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巴西巴烏莊園手衝咖啡悶蒸怎麼操作_巴烏咖啡豆怎麼手衝

巴西咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴烏莊園位於巴西的米納斯吉拉斯州（Minas Gerais），喜拉多地（Cerrado）拉戈阿福摩薩（Lagoa Formosa），坐落在海拔1100米的高原上，年平均氣溫24度，山區低氣溫10度，年平均

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

巴西巴烏莊園喜拉多FC日曬咖啡豆多少錢_巴烏莊園喜拉多咖啡衝煮

巴西咖啡豆

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2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡莊園-巴烏莊園信息介紹_巴西精品咖啡豆生產現狀

巴西咖啡豆

巴西喜拉多咖啡莊園-巴烏莊園信息介紹_巴西精品咖啡豆生產現狀

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）莊園由來農場主福田先生是家裏的第六個孩子，家裏一直從事蔬果種植事業，早期就隨着家人移民巴西，爲第二代日裔。他生命中的轉折點出現在1983年，去日本參觀汽車製造商豐田總部，

2018-10-02 巴西咖啡豆我要分享

冰手衝巴西喜拉朵巴烏莊園咖啡怎麼做_怎麼品嚐喜拉朵手衝咖啡

巴西咖啡豆

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2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西巴烏莊園精品咖啡風味描述巴烏莊園COE常勝將軍黃波旁

咖啡莊園

巴西巴烏莊園精品咖啡風味描述巴烏莊園COE常勝將軍黃波旁

不同於一般的紅色咖啡漿果的它，獨一無二的金黃色果肉黃波旁Yellow Bourbon使它稀有且嬌貴。這款黃波旁Yellow Bourbon，產自於巴西精品咖啡產區Cerrado的Fazenda Bau莊園，屬波旁Bourbon變異種，因其成熟的咖啡櫻桃呈現金黃色而得名。黃波旁一洗過去巴

2017-11-14 咖啡莊園我要分享

巴西巴烏莊園黃波旁單品咖啡豆手衝參數_巴西黃波旁怎麼喝？

巴西咖啡豆

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2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡豆風味描述研磨刻度品種處理法介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡豆風味描述研磨刻度品種處理法介紹

巴西黃波旁咖啡豆風味描述研磨刻度品種處理法介紹風味：清淡的柑橘類果香、濃郁的腰果類堅果香、巧克力甜香口感：甜美溫和的柔順果酸、厚實甘甜的口感默認烘焙度：中焙巴西喜拉朵黃波旁（Brazil Cerrado Yellow Bourbon)：巴西三大精品咖啡產區爲米納斯

2016-11-21 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡風味描述口感處理法研磨刻度品種產地簡介

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡風味描述口感處理法研磨刻度品種產地簡介

巴西黃波旁咖啡風味描述口感處理法研磨刻度品種產地簡介巴西咖啡並沒有特別出衆的優點，然而，也許是大自然的公平原則，巴西咖啡也沒有明顯的缺憾。所有柔和的味道混合在一起，反正有一種獨特的魅力。要想將他們一一分辯出來，是對味蕾的最好考驗。黃波旁

2017-01-13 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡豆的特點品牌口感風味描述莊園產地區研磨刻度介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡豆的特點品牌口感風味描述莊園產地區研磨刻度介紹

巴西黃波旁咖啡豆的特點品牌口感風味描述莊園產地區研磨刻度介紹巴烏莊園的特別之處在於它由生在巴西的第二代日裔僑民福田富雄一家於30年前成立全程引進日本的先進設備和管理經驗進行質量監控並先後取得了UTZ認證、可持續農業認證和雨林聯盟認證生產高品

2016-11-14 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡豆風味描述價格品種怎麼衝介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡豆風味描述價格品種怎麼衝介紹

巴西精品咖啡豆一般來說黃波旁的價格都稍嫌偏高，不過它獨到的甜感和厚實度確實比起一般巴西常用的新世界品種或是紅波旁種要好的多。尤其是在喉韻部分，您可以感受到一股棉暖的腰果類堅果喉韻。產區：喜拉多品種：黃波旁處理法：日曬風味：清淡的柑橘類

2016-10-19 巴西咖啡豆我要分享

巴西皇后莊園黃波旁咖啡豆的口感特點研磨刻度莊園產地區

巴西咖啡豆

巴西皇后莊園黃波旁咖啡豆的口感特點研磨刻度莊園產地區

巴西皇后莊園黃波旁咖啡豆的口感特點研磨刻度莊園產地區巴烏莊園的年降水量爲1,800mm，位於海拔1100m的高原。農場規模約爲700餘公頃，是用最新設備與徹底的品質管理僅生產精品咖啡的農

2017-01-10 巴西咖啡豆我要分享

手衝巴西黃波旁咖啡口感皇后莊園冰種貓眼翡翠風味描述介紹

巴西咖啡豆

手衝巴西黃波旁咖啡口感皇后莊園冰種貓眼翡翠風味描述介紹

對着這支豆子，糉子測試了不同的烘焙度，從一爆結束下豆到一爆結束30秒，一爆結束1分鐘，二爆初，最終將烘焙度定在了一爆結束1分鐘至touch二爆的區間內，除了擁有巴西豆的甜感之外，與傳統巴西豆清淡如水的口感不同的是，黃波旁的醇度較好，堅果風味明顯，並

2016-10-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西皇后莊園黃波旁咖啡研磨度處理法品種口感特點介紹

巴西皇后莊園黃波旁

巴西皇后莊園黃波旁咖啡研磨度處理法品種口感特點介紹

莊園的海拔在1000m-1250m之間，他們手工採摘的這批咖啡，是這些天在巴西找尋到的珍品，清水洗淨，之後的循環水源又再次被用到其他的農業生產上。水洗後，羊皮咖啡通過機器進行乾燥，在運輸一個月之前，都精心被保存。對着這支豆子，糉子測試了不同的烘焙度

2016-10-20 巴西皇后莊園黃波旁我要分享

巴西黃波旁咖啡風味豆子外形怎麼確認

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡風味豆子外形怎麼確認

【產國】：巴西(Brazil) 【產區】：喜拉朵(Cerrado) 【莊園】：巴烏莊園(Fazenda Bau) 【品種】：黃波旁Yellow Bourbon 【等級】： NY.2 【生長海拔】：1100-1200M 【處理方式】：日曬法 Natura 生豆的個頭略小一些，但是品相相當良好，外表呈現黃綠色且瑕疵

2017-02-04 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡風味描述半日曬處理法的品種產地區簡介

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡風味描述半日曬處理法的品種產地區簡介

巴西黃波旁咖啡風味描述半日曬處理法的品種產地區簡介研語家採用黃波旁喜拉多巴烏莊園日曬法處理，具有咖啡香味活潑，具有巧克力，蜂蜜，堅果等風味。入口就有一股花果的淡淡香氣，隨之而來具有巧克力味，層次非常豐富由於這個品種的咖啡果子成熟比較均衡

2017-01-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡豆的研磨刻度品種產地口感處理法莊園介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡豆的研磨刻度品種產地口感處理法莊園介紹

巴西黃波旁咖啡豆的研磨刻度品種產地口感處理法莊園介紹【產國】：巴西(Brazil) 【產區】：喜拉朵(Cerrado) 【莊園】：巴烏莊園(Fazenda Bau) 【品種】：黃波旁Yellow Bourbon 【等級】： NY.2 【生長海拔】：1100-1200M 【處理方式】：日曬法 Natural處理

2016-11-21 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡風味描述喜拉多半日曬價格介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡風味描述喜拉多半日曬價格介紹

巴西黃波旁咖啡風味描述喜拉多半日曬價格介紹波旁種，原生於印度洋的波旁島(現稱留尼旺島)，是鐵皮卡(Typica)突變產生的次種，與鐵皮卡同屬現存最古老的咖啡品種，綠色果實成熟時會呈現鮮紅色，而黃波旁種則是波旁種與其他品種雜交而出。因其產量較低，且較

2017-01-10 巴西咖啡豆我要分享

種類繁多的巴西精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

巴西咖啡豆

種類繁多的巴西精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

巴西被形象地比喻爲咖啡世界的巨人和君主。那兒大約有39億7千萬棵咖啡樹，小農場主們現在種植的咖啡佔巴西全國總產量的75%。巴西從事咖啡生產的人數是哥倫比亞的2倍甚至3倍，而哥倫比亞是世界上第二大咖啡生產國巴西有許多大型的農場，經營一望無際的咖啡園

2017-03-16 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡莊園產地區品牌風味描述口感種植環境品種特點介紹

巴西咖啡豆

巴西咖啡莊園產地區品牌風味描述口感種植環境品種特點介紹

巴西咖啡莊園產地區品牌風味描述口感種植環境品種特點介紹【精品上市】巴西蒙吉安娜皇后莊園黃波旁日曬處理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 產區: 聖保羅州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地區莊園: 皇后莊園(Fazenda Rainha)(Queen Farm)

2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

巴西黃波旁咖啡豆的風味描述研磨刻度產地區處理法口感介紹

巴西咖啡豆

巴西黃波旁咖啡豆的風味描述研磨刻度產地區處理法口感介紹

巴西黃波旁咖啡豆的風味描述研磨刻度產地區處理法口感介紹處理得宜的日曬豆，風味豐富，甜味更佳；但日曬很容易有雜質，不容易區分未熟豆是缺點。我們在選豆時，通常會在大批量下單前，先小量的採購和品嚐，等大批貨到再小量烘豆和品嚐一次，前後杯測來決定

2016-12-07 巴西咖啡豆我要分享

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