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塞內加爾的CaféTouba 咖啡你有喝過嗎？CaféTouba 咖啡的由來

咖啡文化

塞內加爾的CaféTouba 咖啡你有喝過嗎？CaféTouba 咖啡的由來

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）塞內加爾的CafTouba 咖啡你有喝過嗎？CafTouba 咖啡的由來 CafTouba 咖啡飲料是塞內加爾，最近幾內亞比紹的一種流行傳統飲品，以塞內加爾圖巴市命名。 CafTouba是一種咖啡飲料，

2019-01-18 咖啡文化我要分享

西班牙/古巴/墨西哥/塞內加爾咖啡介紹咖啡特點咖啡風味怎麼樣？

精品咖啡豆

西班牙/古巴/墨西哥/塞內加爾咖啡介紹咖啡特點咖啡風味怎麼樣？

西班牙/古巴/墨西哥/塞內加爾咖啡介紹咖啡特點咖啡風味怎麼樣？墨西哥咖啡風味特點： CafconMiel（西班牙）蜂蜜加上濃縮咖啡，蒸牛奶和肉桂粉的蓋子通常在西班牙作爲餐後小喫。用錯誤比例的原料製成，這種飲料可能會出現嚴重的錯誤，但正確的做法是，伴隨

2019-07-29 精品咖啡豆我要分享

CaféTouba咖啡的來源與製作方式

咖啡沖泡方式煮法

CaféTouba咖啡的來源與製作方式

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在每個時區都習慣性地用一杯咖啡開始新的一天。每天在世界各地消費超過10億杯咖啡，僅美國每天消費約4億份。幾乎每個國家都有自己的咖啡文化，在傳統食譜的基礎上採用不同的釀造技

2019-01-18 咖啡沖泡方式煮法我要分享

馬德里濃咖啡怎麼做咖啡風味描述羅馬最古老咖啡館咖啡特色

精品咖啡豆

馬德里濃咖啡怎麼做咖啡風味描述羅馬最古老咖啡館咖啡特色

印度咖啡怎麼樣？印度過濾咖啡的濃郁釀造過程使其比普通的西式過濾咖啡更強大。無論你在世界的哪個地方找到自己，都有機會喝一杯咖啡開始新的一天。每個人都有自己的偏好：卡布奇諾咖啡，拿鐵咖啡，黑糖和少許糖（不是），但你的選擇會略有不同，具體取決

2019-07-29 精品咖啡豆我要分享

南印度蘇丹喝咖啡泰國咖啡與越南咖啡怎麼喝意大利人喝什麼咖啡

精品咖啡豆

南印度蘇丹喝咖啡泰國咖啡與越南咖啡怎麼喝意大利人喝什麼咖啡

喝咖啡有什麼講究？喝咖啡有什麼講究？意大利人怎麼喝咖啡？咖啡本身就是一種語言。這聽起來像是一些鬍子和戴着眼鏡的作家的引用，但這些話實際上是由香港演員和武術家成龍所說的。他是絕對正確的。咖啡在世界各地都有很多種享受，而美國人可能認爲咖啡的

2019-07-29 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡產區布隆加產區塞內Senel Campos蜜處理卡杜拉

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡產區布隆加產區塞內Senel Campos蜜處理卡杜拉

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加的布隆加 (Brunca) 產區的咖啡農，傳統上都屬於合作社，塞內康波斯 (Senel Campos) 是一個例外，去年他第一批的微批次，就是把他的批次與合作社的產品區分。三年前，他自己掏腰包建立了

2017-11-26 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

世界各區域均咖啡消費量咖啡文化年均咖啡消耗量

咖啡資訊

世界各區域均咖啡消費量咖啡文化年均咖啡消耗量

這是一個各國年人均咖啡消費量列表，最新的爲 2009年的數據。 [1] . 排名國家/地區人均咖啡消費量 1 芬蘭 12.0 kg 2 挪威 9.9 kg 3 冰島 9.0 kg (2006 數據) 4 丹麥 8.7 kg 5 荷蘭 8.4 kg 6 瑞典 8.2 kg 7 瑞士 7.9 kg 8 比利時盧森堡 6.8 kg 9 波斯尼

2016-04-26 咖啡資訊我要分享

非洲五大咖啡產區埃塞俄比亞肯尼亞咖啡豆品種特點風味口感區別

精品咖啡豆

非洲五大咖啡產區埃塞俄比亞肯尼亞咖啡豆品種特點風味口感區別

世界上許多最好的非洲咖啡豆來自東部的埃塞俄比亞和肯尼亞到盧旺達，那裏的優質阿拉比卡咖啡豆種植到西非國家，包括塞內加爾和喀麥隆，其中大部分種植羅布斯塔咖啡豆。我們將簡要介紹一下本文中的一些地區：埃塞俄比

2025-07-08 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡季產量9.26萬噸，同比下降15%

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡季產量9.26萬噸，同比下降15%

哥斯達黎加《民族報》 2017年3月31日報道，2016-2017年哥斯達黎加咖啡季產量收於189萬法內加（9.26萬噸），同比下降15%，上一咖啡季產量爲223萬法內加（約10.93萬噸）。據哥斯達黎加咖啡研究所（Icafe）執行主任Ronald Peters表示，產量下降部分受兩年週期性

2017-07-25 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

Specially Coffee 關於精品咖啡的知識

咖啡知識

Specially Coffee 關於精品咖啡的知識

精選咖啡的起源公元1974年，在茶與咖啡的一篇專訪中，努森(Erna Knutsen)率先使用精選咖啡(Specially Coffee)這個名詞，用以形容風味絕佳的高級咖啡豆，有別於只重視行銷而不重視品質的商業咖啡(Commercial Coffee)。美國是世界上最大的咖啡消費國，當時的

2014-09-11 咖啡知識我要分享

RT-200家用小型咖啡豆烘焙機炒豆機的特點及使用方法的詳細介紹

咖啡技術

RT-200家用小型咖啡豆烘焙機炒豆機的特點及使用方法的詳細介紹

咖啡豆烘培機ET-600g 特點 1、採用進口食用級不鏽鋼鍛造打磨而成的厚實滾桶，持溫能力強，兼具傳導，輻射與對流給與咖啡豆穩定的加熱。 2、滾桶內加裝2條非對稱式不鏽鋼低位撥片消除死角，讓豆豆在烘焙室中盡情的翻滾。絕對沒有平底鍋抄制中的陰陽豆現象。

2016-01-07 咖啡技術我要分享

滴漏式咖啡機使用方法

咖啡文化

滴漏式咖啡機使用方法

滴漏式咖啡機也叫(自動煮咖啡機)(Automatic Coffee Machine) 這是一種經典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，最適合家庭，辦公及宿舍用。如何在家使用滴漏式咖啡機：每天煮制咖啡前先要預熱一下咖啡機，水槽內加半壺水，開啓電源。 1.把機器裏面不新鮮的水頂

2014-07-16 咖啡文化我要分享

咖啡製作花式咖啡濃縮冰咖啡

咖啡知識

咖啡製作花式咖啡濃縮冰咖啡

濃縮冰咖啡介紹：炎炎夏日，又無法割捨對Espresso的喜愛，那麼你只好學學我了。熱的濃縮咖啡看這裏。使用syphon煮出的咖啡和意式咖啡機煮出的Espresso咖啡，即使同樣做成冰咖啡後，在風味上也是截然不同的，你可以對比嘗試看看。濃縮冰咖啡材料：雙份Esp

2014-09-11 咖啡知識我要分享

咖啡製作製作梅蘭錫咖啡的配方

咖啡知識

咖啡製作製作梅蘭錫咖啡的配方

melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。

2014-09-24 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作製作梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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2014-10-20 咖啡知識我要分享

特色花式咖啡製作技巧梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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加滿滿的牛乳輕喝一杯 melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失

2014-11-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識滴漏式咖啡機使用方法

咖啡知識

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2014-12-09 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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2015-01-20 咖啡知識我要分享

做花式咖啡的步驟製作梅蘭錫咖啡

咖啡技術

做花式咖啡的步驟製作梅蘭錫咖啡

melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。

2015-02-09 咖啡技術我要分享

滴漏式咖啡機使用方法自動咖啡機使用常識

咖啡知識

滴漏式咖啡機使用方法自動咖啡機使用常識

這是一種經典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，最適合家庭，辦公及宿舍用。如何在家使用滴漏式咖啡機：每天煮制咖啡前先要預熱一下咖啡機，水槽內加半壺水，開啓電源。 1.把機器裏面不新鮮的水頂出來 2.清洗鍋爐及煮制系統各管道 3.清洗咖啡煮制漏斗 4.預熱

2015-03-02 咖啡知識我要分享

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