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星巴克再交高分成績單！！

咖啡知識

星巴克再交高分成績單！！

4月28日，全球最大的咖啡連鎖品牌星巴克又交出了一份令人驕傲的成績單。星巴克對外發布了截至2021年3月28日的2021財年第二季度業績。該財報顯示，星巴克第二季度淨營收66.68億美元，同比增長11.2%；淨利潤爲6.594億美元，同比增長100.8%。

2021-04-29 咖啡知識我要分享

“翔安區第二屆咖啡文化節”本週六開幕

咖啡資訊

“翔安區第二屆咖啡文化節”本週六開幕

本報將帶着200位市民到大帽山上的生態農場大帽山寨喫一頓土味午餐。招牌菜叫花雞、新圩鵝肉、豆乾、滋補老鴨湯、特色地瓜粉條，一桌10道菜，向本報報名的市民無需再交其他費用，就能享用午餐。本報將發放優惠券，自駕遊的市民憑券在山寨喫飯，能享受8折優惠

2016-11-08 咖啡資訊我要分享

咖啡豆生豆處理法簡介——水洗法

咖啡技術

咖啡豆生豆處理法簡介——水洗法

將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。

2014-06-24 咖啡技術我要分享

什麼是水洗處理法?

咖啡知識

什麼是水洗處理法?

1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就是要洗淨這

2016-08-30 咖啡知識我要分享

什麼是水洗處理法?

咖啡知識

什麼是水洗處理法?

1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就是要洗淨這

2016-09-01 咖啡知識我要分享

什麼是水洗處理法？

咖啡技術

什麼是水洗處理法？

1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就是要洗淨這

2015-07-15 咖啡技術我要分享

咖啡水洗加工法

咖啡技術

咖啡水洗加工法

採收後的咖啡豆必然要馬上進入措置軌範，否則會起頭髮酵，使咖啡豆發生異味。

2014-06-20 咖啡技術我要分享

咖啡豆生豆處理法簡介水洗法

咖啡知識

咖啡豆生豆處理法簡介水洗法

水洗法： 1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就是

2014-09-23 咖啡知識我要分享

咖啡果實加工成咖啡豆需要什麼過程

咖啡莊園

咖啡果實加工成咖啡豆需要什麼過程

1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就是要洗淨這

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

日曬西達摩咖啡處理方式處理方法介紹

日曬西達摩

日曬西達摩咖啡處理方式處理方法介紹

1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就是要洗淨這

2016-08-01 日曬西達摩我要分享

咖啡水洗法加工過程-蜜處理咖啡豆日曬水洗處理法

咖啡處理法

咖啡水洗法加工過程-蜜處理咖啡豆日曬水洗處理法

咖啡水洗法加工過程-蜜處理咖啡豆日曬水洗處理法 1、選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2、去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆

2016-11-26 咖啡處理法我要分享

咖啡豆日曬法水洗法不同處理法的風味加工方式介紹

咖啡處理法

咖啡豆日曬法水洗法不同處理法的風味加工方式介紹

咖啡處理法 1，選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2，去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡豆。這時，豆子的外面還有一層黏膜，水洗的過程就

2016-10-27 咖啡處理法我要分享

咖啡豆水洗處理法加工過程介紹--產國風味描述口感產地區

咖啡豆水洗法

咖啡豆水洗處理法加工過程介紹--產國風味描述口感產地區

咖啡豆水洗法加工過程介紹--產國風味描述口感產地區水洗法： 1、選豆：將採收的果實放在裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時成熟的果實會沉下去，而未熟和過熟的果實會浮上來，可加以剔除。 2、去除果肉：使用機器將果皮與果肉除去，只剩下包着內果皮的咖啡

2016-11-22 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡初加工咖啡水洗加工法

咖啡豆

咖啡初加工咖啡水洗加工法

採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有日曬法與水洗法兩種，這兩種方法會造成不同的風味。日曬法的豆子有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質;水洗法則有不錯的醇味，高度的香氣和活潑的酸味。醇味是

2014-09-29 咖啡豆我要分享

咖啡生豆水洗加工法步驟

咖啡豆

咖啡生豆水洗加工法步驟

採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有“日曬法”與“水洗法”兩種，水洗法的豆子乾淨如清澈的風鈴，因較少雜味。

2014-09-01 咖啡豆我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡水洗加工法

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡水洗加工法

採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有日曬法與水洗法兩種，這兩種方法會造成不同的風味。日曬法的豆子有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質;水洗法則有不錯的醇味，高度的香氣和活潑的酸味。醇味是

2015-06-06 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識咖啡水洗加工法的步驟

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡水洗加工法的步驟

採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有日曬法與水洗法兩種，這兩種方法會造成不同的風味。日曬法的豆子有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質;水洗法則有不錯的醇味，高度的香氣和活潑的酸味。醇味是

2015-03-20 咖啡知識我要分享

生豆處理方法水洗法的七個步驟

咖啡知識

生豆處理方法水洗法的七個步驟

因爲西印度羣島地區沒有充分日照的條件，荷蘭人在1740年左右引進水洗法，又稱WIB，有別與傳統的日曬法，又稱做OIB。從爪哇出口的咖啡豆經常標示着WIB，就是水洗豆的意思。水洗法的處理步驟如下： 1、選豆：將採收的果實放到裝水的水槽裏，浸泡約24小時。這時

2015-03-11 咖啡知識我要分享

咖啡的水洗法水洗豆有不錯的酸味

咖啡處理法

咖啡的水洗法水洗豆有不錯的酸味

採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有日曬法與水洗法兩種，這兩種方法會造成不同的風味。日曬法的豆子有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質;水洗法則有不錯的醇味，高度的香氣和活潑的酸味。醇味是

2015-11-04 咖啡處理法我要分享

精品咖啡豆處理法有哪些咖啡水洗加工法詳細過程

咖啡知識

精品咖啡豆處理法有哪些咖啡水洗加工法詳細過程

採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有日曬法與水洗法兩種，這兩種方法會造成不同的風味。日曬法的豆子有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質;水洗法則有不錯

2022-07-01 咖啡知識我要分享

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