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【配方】在家做牛油果拿鐵！咖啡新喝法，醒腦又養生

咖啡技術

【配方】在家做牛油果拿鐵！咖啡新喝法，醒腦又養生

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在家做一杯牛油果拿鐵！咖啡新喝法，醒腦又養生早上來杯咖啡，下午來杯咖啡，現代人酷愛咖啡，除了提神外，經研究證明喝咖啡的好處不少呢！只要適當飲用並選擇質量優良的咖啡，享受咖啡香醇的同

2017-10-17 咖啡技術我要分享

喝出別樣咖啡咖啡新喝法

咖啡知識

喝出別樣咖啡咖啡新喝法

1、豆漿咖啡對於乳糖不耐受的人，可以用豆漿代替牛奶沖泡咖啡。豆漿蛋白質含量非常豐富，並且有低熱量、零膽固醇的優點，加上口感溫潤，在營養和口味雙方面都能滿足衆多人羣的需求。 2、薄荷咖啡將薄荷油或薄荷口味的杜松子酒加到咖啡裏，薄荷中含豐富的維

2015-03-14 咖啡知識我要分享

咖啡的新喝法咖啡加蛋白質

咖啡知識

咖啡的新喝法咖啡加蛋白質

咖啡加蛋白質特點：口感滑爽、無苦澀感。製作：倒入半杯熱咖啡備用;用微波爐將蛋白飲品稍微加熱，再將加熱好的蛋白質飲品倒入熱咖啡中混合，即可飲用。也可在蛋白質咖啡的混合物中加入少量吉利

2015-07-03 咖啡知識我要分享

澳大利亞現咖啡新喝法

咖啡資訊

澳大利亞現咖啡新喝法

咖啡是很多人愛喝的飲料，有人喜歡在濃縮咖啡里加糖、加奶，甚至加酒，但你聽過在咖啡裏放黃油嗎?這種原始人飲食法支持者的最新健康潮流開始出現在澳大利亞。且當地咖啡廳對這種咖啡的每杯售價爲8澳元(約合人民幣46.9元)。

2014-07-25 咖啡資訊我要分享

歐美熱門冰咖啡新喝法澳式冰咖啡如何製作冰咖啡有哪些

冷萃咖啡

歐美熱門冰咖啡新喝法澳式冰咖啡如何製作冰咖啡有哪些

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有在follow國外美食博客的人，一定有發現最近頁面上開始出現有趣的咖啡新喝法！就是咖啡加上檸檬汁或是帶有氣泡感的通寧水，微酸的滋味跟咖啡搭起來好喝嗎？似乎是夏天喝咖啡的清

2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

歐美熱門咖啡新喝法！冰咖啡加檸檬汁？加湯力水？

咖啡小知識

歐美熱門咖啡新喝法！冰咖啡加檸檬汁？加湯力水？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有在follow國外美食部落客的人，一定有發現最近頁面上開始出現有趣的咖啡新喝法！就是咖啡加上檸檬汁或是帶有氣泡感的通寧水，微酸的滋味跟咖啡搭起來好喝嗎？似乎是夏天喝咖啡的清爽新選擇。冰咖

2017-08-31 咖啡小知識我要分享

咖啡的創新喝法和製作

咖啡知識

咖啡的創新喝法和製作

一杯咖啡，一種品質生活。而喝咖啡的方法也大不相同。有的人喜歡在咖啡里加入奶和糖精之外，還額外喜歡加入一點少量的(大約酒瓶蓋半瓶蓋)的Malibu(椰子酒)，咖啡會變得異常香醇和滑順。口感甚好。有人說，用沏好的茶水沖泡咖啡，味道可謂是百轉千回。可不知

2015-04-21 咖啡知識我要分享

喝完咖啡還能把容器喫下去？試一下獨特新喝法！

咖啡資訊

喝完咖啡還能把容器喫下去？試一下獨特新喝法！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你喜歡咖啡嗎？也喜歡冰激凌嗎？如果你兩者都喜歡，那就要留意COFFEE CONE TOKYO這家位於東京、提供用冰激凌甜筒供應咖啡的咖啡廳。他們還提供不同設計和組合的冰激凌。雖然這不是第一家以甜筒供應咖

2017-08-30 咖啡資訊我要分享

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？

咖啡知識

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你厭倦了每天都喝同一款咖啡嗎？爲了增加一點新鮮感，小編特別爲你調製五種不同的新口味冰咖啡！一大早一起來玩玩看吧（搭配令人一看就心動的杯子的話，喝咖啡也會變得很有趣噢

2018-05-26 咖啡知識我要分享

5種冰咖啡新喝法教程冰咖啡怎麼衝最有創意？星巴克冰咖啡怎麼做

冷萃咖啡

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2018-05-25 冷萃咖啡我要分享

喝咖啡還在用杯子裝？甜筒裝咖啡正流行

咖啡資訊

喝咖啡還在用杯子裝？甜筒裝咖啡正流行

▲用甜筒裝咖啡的創意新喝法。（圖／翻攝自news.com.au）專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 以往我們在咖啡廳喝咖啡，或是想要外帶咖啡的話，店家都會提供馬克杯或是紙杯來盛裝咖啡，但現在有個最新的趨勢用甜筒裝咖啡！ ▲甜筒內部塗

2017-08-22 咖啡資訊我要分享

掛耳咖啡沖泡方法什麼咖啡適合做掛耳咖啡掛耳包咖啡製作方法

精品咖啡豆

掛耳咖啡沖泡方法什麼咖啡適合做掛耳咖啡掛耳包咖啡製作方法

掛耳包新喝法介紹~夏日冰釀咖啡帶着走夏天怎麼這麼熱!!!!!太熱的天氣真的讓人無福消受，夏天最適合來杯冰冰涼涼的黑咖啡，可是上班的時候店家幾乎都還沒有開除了小七、超商就是我家、萊貳富、咖啡不太OK...等等超商咖啡之外，難道沒有其他選擇了?!這讓人有

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

冷萃咖啡的製作方法製作冷萃咖啡水粉比例研磨粗細咖啡豆選擇

咖啡知識

冷萃咖啡的製作方法製作冷萃咖啡水粉比例研磨粗細咖啡豆選擇

冷萃咖啡怎麼做？夏天到了，在這樣的一個季節裏，無論是需要清醒大腦的早晨，還是午後的工作閒暇，喝上一杯冷萃咖啡，除了提神醒腦以外，更是一份冰爽的體驗感。冷萃咖啡（Cold Brew Coffee），這是近幾年剛剛流行起來的咖啡新喝法，簡單的說，就是用冷水浸

2020-07-28 咖啡知識我要分享

冷萃咖啡時間越長越好嗎？冷萃咖啡需要多久時間泡出來的纔好喝

咖啡知識

冷萃咖啡時間越長越好嗎？冷萃咖啡需要多久時間泡出來的纔好喝

冷萃咖啡（ColdBrewCoffee），這是近幾年剛剛流行起來的咖啡新喝法，簡單的說，就是用冷水浸泡咖啡粉12小時以上，進行低溫萃取再過濾。有些極端一點的做法，會採用冰水混合物浸泡咖啡（冰滴就是這個

2022-04-19 咖啡知識我要分享

冷萃咖啡怎樣纔好喝冷萃咖啡製作步驟需要過濾嗎有咖啡渣怎麼辦

咖啡知識

冷萃咖啡怎樣纔好喝冷萃咖啡製作步驟需要過濾嗎有咖啡渣怎麼辦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡的飲用法一般來說冷萃咖啡最好純飲，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的風味。不過添加其他配料給予不同的口感，也是另一種情趣的飲用法。繼大型連鎖咖啡品牌推出加了氮

2019-01-25 咖啡知識我要分享

什麼是咖啡“澆頭”？原來咖啡還能醬紫玩！

咖啡技術

什麼是咖啡“澆頭”？原來咖啡還能醬紫玩！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 像喫麪時加澆頭一樣，我們把濃縮咖啡澆入冰水、牛奶、冰淇淋澆出一張美味的夏季飲品list。當濃縮咖啡接觸不同質地的基底，在其中綻開、瀰漫、直至融合，每個瞬間都性感迷人。喏，你熟悉的冰美式和冰

2017-08-11 咖啡技術我要分享

咖啡雞尾酒教學！【尼克羅尼咖啡】與【金湯力咖啡】你試過了嗎？

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小編知道很多咖啡師其實也很喜歡喝酒！但喝咖啡會使人集中精神、而喝酒則會使人放鬆，酒跟咖啡，就像是涇渭分明、功能迥異的兩種飲品。所以當你想喝酒、又需要提神的時候，該怎麼

2018-06-25 咖啡技術我要分享

從時髦冰滴咖啡到優雅搭餐！品味烏龍的4種新方法！

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對五、六年級生來說，飄著炭焙香，帶一絲苦焦味的黃褐茶湯，可能是人生最早的茶記憶。那是70年代流行的凍頂烏龍茶特色，當時生活離不開泡茶串門子，許多人童年在茶香裏度過。在臺北擁有2家店面，經銷

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

咖啡+果茶不需要你再二選一創新飲品會成爲下一個新潮流嗎？

咖啡新聞

咖啡+果茶不需要你再二選一創新飲品會成爲下一個新潮流嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 01奈雪推出三款大咖飲料很多同學可能已經注意到了，奈雪的菜單欄裏新增了一塊大咖系列飲品，包含了3款新品，分別是大咖檸檬、大咖鴛鴦、大咖橙子。年前我們的老師也特意去了奈雪

2019-02-16 咖啡新聞我要分享

冷泡咖啡水粉比例參數咖啡冷泡要多長時間萃取研磨度口感特點

精品咖啡豆

冷泡咖啡水粉比例參數咖啡冷泡要多長時間萃取研磨度口感特點

炎炎夏日什麼咖啡喝什麼咖啡最爽，當然是冰咖啡啦！冰爽到心扉的感覺，簡直就比上天還要爽。冰咖啡的製作方法有很多種，有意式濃縮加冰成的冰美式、有冰水低溫滴濾浸泡萃取的冰滴咖啡、有粉水混合浸泡萃取的冷泡咖啡，夏日無論哪一款單拿出來都是妥妥的爆款

2020-08-29 精品咖啡豆我要分享

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