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烏干達 TOH 冠軍 卡瓦希比 / 卡貝瓦 烏干達卡瓦合作社/卡貝瓦;圖/來自於網路 每年非洲各主要咖啡生產國都會舉辦全國性的生豆競賽，稱爲「收穫季風味大賽」(The Taste of Harvest ; TOH)，類似中南美洲的超凡杯 (Cup of Excellence)，TOH 成爲發掘肯亞丶衣索
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烏干達咖啡 大賽TOH 冠軍 卡瓦希比 / 卡貝瓦 每年非洲各主要咖啡生產國都會舉辦全國性的生豆競賽，稱爲收穫季風味大賽（The Taste of Harvest ; TOH），類似中南美洲的超凡杯 （Cu
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烏干達 微批量日曬豆艾崗山產區卡瓦希比/卡貝瓦Sipi Kabeywa SL14的風味特點？ 來自 烏干達 的瓦卡希比，豆種是 SL14，烏干達政府近年力推的精品品種。毫無疑問這是至今爲止最令我
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烏干達咖啡 豆-卡貝拉水洗7# 烏干達咖啡 風味敘述: 明亮檸檬果酸揉合淡淡的香草味，巧克力口感醇厚，紅酒香氣更是搶眼。 烏干達位於尼羅河的源頭是非洲不靠海的內陸國，雖然與其他
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 烏干達 卡瓦合作社 希比 卡貝瓦 SL14 日曬 Uganda Kawacom Sipi Kabeywa SL14 natural 生產國： 烏干達 Uganda 產區：艾崗山 Mount Elgon；Kapchorwa 省；東烏干達 Eastern Uganda
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018烏干達咖啡豆錦標 賽冠軍烏干達 TOH 冠軍 卡瓦希比 / 卡貝瓦 每年非洲各主要咖啡生產國都會舉辦全國性的生豆競賽，稱爲收穫季風味大賽（The Taste of Harvest ; TOH），類似中
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 收穫風味大賽冠軍！ 烏干達精品咖啡豆 卡瓦合作社希比卡貝瓦日曬豆的風味？ 烏干達 在1900年開始引進了阿拉比卡種的咖啡樹，而北方Bugisu肯尼亞邊境沿線地區能出產比較高品質的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 每年非洲各主要咖啡生產國都會舉辦全國性的生豆競賽，稱爲收穫季風味大賽(The Taste of Harvest ; TOH)，類似中南美洲的超凡杯 (Cup of Excellence)，TOH 成爲發掘肯尼亞、埃塞俄
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 艾崗山是一座靜止的火山，據說曾經是非洲最高峯，當地人相信神祗居住在山頂，遠非凡人可及，當神祗高興的時候，雨露充足，整片山坡受惠，萬物滋長，綠意盎然，卡瓦會員的咖啡園就
SL28是非洲最着名和最受尊敬的品種之一，因此，它從最初在1930年代選擇的肯尼亞傳播到非洲的其他地區（特別是在烏干達的阿拉比卡種植地區很重要），現在又傳播到了拉丁美洲。該品種適合中高海拔地區，對乾旱具有抵抗力，但易患主要咖啡
當左岸開始變成一種形容詞 我們都愛上左岸咖啡館。 十九世紀，法國巴黎的塞納-馬恩省河蜿蜒西流穿過巴黎市中心，河以北被稱爲右岸;以南則稱左岸。十九世紀的法國巴黎到處充滿了一種新興的氣息，一種拋棄了過去宮廷浮華開始講究屬於思想，那發自於內的清新氣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多 【波旁種】Finca Bella Vista咖啡農場咖啡豆的風味？怎麼煮 薩爾瓦多 咖啡豆好喝？ 費爾南多利馬是聖安娜山脈腳下聖安娜鎮Cuzcachapa合作社的經理。費爾南多花了很多年時
咖啡與簡餐混搭出售的方式受到消費者歡迎 原來主打咖啡產品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式簡餐;老本行是賣烤鴨的，卻要在咖啡領域闖出新路。2014年春天，在餐飲企業紛紛謀求轉型的大潮下，京城休閒餐飲也顯示出新的特色。中西餐飲與咖啡廳進行融合，衍
原來主打咖啡產品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式簡餐;老本行是賣烤鴨的，卻要在咖啡領域闖出新路。2014年春天，在餐飲企業紛紛謀求轉型的大潮下，京城休閒餐飲也顯示出新的特色。中西餐飲與咖啡廳進行融合，衍生出咖餐這個新事物，成爲了京城休閒餐飲全
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 肯尼亞不僅有獅子，老虎，旖旎的自然風光和馬拉松冠軍，還有着世間罕見的好咖啡。 它顆粒飽滿，芳香濃郁，酸度均衡，有着別緻的酒味和悠長的餘味。更難得的是，肯尼亞AA(Kenya AA)具有埃塞
揚名全歐洲的德梅漁產咖啡館 1、奧地利德梅爾咖啡館 以製作高級蛋糕和咖啡點心，揚名全歐洲的德梅漁產咖啡館，已經有214年的背景了，這裏除了深受奧地利皇室喜愛，像約旦的胡笙國王、英國女王、邁可傑克遜等人，都曾是座上賓客。你呢?有最愛的咖啡館嗎? 雖然
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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