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新竹市立動物園是位於公園中的動物園,花木扶疏。 記者林家琛/攝影 歐洲一處動物園裏放了一個籠舍,裏面的動物是人。籠舍外的物種解說牌註明:「這是世界最兇猛的動物」。未來新竹市立動物園也會有類似的獸籠,讓遊客體驗動物被參觀的感覺,喚起人們愛護動
肯尼亞咖啡有那些莊園長頸鹿莊園價格產區風味描述口感 咖啡產國簡介:肯尼亞 肯尼亞咖啡品種 最初被帶到肯尼亞種植的是Bourbon波旁,20世紀五十年代,當時的農業研究機構斯科特實驗室(Scott Laboratory)經過不懈努力,選育了SL-28、SL-34兩個優秀雜交種,顛
巴拿馬哈特曼莊園長尾鵑風味描述研磨刻度品種特點介紹 巴拿馬(Panama)咖啡上等咖啡種植在該國西部,即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省博克特(Boquet)區生產的咖啡最著名,Vocan,Santa Clara也很有名。其他地區則有大衛(David)區,瑞馬
哈特曼莊園長尾鵑咖啡豆的風味描述口感處理法產地區 巴拿馬特有咖啡被分成小量批次分類並編號,小量批次被設計成小容量以便優化管理,分類編號讓購買商能夠了解並追蹤整個過程的信息。 由於其量小, 巴拿馬咖啡產品基於特殊咖啡。國家向世界各國的專門商店提
印尼瓦哈娜莊園咖啡豆的口感風味描述特點品種產地介紹 中文名稱:印度尼西亞瓦哈娜莊園長粒種 咖啡國別:印度尼西亞 咖啡產區:Sidikalang,North Sumatra 咖啡品種:Longberry 咖啡等級:Grade 1 處理方式:精緻水洗處理(washed) 烘焙程度:中度(Cinnamon
喝咖啡已成爲現代都市人時尚生活消遣的一種普遍方式,一杯上好的咖啡帶給你無盡的暇想。一種自己種植、烘焙、調試的咖啡我是第一次聽聞,在跟老闆談話中,可以感覺到他對咖啡的熱情與追求,從小在咖啡園長大的他,對咖啡有種說不出的感情。 帶着那份追求完美
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一百年多前, 法國傳教士把咖啡種子帶到了雲南, 開啓了雲南咖啡的種植歷史。 而在雲南普洱, 中國咖啡種植黃金地帶的愛伲莊園, 如今正悄然成爲雲南咖啡種子基因庫。 七年前,30
國外許多知名的咖啡大廠,為了能提供高品質的產品在烘焙咖啡豆之前必定會先下過一番的功夫,品嚐師會依照自行所需要的口感及風味,來找尋自己將為這季的「上等樣品豆」進行取樣,之後在進行咖啡豆的烘焙,品嚐師透過杯測方法來鑑定烘焙程度是否有需要做修正,
印尼瓦哈娜莊園咖啡豆的特點口感處理法風味描述品種簡介 蘇門答臘林東拉蘇娜Sumatra Lintong Rasuna則是來自印度尼西亞瓦哈娜Wahana莊園,種植海拔在1100-1300米處,種植地區採用不同樹種進行蔽蔭,種植的樹種Catimor和tipica雜交變異種,採用成熟豆才用日曬
印尼瓦哈娜莊園咖啡豆的風味特點品種品牌種類產地區 蘇門答臘瓦哈娜莊園的長龍果,屬於鐵皮卡變種,將其稱爲曼特寧其實不太合適,因爲兩者風味實在太不相同了!接近二爆下豆,明亮酸度,榛果香味,餘韻很棒。這區別於深度烘焙的傳統曼特寧,酸度不明顯,偏向
近年 藝伎咖啡豆 在世界各地,可以用遍地開花來形容,比方這支瓜地馬拉所產的藝伎藝伎咖啡豆,又是一支好咖啡豆。 瓜地馬拉八大產區中,非火山產區的三個產區中,薇薇特南果是海拔最高也是最乾燥的一個,,由於有着來自墨西哥吹進山區的溫與乾燥的暖風,使得海
2017年3月17日,喬智大叔咖啡館正式揭幕,老朋友們相聚甚歡,新朋友們一見如故,喬智大叔咖啡館作爲中國幼教人之家、幼教項目孵化平臺正式開業了。 同期舉辦的是喬智大叔和他的朋友們第四期沙龍。來自全國各地的幼教界資深人士和跨界大咖們,展開了一次既有
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 維拉薩奇 堅果和巧克力風味 暴擊你的味蕾 繼瑰夏之後,愛伲莊園又迎來了四款 雲南 臻選咖啡豆:卡杜埃、維拉薩奇、卡杜拉、瑞吉納。 咖啡品種有着悠久的歷史,常見的四種阿拉比卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2011年開始, 雲南咖啡 品牌愛伲集團在星巴克和雲南省政府的幫助下,從全球咖啡主產區引進了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、鐵皮卡、維拉薩奇、瑞吉納等33個優質咖啡品種種植在愛伲
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 維羅裏莊園Finca Villaure 位處危地馬拉薇薇特南果產區 Huehuetenango,莊園主是奧瑞里歐Aurelio,他的表親佛瑞迪Fredy經營的莊園柔絲瑪Finca Rosma也很有名,曾自Sweet Marias進過一小批次,頗受諸
長豆Longberry品種因其外觀而得名,與其他咖啡品種相比,它長而
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地