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多數人開咖啡館-爲夢想不爲賺錢

咖啡館經營

多數人開咖啡館-爲夢想不爲賺錢

記者通過對杭城衆多咖啡館的調查採訪發現，大多數老闆開咖啡館都只是在完成內心的一個夢想。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

喝咖啡健康嗎？咖啡怎麼喝才健康？

咖啡知識

喝咖啡健康嗎？咖啡怎麼喝才健康？

現在的多數人工作、學習累了，都喜歡衝杯咖啡，但是，喝咖啡的時候，你有沒有想過咖啡怎麼喝才健康呢? 1、早上喝咖啡好處多咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神，提高注意力，尤其當睡眠不足或感冒昏沉時，咖啡可幫助腦子維持警醒，得以全神貫注應付

2015-11-05 咖啡知識我要分享

口感黏度極佳的埃塞俄比亞咖啡莊園風味描述產區特點品種介紹

埃塞俄比亞咖啡莊園

口感黏度極佳的埃塞俄比亞咖啡莊園風味描述產區特點品種介紹

生長於最南方的埃塞俄比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,吉馬東南方,首都正南,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,其年產量約爲225000bags/60kg,豆身較Longberry小些,綠中帶灰,在西達摩的日曬乾燥場,咖啡被置於麻網木架中,工人們輪流的在陽光的曝曬下,手動

2016-09-26 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

檸檬及柑橘味的西達摩夏奇索產區咖啡風味描述研磨度口感特點品種

夏奇索產區

檸檬及柑橘味的西達摩夏奇索產區咖啡風味描述研磨度口感特點品種

其生長於南埃塞俄比亞高原海拔5700-7800英尺,位於西達摩(Sidamo)省西北部,阿芭雅(Abaya)湖一帶,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,年產約爲225000bags/60kg,豆身較Longberry小,顏色綠中帶灰,多數爲水洗;在水洗廠,咖啡果實在採收後,在裝滿水的儲存槽中發酵, 工人們

2016-10-08 夏奇索產區我要分享

如何成功投資加盟一家咖啡館咖啡館經營知識

咖啡館經營

如何成功投資加盟一家咖啡館咖啡館經營知識

隨着《贏在中國》的熱播，創業成爲了億萬人的夢想，而對於大多數人來說，創業似乎離我們很遙遠。對於一沒文化，而沒技術的多數人來說，創業成了衆多創業者的苦惱。隨着《贏在中國》的熱播，創業成爲了億萬人的夢想，而對於大多數人來說，創業似乎離我們很遙

2015-08-14 咖啡館經營我要分享

如何打造一杯好喝健康的咖啡？咖啡小白告訴你健康的咖啡如何衝煮

咖啡新聞

如何打造一杯好喝健康的咖啡？咖啡小白告訴你健康的咖啡如何衝煮

咖啡一直在飲用，但是真正接觸到現磨咖啡的魅力還是近幾年的事情。本菜也折騰過各類咖啡器具，我發現很多器具或者說大多數人沖泡的咖啡都是過度萃取的. 國人比較熟悉的功夫茶，如紅茶，烏龍茶，普洱茶，合適的品飲方法基本都是7克茶葉，150毫升90度左右的水

2016-02-17 咖啡新聞我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆風味_西達摩、耶加雪菲的風味特點

咖啡種類

埃塞俄比亞咖啡豆風味_西達摩、耶加雪菲的風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）西達摩(Sidamo) 生長於最南方的埃塞俄比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,吉馬東南方,首都正南,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,其年產量約爲225000bags/60kg,豆身較Longberr

2018-09-03 咖啡種類我要分享

生長於埃塞俄比亞最南方的衣索比亞高原的西達摩咖啡豆介紹

咖啡莊園

生長於埃塞俄比亞最南方的衣索比亞高原的西達摩咖啡豆介紹

西達摩(Sidamo) /日曬,自然乾燥或水洗(Sundried or Nature Dry-Processed and Washed) 生長於最南方的衣索比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,吉馬東南方,首都正南,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,其年產量約爲 225000bags/60kg,豆身較Longberry小些,綠

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

精品咖啡器具咖啡杯與紅茶杯的區別

咖啡杯

精品咖啡器具咖啡杯與紅茶杯的區別

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。尤其是熱咖啡一定要趁熱喝的觀念下，咖啡杯製作者甚

2014-12-31 咖啡杯我要分享

咖啡杯與紅茶杯的區別咖啡杯的選擇

咖啡杯

咖啡杯與紅茶杯的區別咖啡杯的選擇

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。尤其是熱咖啡一定要趁熱喝的觀念下，咖啡杯製作者甚

2015-03-14 咖啡杯我要分享

咖啡瞬間攝影分享凍結咖啡光影

咖啡知識

咖啡瞬間攝影分享凍結咖啡光影

多數人會忽略不起眼的瞬間，但精彩瞬間總會被有心人所凝固，看看奶滴撞擊咖啡的瞬間，是不是有衝動用自家的小DC拍出如此攝人心魄，如周星馳所說：想學嗎?我教你!

2015-06-11 咖啡知識我要分享

分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別咖啡杯常識

咖啡杯

分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別咖啡杯常識

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。尤其是熱咖啡一定要趁熱喝的觀念下，咖啡杯製作者甚

2015-10-16 咖啡杯我要分享

咖啡杯種類怎麼挑選咖啡杯

單品咖啡衝煮器具

咖啡杯種類怎麼挑選咖啡杯

多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2016-05-20 單品咖啡衝煮器具我要分享

喝咖啡應該知道哪些咖啡具知識

咖啡莊園

喝咖啡應該知道哪些咖啡具知識

關於咖啡具 多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近

2016-06-12 咖啡莊園我要分享

適合氣流式中度烘焙的埃塞俄比亞西達摩獅子王咖啡介紹

咖啡莊園

適合氣流式中度烘焙的埃塞俄比亞西達摩獅子王咖啡介紹

其生長於南埃塞俄比亞高原海拔5700-7800英尺,位於西達摩(Sidamo)省西北部,阿芭雅(Abaya)湖一帶,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,年產約爲225000bags/60kg,豆身較Longberry小,顏色綠中帶灰,多數爲水洗;在水洗廠,咖啡果實在採收後,在裝滿水的儲存槽中發酵, 工人們

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

喝咖啡要用什麼樣的杯子

咖啡莊園

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多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

喝咖啡要用什麼樣的杯子

咖啡莊園

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多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆產區介紹

咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡豆產區介紹

生長於埃塞俄比亞南西方高地(Shewa省及Sidmo省邊境)吉馬之東,西達摩之北,海拔3600-6200英尺之間較爲多數歐洲及美國人所喜好,多數爲水洗,其年產量約110000bags/60kg,豆身中等多數爲圓形約(15/16scr),顏色綠中帶藍,出口多爲G2等級,口感類似耶加雪夫,黏度卻較單

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡原產地介紹

咖啡莊園

埃塞俄比亞咖啡原產地介紹

生長於埃塞俄比亞南西方高地(Shewa省及Sidmo省邊境)吉馬之東,西達摩之北,海拔3600-6200英尺之間較爲多數歐洲及美國人所喜好,多數爲水洗,其年產量約110000bags/60kg,豆身中等多數爲圓形約(15/16scr),顏色綠中帶藍,出口多爲G2等級,口感類似耶加雪夫,黏度卻較單

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

咖啡杯的選購常識及種類介紹

咖啡杯

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多數人常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯爲了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡

2015-12-15 咖啡杯我要分享

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