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鍾情意式咖啡選擇一段香醇而厚重的人生

咖啡知識

鍾情意式咖啡選擇一段香醇而厚重的人生

鍾情於意式咖啡，它的香醇，它的厚重，它的精緻，無不令人着迷。選擇意式咖啡，選擇一段香醇而厚重的人生。咖啡，自中世紀以來早已成爲優雅的代名詞。閃閃發亮的咖啡機，淡雅美麗的桌布，精緻的咖啡杯，伴着熱氣氳氤的咖啡，早已在電影中成爲展示上流社會高

2015-08-11 咖啡知識我要分享

造成咖啡有酸味的元兇居然是它！選擇一款自己喜歡的咖啡

咖啡知識

造成咖啡有酸味的元兇居然是它！選擇一款自己喜歡的咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）一般我們遇到很多朋友都會說不喜歡喝帶有酸度的咖啡，看到各式單品豆需要做挑選時，或許還無法確切地說出自己較爲中意哪一種風味的咖啡，但卻可以表明地說出「不要酸的」。其實咖啡會不會酸，取決

2018-01-09 咖啡知識我要分享

如何選擇一款體面的咖啡粉包裝大的咖啡粉比包裝小的好嗎

咖啡

如何選擇一款體面的咖啡粉包裝大的咖啡粉比包裝小的好嗎

當談到購買體面的咖啡粉時，我們經常被包裝而不是事實所吸引。色彩鮮豔的手工包裝應該能讓我們相信包裝內的咖啡具有同等的衝擊力。可悲的是，情況並非總是如此。特別是一些貴的咖啡更加要注意，比如說：藍山咖啡，瑰夏咖啡等。我知道最好自己磨咖啡。但

2021-09-03 咖啡我要分享

咖啡機應如何選擇呢？

咖啡機

咖啡機應如何選擇呢？

咖啡機的選擇是在計劃開咖啡店之前就應該做的一件重要的事，能夠選擇一臺好的咖啡機對以後所經營的咖啡店有很大的幫助，那麼應該如何來選擇一臺比較適合的咖啡機呢下面筆者就簡單來與大家分享分享。

2014-07-24 咖啡機我要分享

咖啡磨豆機的選購技巧及保養

精品咖啡學

咖啡磨豆機的選購技巧及保養

對於很多新手來說，選擇一款磨豆機也許是一件頭疼的事。是選擇手搖的咖啡磨豆機還是電動的咖啡磨豆機呢。今天給咖啡新手介紹下咖啡磨豆機的選購技巧。瞭解了咖啡磨豆機的選購技巧，對於大夥選擇一款實用的咖啡磨豆機會有所幫助的。咖啡味道的好壞，不僅取決

2015-11-05 精品咖啡學我要分享

咖啡磨豆機知識：咖啡磨豆機的選購技巧及保養的技術介紹

磨豆機

咖啡磨豆機知識：咖啡磨豆機的選購技巧及保養的技術介紹

對於很多咖啡新手來說，選擇一款磨豆機也許是一件頭疼的事。是選擇手搖的咖啡磨豆機還是電動的咖啡磨豆機呢。今天給咖啡新手介紹下咖啡磨豆機的選購技巧。瞭解了咖啡磨豆機的選購技巧，對於大夥選擇一款實用的咖啡磨豆機會有所幫助的。咖啡味道的好壞，不僅

2015-12-25 磨豆機我要分享

【前街教你做咖啡】手衝篇---濾杯篇 V60、蛋糕杯、梯形濾杯介紹

咖啡器具

【前街教你做咖啡】手衝篇---濾杯篇 V60、蛋糕杯、梯形濾杯介紹

上一期我們講了怎麼選擇一個稱手的手衝壺，這次我們來聊聊怎麼選擇一個合適的濾杯！手衝咖啡最重要的大概就是手衝壺、濾杯、濾紙了。沒有分享壺可以直接找個容器裝着，沒有稱可以憑感覺，但是沒有濾杯，你用啥過濾咖啡粉？除非是喝土耳其咖啡吧，可以順便

2018-09-12 咖啡器具我要分享

帶菸灰缸的咖啡杯，你見過嗎？

咖啡知識

帶菸灰缸的咖啡杯，你見過嗎？

好看的杯子總是讓人愛不釋手，如果創意十足更讓讓人覺得驚豔。吸菸和喝咖啡都是讓人容易上癮的事情。這款咖啡杯正面是杯子，而反面是個菸灰缸。因爲它只能選擇一種用途所以如果您同時對咖啡和煙都上癮的話，不妨用這款杯子來剋制一下吧。吸菸和喝咖啡都是讓

2015-11-07 咖啡知識我要分享

咖啡豆研磨機選購咖啡磨豆機的選購技巧

磨豆機

咖啡豆研磨機選購咖啡磨豆機的選購技巧

對於很多咖啡新手來說，選擇一款磨豆機也許是一件頭疼的事。是選擇手搖的咖啡磨豆機還是電動的咖啡磨豆機呢。今天給咖啡新手介紹下咖啡磨豆機的選購技巧。瞭解了咖啡磨豆機的選購技巧，對於大夥選擇一款實用的咖啡磨豆機會有所幫助的。咖啡味道的好壞，不僅

2015-02-06 磨豆機我要分享

如何選擇一個好奶缸好奶缸的綜合標準

精品咖啡學

如何選擇一個好奶缸好奶缸的綜合標準

關於奶缸和粉錘，應該是很多咖啡師的兩件必備裝備關乎壓粉錘設計，不同形狀的粉錘，一般是關乎手感舒適度，以及各種底面，是否壓的平整是否壓的均勻，是否能更好的減少通道效應。剩下的便是做工，品牌，材質加工。而很多咖啡師，特別是一些拉花愛好

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

家用全自動咖啡機該如何選擇呢？

咖啡機

家用全自動咖啡機該如何選擇呢？

咖啡機不管是家用的還是商用的，不管是半自動的還是全自動的在購買時選擇專業的供應商以及一個口碑良好的品牌是很重要的。

2014-07-25 咖啡機我要分享

享受生活的必備聖品咖啡機

咖啡機

享受生活的必備聖品咖啡機

喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在閒暇的時間裏，喝上一杯濃郁的咖啡是一件非常幸福的事情。隨着人們生活水平的不斷提高，享受這個詞語在我們的生活中越來越盛行，人們在豐衣足食的同時，往往都會追求更美好的生活。而喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在

2015-08-10 咖啡機我要分享

享受生活的必備聖品–咖啡機

咖啡機

享受生活的必備聖品–咖啡機

喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在閒暇的時間裏，喝上一杯濃郁的咖啡是一件非常幸福的事情。隨着人們生活水平的不斷提高，享受這個詞語在我們的生活中越來越盛行，人們在豐衣足食的同時，往往都會追求更美好的生活。而喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在

2015-08-21 咖啡機我要分享

享受生活的必備聖品–咖啡機

咖啡機

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喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在閒暇的時間裏，喝上一杯濃郁的咖啡是一件非常幸福的事情。隨着人們生活水平的不斷提高，享受這個詞語在我們的生活中越來越盛行，人們在豐衣足食的同時，往往都會追求更美好的生活。而喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在

2015-09-18 咖啡機我要分享

享受生活的必備聖品–咖啡機

咖啡機

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喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在閒暇的時間裏，喝上一杯濃郁的咖啡是一件非常幸福的事情。隨着人們生活水平的不斷提高，享受這個詞語在我們的生活中越來越盛行，人們在豐衣足食的同時，往往都會追求更美好的生活。而喝咖啡漸漸的成爲人們享受的主流，在

2015-09-19 咖啡機我要分享

如何選購種植優秀的咖啡豆？

咖啡知識

如何選購種植優秀的咖啡豆？

咖啡豆的營養對人的身體有很大的幫助，多喝咖啡是日常保養的最佳選擇。選擇一款合適自己口味的咖啡不難，那麼該如何選擇新鮮又營養豐富的咖啡豆呢? 咖啡豆的成分裏含有咖啡因，少量咖啡因會促進腎臟機能，幫助體內多餘的金屬離子排除體外、單寧酸、少量蛋白

2015-08-11 咖啡知識我要分享

鍾情意式咖啡香醇濃厚的意式咖啡

咖啡知識

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鍾情於意式咖啡，它的香醇，它的厚重，它的精緻，無不令人着迷。選擇意式咖啡，選擇一段香醇而厚重的人生。咖啡，自中世紀以來早已成爲優雅的代名詞。閃閃發亮的咖啡機，淡雅美麗的桌布，精緻的咖啡杯，伴着熱氣氳氤的咖啡，早已在電影中成爲展示上流社會高

2015-08-24 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識如何選購種植優秀的咖啡豆？

咖啡知識

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咖啡豆的營養對人的身體有很大的幫助，多喝咖啡是日常保養的最佳選擇。選擇一款合適自己口味的咖啡不難，那麼該如何選擇新鮮又營養豐富的咖啡豆呢? 咖啡豆的成分裏含有咖啡因，少量咖啡因會促進腎臟機能，幫助體內多餘的金屬離子排除體外、單寧酸、少量蛋白

2015-08-24 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識怎樣挑選咖啡機？

咖啡知識

精品咖啡基礎常識怎樣挑選咖啡機？

如果選擇一款合適的咖啡機，對於很多初次接觸咖啡器具的淘友來說都是個頭疼的問題，很多人都是看到一款價格合適，外觀滿意的就拍下來，或者乾脆就按照朋友家的樣式買一款，這樣的選擇方法，買回去的咖啡器具往往會發現並不中意，有的甚至連自己需要的功能都

2015-07-14 咖啡知識我要分享

如何選擇一款電動磨豆機咖啡機推薦

磨豆機

如何選擇一款電動磨豆機咖啡機推薦

這不是一篇電動磨豆機評論。這是一篇2007年1月在澳大利亞市場上最常見的家用磨豆機綜述。比較特別的是，本文的目標讀者是家用Espresso機的用戶。因爲如果你家裏的Espresso機器不是那種超級全自動的，那麼你肯定會需要一臺磨豆機。我不準備涉及到成本以及人體

2015-07-06 磨豆機我要分享

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