咖啡人故事 | 我的青春不迷茫,95後女生闖蕩星巴克也開掛

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡館經營 > 點評 > 2024-12-22 16:28:52

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幾個人圍坐在一起,一人一杯咖啡,共同舉杯慶祝,歡笑,自拍、搞笑、驚喜、感動一樣不少。這是星巴克銀泰城門店夥伴爲剛大學畢業的夥伴Alam準備的獨特的“畢業儀式”——只屬於Alma的Coffee Tasting,不同於平時,這一次,Alma收到了誠意滿滿的畢業季禮物。

六月初夏,有人在感慨青春散場,畢業即失業,然而也有人確定了未來的工作走向。兩年前,她還是懵懂的大學生,初入星巴克任兼職,小心翼翼,畏手畏腳;兩年後,她晉升爲門店值班主管,自如處理各類問題,也成爲了別人的師傅。都說”誰的青春不迷茫”,但似乎這句話在她身上不太成立。現在的她對未來懷有更多明確的規劃,,被大家戲稱爲“小薛凱琪”的妹紙,演繹了95後的主動積極和腳踏實地,22歲的她,現在已經是成都星巴克銀泰城店的值班主管。

 

懵懂小白初涉職場,與星巴克“有約”

大一時,在學長推薦下到星巴克面試兼職,雖然緊張,但也算順利叩開星巴克大門。初入職場,Alma需要學習瞭解的知識不少,有時候多少會略顯笨拙,難免會有失誤的時候。但這沒擋住她前進的步伐。一邊學習,她也一邊感受着星巴克獨特的文化氛圍,她純真可愛的笑容、熱情周到的服務,給予顧客貼心的問候,也“暖”到了當時調職到奧克斯門店擔任副店長的Teddy,她認定Alam是適合在星巴克工作的。恰逢銀泰城店開業,Teddy作爲新店經理,選中了只是兼職的Alma,邀請她一起加入新店開業的“重要工作”中。

在星巴克兼職的時間非常靈活,而門店裏咖啡香,和熟悉的顧客,其他夥伴的相處也總是歡樂,那時Alma的目標就是這樣做一個快樂的兼職小咖啡師。。年輕的心總是蠢蠢欲動,總會希望生活有更多可能性,大三時她也曾躍躍欲試,向Teddy提出離職,想去嘗試一些不同的職業惜才的Teddy卻非常希望她留下,同時也理解Alma想去嘗試的舉動,最終Teddy還是跟Alma說:即使每週只有一天的時間,也希望Alma能來星巴克兼職。

 

第一個職業發展目標,在星巴克定下

Alma尋找了機會,去嘗試了一些不同的工作:辦公室白領工作,那種壓抑的辦公環境,讓她很不適應;她也收到過其他知名品牌店的工作邀請,但發覺發展空間似乎並不樂觀。好長一段時間,畢業的迷茫讓Alma感到無所適從,這時候她想起來了星巴克的師傅Teddy,向她聊起了自己的苦惱。Teddy也認真的和Alma的討論了職業發展規劃的問題,她跟Alma分享了自己的故事:因爲遇到星巴克,竟有“相見恨晚”的感覺,而放棄了已一年多的與大學專業的工作,加入了星巴克,也分享了不少兼職夥伴轉爲全職,在星巴克步步學習、歷練,甚至成長爲門店經理的真實故事,也爲她理性分析星巴克在中國的茁壯發展的勢頭,夥伴有了更多晉升空間,而在星巴克,夥伴的成長也並不只是職位的提升,還會有更多去經歷不同體驗的機會,Teddy也非常肯定Alma的發展潛質,希望她可以給自己定第一個目標,,給自己一個機會,用更高的要求要求自己,在這樣一個有着特別夥伴文化的氛圍裏讓自己成長。

終於,在2016年年底,經過慎重的考慮,Alma決定留在星巴克發展,,開始以全職夥伴的要求提升自己,朝提升自我的目標一路“狂奔”。Teddy也以全職夥伴的標準來要求Alma,發現她很快進入到全職角色裏。她開始細心留意門店的運營情況,發現問題並提出自己思考後的解決方案;也會主動與其他夥伴交流,如何提升自己;在遇到問題時,總會思考:如果我遇到這種情況,該如何處理……就這樣,勤奮好學、積極主動的Alma在今年5月底晉升爲兼職值班主管,看似是外人眼中的似乎是運氣太好,實則是Alma用心付出的情理之中。Alma很開心,自己拿到大學畢業證書後就會立即成爲星巴克全職夥伴。

 

沒想到,工作的星巴克也是家一般的存在

從小父母都忙於工作,Alma是被外婆帶大的,老人家給她慶祝的方式就是做她喜愛的菜,但她卻從來沒擁有過一個真正的生日Party。。“我還記得那天,臨近我生日,我發現冰箱裏有一個蛋糕,還好奇地問,這是誰的蛋糕呢?沒想到人生第一次正式的生日慶祝,竟然是在星巴克,和夥伴們一起。真的很感謝這些可愛的夥伴,給了我家的感覺”回顧生日那天的場景,Alma不自覺地揚起了嘴角。據說那天的她不是現在這麼淡定,熱淚盈眶,又哭又笑,逐一擁抱了在場的所有夥伴。

用心良苦的生日慶祝,讓獨在異鄉的Alma體會到家的溫暖,更大的驚喜還在後面, 今年5月,Alma被推薦選中成爲星巴克“Star Team”成員回到家鄉——宜賓,協助宜賓首家星巴克門店的開業,讓原本對她工作有些不瞭解的父母也瞭解並肯定了她的這份工作。“要知道‘Star Team’的夥伴最好是黑圍裙或者區域咖啡大師,作爲當時唯一的綠圍裙夥伴,她即驕傲,又覺得還需要更努力。很感謝這次機會,我從‘一個家’回到了‘另一個家’,還以這樣一種形式,以這樣讓我自豪的身份。”

如今,工作中的Alma早已擺脫了同齡人的青澀,遊刃有餘地處理店內事務,細緻地學習着管理經驗,用心熱情的學習咖啡知識。Teddy說,“她很努力,愛動腦子!夥伴和顧客都很喜歡她,她的前途無限”。

在Alma看來,她的故事裏充滿了對星巴克、對夥伴們的感恩。感恩星巴克的內部互助機制,認識了很多有趣,共同進步的夥伴;感恩內部的培訓機制,讓自己對咖啡、對職業的成長有更多認識;感謝遇到的人,始終幫助自己成長;感恩自己可以從一份兼職開始,有了明確的職業規劃;感恩這樣的選擇,給了自己成長的機會,未來越來越明晰……提及下一步的計劃,Alma說,特別想提高自己拉花的技能,還想去考區域咖啡大師,還希望自己有一天成爲像Teddy一樣的店經理,在星巴克的發展路上成長不止。

青春不會畢業,夥伴隨時再見。95後Alma的職場第一站,從星巴克出發。“星爸爸”霍華德曾動情的說: “1971年以來,有數以百萬的人們穿上或穿過星巴克的綠圍裙。” Alma正是這驕傲的百萬分之一,而中國有4萬名星巴克夥伴與她同行。

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2017-06-23 15:50:26 責任編輯:未知

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