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對於很多咖啡新手來說，選擇一款磨豆機也許是一件頭疼的事。是選擇手搖的咖啡磨豆機還是電動的咖啡磨豆機呢。今天給咖啡新手介紹下咖啡磨豆機的選購技巧。瞭解了咖啡磨豆機的選購技巧，對於大夥選擇一款實用的咖啡磨豆機會有所幫助的。 咖啡味道的好壞，不僅
選購摩卡壺主要考慮： 1、材質，這是首選的考慮因素，因爲摩卡壺會加熱後會產生高壓，材料的好壞，直接影響使用的安全。一般儲水容器用料有食用鋁和不鏽鋼二種，建議最好選擇不鏽鋼的。選購時一是掂量一下壺具的重量，就可以知道用量的厚薄，選擇重量重一點
咖啡豆如何選購?巴西、哥倫比亞、印尼咖啡、摩卡咖啡豆、雲南咖啡這麼多咖啡豆產地各式各樣的咖啡豆，我該如何選擇咖啡豆呢?要如何保存咖啡豆纔不失它的風味呢? 咖啡豆的選購 咖啡豆的選購和買水果差不多，咖啡豆也需要新鮮、也需要親自品嚐試驗。平時到市場
對於很多新手來說，選擇一款磨豆機也許是一件頭疼的事。是選擇手搖的咖啡磨豆機還是電動的咖啡磨豆機呢。今天給咖啡新手介紹下咖啡磨豆機的選購技巧。瞭解了咖啡磨豆機的選購技巧，對於大夥選擇一款實用的咖啡磨豆機會有所幫助的。 咖啡味道的好壞，不僅取決
論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲（表示咖啡豆未受潮）、齒莢留香纔是上品。 咖啡 不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有
購買家用小型磨豆機除考慮外觀款式，做工外，還要重點考慮到，一磨豆機的內芯鋼的質量，二磨豆速度，三粗細均勻度，四是否可以調節研磨出的咖啡粉的粗細。 建議不要購買螺旋槳式磨豆機(即由電機帶動二片刀片的那種磨豆機)，它實際不是磨豆機，而是砍豆機。其
選購咖啡壺。 現在市面上的咖啡壺，都爲滴漏式的，它又分爲日式、美式、意式。 日式咖啡壺又稱虹吸壺，底座帶個酒精燈，上面有兩隻玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱，產生水蒸氣，降下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上面玻璃球中萃取的 咖啡吸回來。用
品牌 目前在售的咖啡豆研磨機主要有合資品牌與進口品牌兩大類，國產產品的市場佔有率並不高。建議大家選購合資產品就可以了，相比於進口產品而言，合資產品無論在產品設計、外觀造型、使用材質上都沒有明顯的差別，而且在售價上要比同品牌的進口產品要低15至
影響一杯咖啡味道的因素中，生豆品質佔60%，烘焙佔30%，製作方面的因素佔10%，所以除了咖啡製作方法之外，咖啡豆纔是關鍵，那麼怎樣挑選好的咖啡豆呢? 首先，新鮮度很重要。再好的豆子經過烘焙，隨着與空氣的接觸，香味成分慢慢揮發釋放，同時咖啡豆本身發生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆及咖啡粉的選購要點 ?挑選咖啡豆及咖啡粉時需要留意哪些部分呢？ 根據器具和飲用頻率來選擇 首先，我們會針對咖啡豆和咖啡粉的優缺點分別做介紹，讓你在購買時可以多加參考
電咖啡壺的選購和保養 分解細看咖啡壺 電咖啡壺家族本來是兄弟三人：滲濾式、滴漏式和真空式。但滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產品，雖然價格低廉，但使用不太方便，可靠性較差;真空式電咖啡壺衝制的咖啡味道濃厚，但其結構複雜，容易發生各種故障。適者生存
咖啡與可可、茶葉列爲世界三大飲料。咖啡原產於非洲，爲茜草科、灌 木，咖啡樹果實種子，半圓形有溝紋，經炒熟後製成咖啡粉。棕褐色有特殊香氣，咖啡粉經煎煮後即可飲用，如將汁濃縮再幹燥即成速溶咖啡。選購咖啡時應注意以下幾點： (1)根據個人口味選購不同
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 如果罐裝咖啡、超商咖啡已經不能滿足您的味蕾，卻又沒有那麼多金錢與時間可以經常耗在咖啡館的話，不如自己準備一臺 意式咖啡機 放在家裏吧！您可以依照自己的喜好與預算選購咖啡
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