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咖啡機打奶泡怎麼拉花技巧圖解-怎麼手動打奶泡

咖啡機

咖啡機打奶泡怎麼拉花技巧圖解-怎麼手動打奶泡

咖啡機打奶泡怎麼拉花技巧圖解-怎麼手動打奶泡先打發再打綿（1）將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。（2）打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。（3）發泡膨脹至

2016-11-22 咖啡機我要分享

咖啡器具推薦手動蒸汽咖啡機

咖啡用品

咖啡器具推薦手動蒸汽咖啡機

這款現代感十足的手動蒸汽咖啡機，將使你以全新方式去品味濃咖啡，不插電和純手工的操作可以讓你能按照自己的想法制作濃咖啡，並且不會產生任何浪費。你不但能自主選擇咖啡種類以及研磨方式，還能自己進行任意人工操作。當你變得更有經驗之後，便可以根據自

2014-10-25 咖啡用品我要分享

手磨豆子幾檔適合蒸汽咖啡機-咖啡機泵壓式和蒸汽式

咖啡機

手磨豆子幾檔適合蒸汽咖啡機-咖啡機泵壓式和蒸汽式

手磨豆子幾檔適合蒸汽咖啡機-咖啡機泵壓式和蒸汽式如果用手衝，推薦哈里歐的V60，陶瓷樹脂的都可以，如果自己一個人用買01杯就好，倆人以上買02杯，濾紙買V60專用的，最好是無漂白的。手衝還得配個手衝壺（細嘴壺），控制水流用。手衝比較有樂趣，不過要多

2016-12-29 咖啡機我要分享

蒸汽手動意式咖啡機打奶泡技巧初學者視頻教學介紹

意式咖啡

蒸汽手動意式咖啡機打奶泡技巧初學者視頻教學介紹

老楊用意式咖啡機的初期，主要用這個方法，但一直掌握得不夠好。下面的製作方法，是從網上收集的資料整理的，但老楊自己一般用方法二：用雙層打奶泡杯來打奶泡。 1、先不要將蒸汽管伸進牛奶中，因爲蒸氣管中可能有一些凝結的水汽，所以在準備打奶泡之前，需

2016-10-18 意式咖啡我要分享

初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆

奶泡

初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆

初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。這兩個溫度對於初學者來說是非常重要的，這直接關係到奶泡的打發原理是否掌握。先說發泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，這可以延長髮泡時間，

2016-11-12 奶泡我要分享

手工磨豆器半自動咖啡機品牌推薦介紹

咖啡機

手工磨豆器半自動咖啡機品牌推薦介紹

手工磨豆器半自動咖啡機品牌推薦介紹材質：不鏽鋼外殼全不鏽鋼機身 3L大容量水箱全新升級版，採用更多銅元件，保證機器穩定性採用意大利進口ULKA泵，保證壓力和機器穩定性採用專業的3向電磁閥, 隨時可卸壓，保障機器壽命採用專業機才使用的銅鍋爐，保證

2016-11-18 咖啡機我要分享

咖啡豆手動打奶泡視頻教程使用方法介紹

奶泡

咖啡豆手動打奶泡視頻教程使用方法介紹

咖啡豆手動打奶泡視頻教程使用方法介紹有的地方用溫度計來量，我認爲這種教授方法不好，技術，是需要人用心去悟的東西，藉助外力對人本身技術的提升沒有太大好處。曉寒認爲科學計量也是好的，中醫就很難傳承嘛。角度問題認識一個打奶泡拉花缸與咖啡機蒸汽

2016-11-16 奶泡我要分享

如何使用拉花杯打奶泡咖啡手動拉花奶泡技巧

咖啡拉花

如何使用拉花杯打奶泡咖啡手動拉花奶泡技巧

如何使用拉花杯打奶泡咖啡手動拉花奶泡技巧第一步先了解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程，明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清潔在咖啡製作中的重要意義。第二步學會如何用噴頭接觸奶面，選點的位置、選點的深度。第三步認識兩個溫

2017-01-22 咖啡拉花我要分享

怎麼手動打奶泡初學者視頻教學

奶泡

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第一步先了解咖啡機蒸汽系統的正確操作流程，明白打奶泡前後空噴蒸汽管的目的是什麼，明白毛巾和隨手清潔在咖啡製作中的重要意義。第二步學會如何用噴頭接觸奶面，選點的位置、選點的深度。第三步認識兩個溫度。一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完

2016-10-28 奶泡我要分享

咖啡機技術意式咖啡機打奶泡技巧分享

咖啡知識

咖啡機技術意式咖啡機打奶泡技巧分享

喜愛咖啡的咖友們，總以能做出自已喜愛的花式咖啡爲榮耀，我也是一樣，喜歡單品咖啡，也喜歡有各種圖案的花式咖啡。然而，花式咖啡製作很重要的一個步驟就是能打出優質的奶泡。打奶泡的方式又有兩種，即：手動打奶泡和咖啡機打奶泡。今天跟朋友們分享的是意

2014-09-24 咖啡知識我要分享

打奶泡技術意式咖啡機打奶泡技巧分享

咖啡知識

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2014-10-18 咖啡知識我要分享

咖啡中奶泡是怎麼出來的？手動打奶炮的技術

精品咖啡學

咖啡中奶泡是怎麼出來的？手動打奶炮的技術

簡單點,所用材料: 1.雀巢全仕奶 2.打奶器方法一：以奶泡壺製作手工奶泡 1.將牛奶倒入奶泡壺中，不要超過奶泡壺容量的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2.將牛奶加熱到60℃左右，不要超過70℃，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與

2015-11-09 精品咖啡學我要分享

怎樣手動磨咖啡機品牌使用方法介紹

手衝咖啡

怎樣手動磨咖啡機品牌使用方法介紹

怎樣手動磨咖啡機品牌使用方法介紹無論蒸汽機還是摩卡壺，都是細度研磨，以確保極短時間內水蒸氣能夠和更多的咖啡粉接觸進行快速萃取；手沖和法壓壺因爲萃取時間較長，往往是粗度研磨，以防止較長時間內不會過度萃取導致咖啡口味不正；美式咖啡機一般是中

2016-11-07 手衝咖啡我要分享

自動咖啡機要清洗嗎自動咖啡機的清洗方法

咖啡器具

自動咖啡機要清洗嗎自動咖啡機的清洗方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）放掉一些蒸汽後，先在奶缸中加入適量淨水連接至蒸汽管道上，還要注意請勿使用油豆或受潮豆，如果有水質監測器的機子，機子自動清潔咖啡出水口，如果帶有自動奶缸系統的，首先檢查出水口是否有堵塞的

2017-10-27 咖啡器具我要分享

意式咖啡打奶泡技巧-手動打奶泡技巧視頻

咖啡

意式咖啡打奶泡技巧-手動打奶泡技巧視頻

意式咖啡打奶泡技巧-手動打奶泡技巧視頻太硬：硬奶泡看起來很僵硬，當你把奶泡倒進咖啡時它和咖啡不會混在一起，而是象蓬鬆的打過的奶油一樣堆積在你的咖啡上面。如果打得時間再長一點的話，它會分層，90%是流動的牛奶，以及一個浮在上面的厚厚的硬奶泡蓋子

2016-11-17 咖啡我要分享

咖啡機蒸汽噴管的塑料殼-咖啡機泵壓式和蒸汽式

咖啡機

咖啡機蒸汽噴管的塑料殼-咖啡機泵壓式和蒸汽式

咖啡機蒸汽噴管的塑料殼-咖啡機泵壓式和蒸汽式 1. 蒸汽閥2. 蒸汽噴管3. 熱水閥4. 熱水口5. 衝煮頭、把手6. 萃取鍵7. 手動上水鈕8. 水位視窗9. 壓力錶10. 電源開關和指示燈11. 鍋爐加熱開關和指示燈12. 溫杯器咖啡機的使用流程: 1、每天早上將咖啡機電源開關

2016-12-20 咖啡機我要分享

意式咖啡機如何打奶泡步驟價格品牌技巧介紹

意式咖啡機

意式咖啡機如何打奶泡步驟價格品牌技巧介紹

意式咖啡機如何打奶泡步驟價格品牌技巧介紹我常在一些資料上看到這樣的描述：打奶泡時，噴嘴一接觸奶面，就全部打開蒸汽閥。這一點我不太認同(兩段式蒸汽閥門除外，因爲那根本沒辦法去操作蒸汽量，在這裏我通指主流的旋鈕式的蒸汽閥)。其實這種說法沒有太大

2016-11-14 意式咖啡機我要分享

手動奶泡手法打奶泡的材料全脂牛奶打奶泡的技巧如何打奶泡

咖啡文化

手動奶泡手法打奶泡的材料全脂牛奶打奶泡的技巧如何打奶泡

一、打奶泡所需的設備、材料手工打奶泡需要設備 Tiamo HA152B雙層奶泡杯或單層 Tiamo拉花杯 KONTESSA VEV VIGANO摩卡壺之所以用摩卡壺，是因爲它可以煮出意式濃縮咖啡，雖然沒有辦法和機器煮的濃縮相比。因此，摩卡壺是沒有機器又想嘗試拉花的朋友的選擇。

2016-03-29 咖啡文化我要分享

新手打咖啡奶泡用什麼牛奶比較好奶泡手動怎麼打

咖啡知識

新手打咖啡奶泡用什麼牛奶比較好奶泡手動怎麼打

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）初學拉花的時候，總是掌握不了奶泡到底應該怎麼打，或者說無法判斷奶泡的厚

2018-12-19 咖啡知識我要分享

意式咖啡機打奶泡技巧分享

咖啡技術

意式咖啡機打奶泡技巧分享

喜愛咖啡的咖友們，總以能做出自已喜愛的花式咖啡爲榮耀，我也是一樣，喜歡單品咖啡，也喜歡有各種圖案的花式咖啡。

2014-06-20 咖啡技術我要分享

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