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世界咖啡師系列賽今天在巴西開幕， 於當地時間11月7號到9號的巴西咖啡 展上，舉行世界咖啡衝煮大賽（World Brewers Cup, 以下簡稱WBrC）、世界拿鐵藝術大賽（World Latte Art Championship, 以下簡稱WLAC）、世界咖啡與烈酒大賽（World Coffee in Good Spiri
《澄邁福山咖啡文化風情小鎮總體規劃》評審會表示“不出十年，福山咖啡小鎮將發展成爲我省西線旅遊重鎮!”
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 獲得第二名的本土職校畢業生梁旭戡在比賽中。 廣州日報訊 （全媒體記者 陳臣 攝影報道）昨日， 2017中國咖啡師技能大賽華南賽區的比賽在廣東創新科技職業學院落幕。經過爲期兩天的比賽，3名選手脫穎而
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然沒有一流的咖啡師沖泡，亦難以發揮咖啡豆的獨特風味。那麼一個好的咖啡師應具備那些特質？一定要對咖啡充滿熱誠，樂於花時間鑽研有關知識，累積經驗，磨
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月30日晚，由西安高新區管委會指導、延長殼牌石油主辦的啡嘗西安2018西安首屆咖啡文化節在高新區嘉會坊舉行。省委常委、市委書記王永康，荷蘭駐重慶總領事孔思哲，市委常委、常
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花好看靠奶泡 一分鐘瞭解牛奶的化學效應 心情鬱悶的友人在咖啡店點了一杯Latte，咖啡師畫了一隻漂亮天鵝送上，友人重現笑臉。有人說，咖啡有紓緩情緒低落的神奇功效，咖啡拉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼說咖啡拉花融合很重要？好喝纔是硬道理！ 心情鬱悶的友人在咖啡店點了一杯Latte，咖啡師畫了一隻漂亮天鵝送上，友人重現笑臉。有人說，咖啡有紓緩情緒低落的神奇功效，咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 3分鐘變咖啡達人，學會做全世界各地最有名的各種咖啡 創意咖啡提供咖啡另一種品飲的樂趣，有讓人期待的驚喜感，也有令人印象深刻的賣相或風味組合，更重要的是考驗咖啡師對食材與
善意勸告 開間咖啡館，是每個文青理想的樣板間，神聖不可侵犯。在理想中，早上他要在吧檯揮斥方遒，安排一天的工作。當黃昏來臨，他要拿一杯咖啡坐在靠窗的桌子前思考人生，或是和熟客（肯定是美女）聊聊契科夫和羅素。 咖啡館對於文青來說，是理想，是歸宿
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最新的消息， 在巴西舉行世界咖啡衝煮大賽（WBrC）和世界咖啡拉花大賽（WLAC）初賽已經結束， 代表中國參加 WLAC的梁凡， 成功晉級六強 【 從洗碗師到吧檯長到拉花冠軍，90後咖啡
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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