咖啡機（也稱爲真空咖啡機）那樣興奮。今天，我將嘗試平息我的咖啡，讓我告訴你2019年最好的虹吸式咖啡機。 Yama Glass Stovetop咖啡虹吸管 Yama Glass Stovetop虹吸式啤酒
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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