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美國代餐粉 Soylent 又拿到一大筆錢，要進超市和咖啡館

咖啡資訊

美國代餐粉 Soylent 又拿到一大筆錢，要進超市和咖啡館

做代餐食品的 Soylent 最近拿到了一筆由 Google Ventures 領投的 B 輪 5000 萬融資。加上這筆融資，Soylent 現在一共已經拿到了 7400 萬美元的融資。新拿到的這筆錢，Soylent 會用於擴張全球市場並在線下超市和咖啡館推廣它的代餐產品。目前 Soylent 還沒

2017-05-06 咖啡資訊我要分享

精品咖啡的迷思(三)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(三)

我花了很多的時間寫了一些幾乎是在拆別人的臺的文字，目的只有一個----[咖啡不只是您想像的那樣。] 很多時候我們都是沉浸在自我陶醉的喜悅當中，譬如說招牌上斗大的[精品咖啡]四個字，每天開店時就會不自主的抖斊饋恚琜我都用最好的豆子--](心中暗暗的爽著)

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

很多人的咖啡館-民主管理模式

咖啡館經營

很多人的咖啡館-民主管理模式

這是一個平均年齡爲25歲、由79人共同出資創辦的咖啡館;提倡民主的管理模式，他們將此商業模式定位爲線下的SNS。《創業邦》雜誌採訪/鄭江波夏宏文/夏宏蚊二妞(網名)恐怕沒有想到，一個小時內冒出來的念頭，當她於1月6日在豆瓣網以題爲：我們用2000塊錢來

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

論精品咖啡：生豆質量重要還是技術重要？

咖啡資訊

論精品咖啡：生豆質量重要還是技術重要？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我花了很多的時間寫了一些幾乎是在拆別人的臺的文字，目的只有一個----[咖啡不只是您想象的那樣。] 很多時候我們都是沉浸在自我陶醉的喜悅當中，譬如說招牌上斗大的[精品咖啡]四個字，每天開店時就

2017-09-26 咖啡資訊我要分享

越南麝香貓咖啡的味道印尼貓屎咖啡與越南麝香貓咖啡有什麼區別

貓屎咖啡豆

越南麝香貓咖啡的味道印尼貓屎咖啡與越南麝香貓咖啡有什麼區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）客觀介紹褒貶不一的貓屎咖啡中國雲南貓屎咖啡介紹咖哩味道的大便和大便味道的咖哩，你要喫哪一種？這是小屁孩問的問題。真的很無聊。不過即使覺得無聊，還是會讓人忍不住認真思

2018-01-25 貓屎咖啡豆我要分享

手衝咖啡真的有那麼多風味嗎掛耳咖啡一定要手衝壺嗎喝咖啡好處

精品咖啡豆

手衝咖啡真的有那麼多風味嗎掛耳咖啡一定要手衝壺嗎喝咖啡好處

手衝咖啡有什麼好處？「一杯咖啡30元，一天一杯，一個月就是900元，一年就是10800元。」有人按照星巴克的價格計算出了一年喝咖啡大概需要消費多少錢，結果這筆錢確實令人大爲驚歎。一杯咖啡貌似是很小的花費，但累計30年，總花銷居然高達70萬元，可就算是

2019-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡機我國的咖啡機市場關於咖啡機的使用蒸汽咖啡機原理

咖啡機

咖啡機我國的咖啡機市場關於咖啡機的使用蒸汽咖啡機原理

目前我國咖啡機市場還處在一種無序的階段，市場競爭十分激烈，個別外國廠商把國外滯銷技術落後的過時機型塞入中國市場，一些國內不法商人以家用機冒充商用機，混淆半自動和全自動機器，從中謀取暴利，坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價品或

2016-03-02 咖啡機我要分享

摩卡壺使用方法意大利咖啡製作方法意式咖啡粉末粗細萃取標準

精品咖啡豆

摩卡壺使用方法意大利咖啡製作方法意式咖啡粉末粗細萃取標準

摩卡壺說明：家裏的意式濃縮咖啡享用意大利咖啡的絕對最佳方式是希望乘坐飛機，並遵循如何像意大利人一樣喝咖啡的5條規則。對於一個經濟實惠的替代方案，花一大筆錢購買Moka Pot並遵循這些簡單的Moka Pot說明！摩卡壺說明你需要什麼：摩卡壺精細研磨的

2019-08-11 精品咖啡豆我要分享

星巴克卡布奇諾咖啡與拿鐵咖啡區別卡布奇諾咖啡的成分有哪些

精品咖啡豆

星巴克卡布奇諾咖啡與拿鐵咖啡區別卡布奇諾咖啡的成分有哪些

卡布奇諾咖啡與拿鐵咖啡 - 有什麼區別？使用超級自動機器製作卡布奇諾咖啡機市場上的大多數濃縮咖啡機都可以讓您品嚐拿鐵咖啡和卡布奇諾咖啡。那麼釀造拿鐵咖啡或卡布奇諾咖啡的設備真的有區別嗎？是的，存在差異，這種差異可以爲您節省大筆資金。大多數

2019-07-19 精品咖啡豆我要分享

全自動咖啡機—LION獅子心自動研磨咖啡機LCM-821使用評測報告

咖啡器具

全自動咖啡機—LION獅子心自動研磨咖啡機LCM-821使用評測報告

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）早從學生時代，老頭就迷上了咖啡的香味。咖啡一定是惡魔創造出來引誘人們的毒物，只要嘗試過後，沒人能拒絕咖啡的誘惑。誘人的咖啡色，撲鼻的咖啡香，醇而苦的咖啡味，有誰能抗拒？學生時代，老頭

2017-09-07 咖啡器具我要分享

吉隆波咖啡車投資是騙局？被揭計劃終止多人血本無歸

咖啡館經營

吉隆波咖啡車投資是騙局？被揭計劃終止多人血本無歸

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) （吉隆坡25日訊）咖啡車投資項目被指沒有按照計劃書所述每月肯定獲得3%（210令吉）回酬，更讓不少投資者血本無歸，原來該計劃已經終止！謝先生：沒按計劃書獲回酬謝先生（服務業）表示，2015年在友

2017-05-26 咖啡館經營我要分享

新店開業如何一分錢不花賣出想賣的東西，還獲得大量客戶！

知識

新店開業如何一分錢不花賣出想賣的東西，還獲得大量客戶！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有個人開了一個咖啡館，投資了不少錢，資金已經不夠，而這幾天還需要買花瓶、壁畫等等，這又需要花一大筆錢，而且一個花瓶就需要1000元左右。而他現在最缺的就是錢，之後幾天時間想到一個方

2017-10-04 知識我要分享

阿里巴巴的無人零售方案“淘咖啡”在資本市場上翻起驚濤駭浪

咖啡資訊

阿里巴巴的無人零售方案“淘咖啡”在資本市場上翻起驚濤駭浪

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店亞馬遜推出無人超市Amazon Go，馬雲提出新零售並於近期展示其無人零售方案淘咖啡，近期F5未來商店、繽果盒子等無人零售公司超過1.3億元的大筆融資，一時間市場上湧現大量關於新零售和無人

2017-07-14 咖啡資訊我要分享

如何購買自己需要的咖啡機

咖啡機

如何購買自己需要的咖啡機

購買咖啡機要做市場調查，廣泛收集資料或向專業的咖啡商或公司諮詢，從而確定自己需求的咖啡機的類型。

2014-05-09 咖啡機我要分享

如何購買咖啡機？

咖啡機

如何購買咖啡機？

咖啡是世界上最流行的飲品之一，它給人們帶來愉悅和興奮。

2014-07-15 咖啡機我要分享

開咖啡店（一）

咖啡館

開咖啡店（一）

開咖啡店(一) 我們之前寫了那麼多、說了那麼多的目的是什麼?就是為了開一家咖啡店!如果你只是想把咖啡當作興趣、理想，那恐怕您不能意會我字裡行間的真正意義，因為興趣、理想不能當飯喫，除非你把你興趣、理想加上〔責任〕。是的!很多人有興趣、有理想，但

2014-09-01 咖啡館我要分享

疑債務壓力咖啡廳老闆娘燒炭自殺

咖啡資訊

疑債務壓力咖啡廳老闆娘燒炭自殺

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 曾是臺南知名複合式咖啡餐飲連鎖店的家族股東，後出走在安平區自創品牌的王姓老闆娘，最近疑似債務壓力，遭錢莊逼迫，30日晚間在店內櫃檯留下遺書，31日上午10時就遭發現在北區自家中燒炭自殺。 53歲

2017-06-03 咖啡資訊我要分享

怎麼挑選意式咖啡機意式機選擇要點

咖啡知識

怎麼挑選意式咖啡機意式機選擇要點

咖啡機作爲投資的一部分要得到好的回報，咖啡機的選擇很重要。首先應確定咖啡機的種類。一般專業咖啡店、咖啡吧，意大利傳統手動咖啡機是首

2016-05-19 咖啡知識我要分享

開咖啡館全攻略

咖啡館經營

開咖啡館全攻略

要開家咖啡館，不知是該獨立開還是要加盟連鎖，是開家純咖啡館，還是兼營其他…這是你創業之初面臨的第一個選擇。如果不考慮啓動資金，從所獲得的毛利率方面看，個性店與加盟連鎖店的利潤是差不多的，因爲雖然單價高低不同，但是若同時考慮加盟費、商圈租金，

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

臺北咖啡廳環保裝潢月省30%電費

咖啡資訊

臺北咖啡廳環保裝潢月省30%電費

在臺北有一家超省電咖啡廳。業者在屋頂，選用了節能隔熱板，再加上用木頭裝潢，還有把燈具換成瓦楞紙燈具，甚至連雨水都能回收再利用，每個月能省下30%的電費，非常環保。南臺灣有省電達人，北臺灣則有綠化省電咖啡廳，一般水泥建築受到西曬，室內溫度就會

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

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