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如何打奶泡-怎麼打奶泡沒有大泡泡初學者視頻教程介紹

奶泡

如何打奶泡-怎麼打奶泡沒有大泡泡初學者視頻教程介紹

如何打奶泡-怎麼打奶泡沒有大泡泡初學者視頻教程介紹（1）將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。（2）打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。（3）發泡膨脹至八分滿

2016-11-17 奶泡我要分享

初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆

奶泡

初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆

初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。這兩個溫度對於初學者來說是非常重要的，這直接關係到奶泡的打發原理是否掌握。先說發泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，這可以延長髮泡時間，

2016-11-12 奶泡我要分享

如何用普通杯子打奶泡沒有奶泡壺怎麼打奶泡

奶泡

如何用普通杯子打奶泡沒有奶泡壺怎麼打奶泡

咖啡拉花 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成滿；（此奶泡做樹葉等紋路要求多的花紋非常好看，同時，此奶泡還可以拿來做latte） 2、 dry cappuccino打奶泡呈全滿； 3、 half cappuccino打奶泡在8成滿；本人更喜歡9成滿奶泡。（此奶泡做心、蘋果及鬱金香類花紋

2016-10-21 奶泡我要分享

咖啡拉花要注意的細節：打奶泡沒有什麼先打發還是先打綿的問題

拉花

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） [拉花教學視頻]咖啡拉花要注意的細節拉花前習慣刮奶泡可不可行寫寫拉花的文章這幾篇都從我自己走過的路開始當然要先了解幾個重要的觀念不過 , 先說清楚這些都是我現在的觀念

2017-12-31 拉花我要分享

精品咖啡學淺談打奶沫的誤區

咖啡知識

精品咖啡學淺談打奶沫的誤區

對於奶泡，有這樣幾個誤區是我們要了解，這才能便於我們更好地理解奶泡。第一誤區：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。這是很好的方法，但很多朋友對這種方法產生了很強的依賴，自己奶泡沒有打好，不去總結爲什麼沒有打好，而採用這種手段去彌補。長此以

2014-11-08 咖啡知識我要分享

新手注意，打奶泡的幾個誤區

咖啡課程

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2017-05-10 咖啡課程我要分享

意式咖啡拉花打奶泡的五大誤區

咖啡知識

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2014-09-19 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識淺談打奶沫的誤區

咖啡知識

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2015-04-22 咖啡知識我要分享

意式咖啡拉花技巧關於拉花奶泡的幾個誤區

咖啡技術

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2014-09-09 咖啡技術我要分享

意式拉花打奶泡技巧咖啡打奶泡的五大誤區

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花式咖啡的蒸汽奶泡製作5大誤區

咖啡知識

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2015-08-31 咖啡知識我要分享

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2014-09-25 咖啡知識我要分享

認識奶泡提升咖啡拉花技術拉花的技巧

精品咖啡學

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對於奶泡認識不夠透徹是很多朋友做不好咖啡拉花的主要原因之一，今天就跟隨重慶百瑞斯塔咖啡師培訓學校一起來認識奶泡。第一誤區：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。這是很好的方法，但很多朋友對這種方法產生了很強的依賴，自己奶泡沒有打好，不去總結

2015-09-06 精品咖啡學我要分享

淺談打奶沫的誤區

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2014-06-09 咖啡技術我要分享

咖啡拉花奶泡的幾個誤區

咖啡知識

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2014-05-22 咖啡知識我要分享

咖啡基礎知識打奶泡，關於咖啡奶泡的誤區

咖啡知識

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2014-09-02 咖啡知識我要分享

咖啡拉花怎麼畫心形咖啡拉花牛奶量和咖啡的比例是多少

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q：咖啡拉花的線條會分層，變成一坨一坨的？ A：咖啡拉花的時候奶泡會分層，這可能是因爲牛奶跟奶泡沒有融合好！拉花不僅是要牛奶跟濃縮咖啡融合在一起。在這之前，打奶泡的時

2018-12-31 咖啡知識我要分享

滴濾咖啡之Kalita解析

咖啡知識

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濾紙沖泡在意式咖啡大行其道的今天，似乎已經被人遺忘，同時因爲濾紙沖泡沒有虹吸那麼觀賞性，也沒有法壓壺萃取咖啡那麼濃郁，所以現在真正喜歡濾紙沖泡方式的老饕鳳毛麟角了。不過，濾紙沖泡法卻是我日常必修課之一。原因有3： 1、濾紙沖泡對於咖啡豆及相

2014-07-16 咖啡知識我要分享

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2015-05-27 咖啡知識我要分享

咖啡拉花牛奶奶泡分層是什麼問題咖啡拉花怎樣才能不一坨一坨

咖啡知識

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2018-12-26 咖啡知識我要分享

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