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八分鐘沖泡最IN的手泡咖啡咖啡製作

咖啡知識

八分鐘沖泡最IN的手泡咖啡咖啡製作

如果速溶咖啡已經不能滿足你的味蕾，何不自己動手製作美味咖啡，而且不用準備昂貴和複雜的器具，關鍵是真的簡單易學。只需八分鐘就能成就一份最IN的手衝咖啡，一起來試試看吧! 1∶18咖啡粉和水的完美比例建議10克咖啡粉用180毫升水來沖泡，這樣調製出來的咖

2015-08-01 咖啡知識我要分享

八分鐘沖泡最IN的手泡咖啡粉和水的完美比例

咖啡知識

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2015-08-27 咖啡知識我要分享

咖啡的香氣怎麼來的咖啡豆烘焙程度是如何決定咖啡的香氣類型

咖啡知識

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自從文明認識到它們可以從咖啡廠的櫻桃中生產出精美而有力的飲料以來，烘焙咖啡豆的過程就已經存在了。從剝皮的咖啡豆在明火中加熱的早期開始，咖啡豆烘焙經歷了多個世紀的發展。今天，烘焙咖啡豆已被視爲一門藝術和一門科學。這是因爲不熟練的烘烤器很容易

2020-06-17 咖啡知識我要分享

如何拆洗咖啡機噴頭步驟教程視頻介紹

咖啡機

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如何拆洗咖啡機噴頭步驟教程視頻介紹 1.將濾水盤取下，先用清水沖洗乾淨，然後將其擦乾。(不可用尖銳的，或很硬的清洗用具清洗) 2.用一塊溼毛巾，將咖啡機外部整體的擦拭一遍，不可殘留污漬。(特別是沖泡頭後面的擋板部分。)再用一塊乾毛巾擦拭，至沒有水漬

2016-11-21 咖啡機我要分享

烘曼特寧的技巧

咖啡文化

烘曼特寧的技巧

以前我提過曼特寧的生豆水份較多，顏色較深，本來就很難烘得均勻。(所以中焙豆賣相不好，這也是臺灣烘焙商烘得較深的原因之一。) 改善的方法有： 1.把生豆再擺個半年一年，讓它自然乾燥一些。 2.Leaves大哥說，可以先烘一分鐘(以尚未變黃爲原則)。逼出一些水

2014-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡豆烘焙的技術烘曼特寧的技巧

咖啡知識

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2015-03-27 咖啡知識我要分享

曼特寧要烘多久？

咖啡知識

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【問】嗯!跑去跟蜂大買了一臺爆米花機。可是烘到曼特寧就很奇怪，不僅不是很均勻(有些很黑有些還很淡)而且烘沒幾分鐘，大部份豆子就好像燒焦了，到底曼特寧要烘多久呢?有啥技巧呢? 【答】以前我提過曼特寧的生豆水份較多，顏色較深，本來就很難烘得均勻。(

2015-05-28 咖啡知識我要分享

曼特寧要烘多久？

咖啡知識

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2014-07-04 咖啡知識我要分享

烘焙咖啡豆的基礎常識烘曼特寧的技巧

咖啡知識

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2015-05-14 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙曼特寧要烘多久

印尼曼特寧咖啡豆

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2014-09-28 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙曼特寧要烘多久？

咖啡知識

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2015-06-08 咖啡知識我要分享

曼特寧要烘多久？有啥技巧呢？

印尼曼特寧咖啡豆

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2015-08-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

精品咖啡入門基礎常識大全印尼曼特寧咖啡豆焙炒的烘焙程度技巧

印尼曼特寧咖啡豆

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2022-06-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

精品咖啡豆烘焙常識曼特寧要烘多久？

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2014-12-10 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡豆基礎常識曼特寧要烘多久？

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2015-09-21 精品咖啡學我要分享

精品咖啡豆基礎常識曼特寧要烘多久

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2014-11-14 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡烘焙技巧曼特寧咖啡怎麼烘焙？曼特寧咖啡烘焙方式曼特寧

印尼曼特寧咖啡豆

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2016-03-23 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡烘焙方法曼特寧咖啡要烘多久曼特寧咖啡怎麼烘焙曼特寧咖

印尼曼特寧咖啡豆

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2016-03-28 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡烘焙知識曼特寧咖啡豆要烘多久咖啡烘焙心得咖啡烘焙的方

咖啡技術

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2016-03-29 咖啡技術我要分享

關於喝咖啡的禮儀你知道多少？

咖啡知識

關於喝咖啡的禮儀你知道多少？

咖啡禮儀注意以下幾點 1、喝咖啡不要發出聲音; 2、熱咖啡要在十分鐘之內喝完(最佳溫度65度); 3、剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。 4、用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 5、西餐中主餐後

2015-03-02 咖啡知識我要分享

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