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如何製作奶泡用奶泡壺製作手工勞動奶泡

咖啡知識

如何製作奶泡用奶泡壺製作手工勞動奶泡

(1)將牛奶倒入奶泡壺中，分量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 (2)將牛奶加熱到60攝氏度左右，但是不可以超過70攝氏度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與濾網不可以直接加熱(如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5攝氏度

2015-04-22 咖啡知識我要分享

製作冰拿鐵

咖啡知識

製作冰拿鐵

一、在奶泡壺上座中注入200毫升冷牛奶。二、啓動奶泡壺操作面板上的冷牛奶按鈕，此時奶泡壺上座槳輪開始旋轉製作奶泡，但不會加熱牛奶。三、在玻璃杯中放入冰塊，備用。四、使用德龍ec410製作1盎司(30毫升)的espresso 五、當奶泡壺完成冷牛奶發泡後，自動

2014-08-14 咖啡知識我要分享

如何製作奶泡用奶泡壺製作手工勞動奶泡

咖啡知識

如何製作奶泡用奶泡壺製作手工勞動奶泡

(1)將牛奶倒入奶泡壺中，分量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 (2)將牛奶加熱到60攝氏度左右，但是不可以超過70攝氏度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與濾網不可以直接加熱(如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5攝氏度

2014-11-07 咖啡知識我要分享

如何製作奶泡--用奶泡壺製作手工勞動奶泡

咖啡技術

如何製作奶泡--用奶泡壺製作手工勞動奶泡

將牛奶倒入奶泡壺中，分量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。

2014-06-09 咖啡技術我要分享

沒有奶泡壺-咖啡奶泡怎麼打

咖啡

沒有奶泡壺-咖啡奶泡怎麼打

咖啡拉花 1.將牛奶倒入奶泡壺中，不要超過奶泡壺容量的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2.將牛奶加熱到60℃左右，不要超過70℃，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。（如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5℃以下，

2016-11-07 咖啡我要分享

用奶泡壺製作手工勞動奶泡

咖啡技術

用奶泡壺製作手工勞動奶泡

(1)將牛奶倒入奶泡壺中，分量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 (2)將牛奶加熱到60攝氏度左右，但是不可以超過70攝氏度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與濾網不可以直接加熱(如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5攝氏度

2014-08-26 咖啡技術我要分享

最經濟實惠的方案:摩卡壺+手動奶泡壺中國咖啡網推薦的咖啡機

咖啡用品

最經濟實惠的方案:摩卡壺+手動奶泡壺中國咖啡網推薦的咖啡機

最經濟實惠的方案:摩卡壺+手動奶泡壺 難道喝一杯拿鐵或卡布其諾一定要花這麼多錢嗎？如果對咖啡品質要求不是很高，喜歡喝加較多奶和糖的花式咖啡的話，還有一個最經濟實惠的方案，那就是摩卡壺+手動奶泡壺。一般來說兩三百塊的摩卡壺基本上就夠用了。出名一

2016-04-01 咖啡用品我要分享

摩卡壺+手動奶泡壺BIALETTI、TIAMO摩卡壺牌子在家做咖啡

意式拼配豆

摩卡壺+手動奶泡壺BIALETTI、TIAMO摩卡壺牌子在家做咖啡

摩卡壺+手動奶泡壺 難道喝一杯拿鐵或卡布其諾一定要花這麼多錢嗎？如果對咖啡品質要求不是很高，喜歡喝加較多奶和糖的花式咖啡的話，還有一個最經濟實惠的方案，那就是摩卡壺+手動奶泡壺。一般來說兩三百塊的摩卡壺基本上就夠用了。出名一點的牌子有：BIALE

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

咖啡技術分析：咖啡拉花入門基本練習四大技巧

咖啡技術

咖啡技術分析：咖啡拉花入門基本練習四大技巧

在意式濃縮咖啡上製出美麗的奶泡設計樣式並不是什麼腦神經科學，但牛奶與意式濃縮咖啡進行流體力學時卻也是難以掌握的。無論如何，將所有拿鐵拉花設計的製法分解爲四種組成要件，讓拉花過程更容易被我們消化除非你有

2022-07-01 咖啡技術我要分享

沒有奶泡壺怎麼打奶泡-初學打奶泡視頻教程

奶泡

沒有奶泡壺怎麼打奶泡-初學打奶泡視頻教程

沒有奶泡壺怎麼打奶泡-初學打奶泡視頻教程在市面上的牛奶發泡方式有很多種，不過大致上分爲二大類：一種爲邊打發邊打綿，就是打發牛奶跟打綿牛奶泡的階段結合在一起；另一種爲打發、打綿的階段分開，也就是先打發牛奶再打綿牛奶泡。這兩種方式形成的牛奶泡

2016-11-14 奶泡我要分享

拿鐵咖啡葉子拉花、鬱金香拉花手法教程鬱金香拉花推不動怎麼辦

拉花

拿鐵咖啡葉子拉花、鬱金香拉花手法教程鬱金香拉花推不動怎麼辦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花示範：鬱金香鬱金香拉花怎麼推？鬱金香圖案分解拿鐵咖啡葉子拉花、鬱金香拉花時，最需要注意的幾個重要步驟： 1、高度（Heigh）不想讓白色泡沫浪花馬上覆蓋了你那棕咖

2018-01-26 拉花我要分享

如何用普通杯子打奶泡-沒有奶泡壺怎麼打

奶泡

如何用普通杯子打奶泡-沒有奶泡壺怎麼打

如何用普通杯子打奶泡-沒有奶泡壺怎麼打識牛奶經蒸汽打發後的狀態及如何處理奶泡。牛奶打發後，還不是我們理想中的奶泡，而是處於分層狀態，下層是被加熱的牛奶，上層是打發後的奶沫，所以我們要對打發後的牛奶進行處理。上下抖動，去掉表面的粗泡沫。搖晃

2016-11-17 奶泡我要分享

打奶泡如何打奶泡打奶泡的簡單技巧打奶泡的基礎教你如何打奶

咖啡技術

打奶泡如何打奶泡打奶泡的簡單技巧打奶泡的基礎教你如何打奶

首先是牛奶的問題，蒙牛和伊利都摻了水和添加劑是垃圾。國內能打奶泡的好牛奶是上海光明的和國產雀巢的。好咖啡店的奶泡都是用這兩種牛奶做成的。先把牛奶放進奶泡壺蓋緊入冰箱冰鎮約60分鐘，拿出來一隻手穩定奶泡壺，一隻手上下有節奏的抽拉奶泡壺上端的加

2016-03-02 咖啡技術我要分享

家庭拉花的辦法打出適合在家庭里拉花的手打奶泡奶泡如何打

咖啡拉花

家庭拉花的辦法打出適合在家庭里拉花的手打奶泡奶泡如何打

一、奶泡的製作：以奶泡壺製作手工奶泡 1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接加熱。

2016-04-14 咖啡拉花我要分享

奶泡怎麼做純牛奶可以打奶泡嗎如何用熱鮮奶製作完美拉花

奶泡

奶泡怎麼做純牛奶可以打奶泡嗎如何用熱鮮奶製作完美拉花

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你喜歡喝拿鐵，大概不會多愛黑咖啡。自己做拿鐵便宜不少，也沒有想像的困難。這款再簡單不過的拿鐵，混合了濃縮咖啡和蒸鮮奶，融合出可啜飲的奶泡天堂。濃縮咖啡也會影響成敗

2018-05-13 奶泡我要分享

咖啡機打奶泡拉花-教你用熱鮮奶製作完美拉花拿鐵

咖啡技術

咖啡機打奶泡拉花-教你用熱鮮奶製作完美拉花拿鐵

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你喜歡喝拿鐵，大概不會多愛黑咖啡。自己做拿鐵便宜不少，也沒有想像的困難。這款再簡單不過的拿鐵，混合了濃縮咖啡和蒸鮮奶，融合出可啜飲的奶泡天堂。濃縮咖啡也會影響成敗，但本文主要教大

2017-12-12 咖啡技術我要分享

電動/手搖磨豆機摩卡壺奶泡壺拉花奶壺意式拼配豆

拉花

電動/手搖磨豆機摩卡壺奶泡壺拉花奶壺意式拼配豆

拉花壺還有就是拉花壺，根據每部咖啡機的蒸氣壓力和每次製作的份量，自行選擇不同的大小，一般用0.3L/0.35L或者0.6L的壺都OK。工具組合總體而言，想要進行咖啡拉花，可以選擇以下幾種工具組合電動磨豆機+咖啡機+拉花壺電動/手搖磨豆機+摩卡壺+奶泡壺+拉

2016-07-05 拉花我要分享

加厚雙層奶泡器不鏽鋼打奶器牛奶打泡杯打奶泡壺意式咖啡拉花

咖啡奶泡打奶器

加厚雙層奶泡器不鏽鋼打奶器牛奶打泡杯打奶泡壺意式咖啡拉花

品名：不鏽鋼雙層奶泡器卡布奇諾打奶器容量： 400ML 材質： 304不鏽鋼產地：中國容量：約 400ml 型號：HA1528 使用方法： 1.準備好牛奶，首選雀巢全仕純牛奶，奶泡質量最好，咖啡廳都用這種，其次是光明利樂枕純牛奶，特濃不可以的哦，這兩種牛奶

2016-01-20 咖啡奶泡打奶器我要分享

奶泡的製作

咖啡技術

奶泡的製作

方法一：以奶泡壺製作手工奶泡 1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意!蓋子與濾網不可以直接加熱。(如製作冰

2014-08-20 咖啡技術我要分享

卡布奇諾咖啡怎麼做

咖啡莊園

卡布奇諾咖啡怎麼做

、奶泡的製作：方法一：以奶泡壺製作手工奶泡 1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因爲膨脹而溢出來。 2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。注意！蓋子與濾網不可以直接

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

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