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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡加牛奶 ?如果您說的熱咖啡是義式濃縮咖啡的話,在冰牛奶中加一些冰塊,將熱濃縮咖啡慢慢淋在冰塊上,這時熱咖啡混合溶解的冰塊的比重低於冰牛奶,會浮在冰牛奶上方,變成顏色
這次測試使用的是超市購買的500ml裝唯品純牛奶,生產日期2011年9月15日。售價12.6元(比其他牛奶貴一倍以上。)
現在, 像星巴克,瑞幸,costa , 太平洋咖啡這些品牌門店的製作過程都是開放的, 牛奶就放在桌子上,顧客可以直接看到,所以這個也不是什麼保密信息。 但是隨着更加講求咖啡本身的品質,作爲消費者更在意的部分應該是品牌原物料品質,不論是咖啡豆、牛奶、水
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在市面上的牛奶按類型可分兩種:一種是新鮮牛奶,採用巴氏法殺菌,保質期較短;一種是常溫奶,採用超高溫殺菌,保質期較長,通常爲超市袋裝銷售。 巴氏奶的消毒溫度只有72℃~85
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡是現代社會生活中人們常選的一種休閒飲品,而在有睏乏症狀出現後,有的人也會通過飲用咖啡而提神,由於咖啡有著濃厚的苦味,因此,有的人在喝咖啡的時候也喜歡放上一些糖等物
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡加牛奶 天氣咁熱,整杯冰涼凍飲是常識吧?在咖啡店可以嗌杯凍Latte或者凍Cappuccino,屋企冇咖啡機可以點?今次教你用前街咖啡,加少少屋企都找到嘅配料,好簡單就可以製造消
品 名:不鏽鋼雙層奶泡器 卡布奇諾打奶器 容 量: 400ML 材 質: 304不鏽鋼 產 地: 中國 容 量:約 400ml 型 號:HA1528 使用方法: 1.準備好牛奶,首選雀巢全仕純牛奶,奶泡質量最好,咖啡廳都用這種,其次是光明利樂枕純牛奶,特濃不可以的哦,這兩種牛奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如何打細膩的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 這裏有幾種方法跟器具.你參考看看.. 1.電動奶泡機: 它就像是一支小型打蛋器,你只要拿個深一點的圓杯子,然後將加熱的鮮奶(加溫到65-70度)
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果你喜歡喝拿鐵,大概不會多愛黑咖啡。自己做拿鐵便宜不少,也沒有想像的困難。這款再簡單不過的拿鐵,混合了濃縮咖啡和蒸鮮奶,融合出可啜飲的奶泡天堂。 濃縮咖啡也會影響成敗
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大家喝的拿鐵都是 咖啡加牛奶 嗎?? 你自己泡咖啡自己加的鮮奶無疑問,但是,若超商店員跟你說是加鮮奶,你信嗎? 那是他們口誤,事實上,並非用紙盒裝的一定是鮮奶呦! 全家使用
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 關於咖啡有很多講法,關於牛奶也有很多講法,在呢度小編做了一個小小的整合。希望能對您有小小的幫助! 提交 問題一: 咖啡+牛奶 =有害健康? 民以食爲天,人活着,就得食嘢。但只
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 打奶泡獲得最佳奶泡的操作指南,牛奶爲什麼會起泡? 奶泡在啡友的理解中只有在專業的咖啡機上才能打出完美的奶泡,一般認爲這樣的奶泡才能用於咖啡拉花,但是今天給大家帶來的是手
1.牛奶的選用:建議大家選用(蒙牛或者伊利)純牛奶!或者全脂純牛奶;大家在選用的時候應該注意看看脂肪含量在3.7%以上!就ok了!不建議大家使用雀巢牛奶成本太高了。 2.最開始大家在聯繫的時候建議大家先用 清水聯繫找找感覺! 3.奶嘴斜插入奶壺! 4.奶嘴的位置介
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 之前採購祕書介紹過一款專門用來打綿密 奶泡 的機器:Breville BMF600XL 奶泡 機, 很多網友都相當喜歡那款機器, 的確有了 奶泡 專用機,在自家煮杯拿鐵什麼的,實在是太方便了!
1、雀巢咖啡醇品100%純咖啡一袋、熱開水一杯(約300ml)、魚膠粉10克、純牛奶一盒(250ml),方糖三粒或砂糖適量。 2、用熱開水沖泡雀巢醇品咖啡。3、用少量熱開水溶化魚膠粉。4、將溶化的魚膠粉倒入咖啡液中攪拌均勻。 5、將攪拌均勻的咖啡與魚膠粉混合液裝入保
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