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咖啡館常識三種日式咖啡的調法

咖啡知識

咖啡館常識三種日式咖啡的調法

日式卡布其諾蝶豆咖啡煮法:濾泡式咖啡材料:咖啡100cc~120cc、鮮奶油適量、糖1/3匙、肉桂粉少許做法: 1.先倒少許肉桂粉與1/3的糖放入杯中。 2.再把煮好的咖啡裝進咖啡杯。 3.將鮮奶油加進擠奶花器，再用擠奶花器慢慢繞圈圈。 4.最後灑上肉桂粉就好了。日

2014-12-04 咖啡知識我要分享

三種日式咖啡的調法

咖啡文化

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2014-07-14 咖啡文化我要分享

自制飲料實用配方教程純牛奶可以衝咖啡嗎咖啡加牛奶怎麼調法

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡加牛奶天氣咁熱，整杯冰涼凍飲是常識吧？在咖啡店可以嗌杯凍Latte或者凍Cappuccino，屋企冇咖啡機可以點？今次教你用前街咖啡，加少少屋企都找到嘅配料，好簡單就可以製造消

2018-05-29 咖啡技術我要分享

簡單分析咖啡製作中的幾個步驟及作用

咖啡知識

簡單分析咖啡製作中的幾個步驟及作用

1、咖啡的焙炒焙炒是製作咖啡的重要過程。焙炒是將咖啡豆炒熟，但時間不宜太長，就焙炒的程度來講有淡焙、肉桂焙和濃焙三種。經焙炒過的咖啡豆使芳香油溶於水而散發香味，但也有一些香味揮發跑了。目前更流行一種以炭火快速焙炒咖啡豆的方法，能使咖啡的香

2014-09-12 咖啡知識我要分享

咖啡加牛奶怎麼調法咖啡可以加純牛奶嗎咖啡與牛奶的黃金比例

咖啡技術

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡加牛奶？如果您說的熱咖啡是義式濃縮咖啡的話，在冰牛奶中加一些冰塊，將熱濃縮咖啡慢慢淋在冰塊上，這時熱咖啡混合溶解的冰塊的比重低於冰牛奶，會浮在冰牛奶上方，變成顏色

2018-05-29 咖啡技術我要分享

咖啡加牛奶怎麼調法咖啡加什麼牛奶比較好

咖啡文化

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）牛奶的祕密在咖啡店的飲品菜單中，牛奶和濃縮咖啡是組成大部份飲品的靈魂元素。製作一杯牛奶咖啡的過程一點都不簡單，同時極需要耐心，當見證咖啡師在最後的一個步驟將牛奶注入與

2018-12-03 咖啡文化我要分享

速溶咖啡加牛奶怎麼泡雀巢咖啡加純牛奶咖啡加牛奶怎麼調法

拿鐵

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於咖啡有很多講法，關於牛奶也有很多講法，在呢度小編做了一個小小的整合。希望能對您有小小的幫助！提交問題一：咖啡+牛奶 =有害健康？民以食爲天，人活着，就得食嘢。但只

2018-05-13 拿鐵我要分享

咖啡的來源及咖啡的製作與衝調方法、注意事項

咖啡技術

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咖啡是英文Coffee的譯音，它是咖啡樹的種子咖啡豆焙燒後磨成粉末再衝泡而成的飲料。

2014-07-01 咖啡技術我要分享

沒有咖啡機怎麼煮咖啡？簡易咖啡衝調法也能用咖啡豆煮咖啡！

咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆怎麼喫？四個不用咖啡機也能衝出好咖啡的器具瞭解一下？蒸餾咖啡壺使用蒸餾咖啡壺衝咖啡方便且省時，低科技器具產生出色的結果。蒸餾咖啡壺由簡單組件構成，包括一個塑

2018-07-29 咖啡豆我要分享

咖啡的來源及咖啡的製作與衝調方法

咖啡知識

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咖啡是英文Coffee的譯音，它是咖啡樹的種子咖啡豆焙燒後磨成粉末再衝泡而成的飲料。 (一)、咖啡簡介 1、咖啡的起源咖啡源於非洲的埃塞俄比亞，關於發現它的說法很多，其中爲大多數人接受的一種傳說是：大約3000年前，一個牧羊人看到所放牧的羊喫了一種無名

2015-04-20 咖啡知識我要分享

咖啡的來源及咖啡的製作與衝調方法

咖啡知識

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2014-11-10 咖啡知識我要分享

咖啡的來歷及咖啡的製作與衝調方法、留心細節

精品咖啡學

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2015-09-11 精品咖啡學我要分享

咖啡的來源及咖啡的製作與衝調方法、注意事項

咖啡技術

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2014-08-11 咖啡技術我要分享

咖啡豆的研磨方法、顆粒的粗細與均勻度對咖啡研磨度口感的影響

咖啡研磨度

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡豆研磨粗細度如何判斷、設定意式濃縮咖啡的研磨度 Page 2 咖啡豆的研磨方法、顆粒的粗細與均勻度對咖啡口感的影響 1 壹●前言全世界三大飲料堪稱是咖啡、茶、可樂，根據臺灣

2018-02-04 咖啡研磨度我要分享

冰凍奶油塊咖啡的製作原理冰凍奶油塊咖啡如何製作？冰凍奶油塊

咖啡技術

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配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，最後撒一些肉桂粉作裝飾。提醒：比較簡單的一種咖啡調法，咖啡要經過冰鎮，而不是加冰塊。

2016-03-17 咖啡技術我要分享

關於花式咖啡介紹--星巴克卡布奇諾咖啡的做法視頻技巧

咖啡拉花

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關於花式咖啡介紹--星巴克卡布奇諾咖啡的做法視頻技巧白蘭地 1OZ 鮮奶油少許檸檬皮碎丁適量肉桂粉適量砂糖 2湯勺調法：1、將白蘭地倒入咖啡杯中 2、將衝調好的咖啡倒滿於杯中 3、將2湯勺砂糖加於咖啡 4、再把鮮奶油注於咖啡上 5、檸檬皮碎丁和肉桂粉

2016-11-01 咖啡拉花我要分享

星巴克卡布奇諾的做法和使用器具咖啡豆品牌介紹

咖啡豆

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2016-11-09 咖啡豆我要分享

星巴克手衝咖啡Handrip Coffee怎麼點星巴克是如何衝手衝咖啡的

手衝咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）看過了中國茶文化的種種，又想看看關於咖啡的點滴。一般的咖啡店，都是提供意式濃縮咖啡（espresso）爲主，時間快（18﹣23秒做好一杯），咖啡因含量少（因萃取時間短），香味濃縮

2018-04-16 手衝咖啡我要分享

咖啡煮法過程介紹拿鐵和卡布奇諾用什麼杯子

咖啡莊園

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瞭解咖啡文化，已不僅僅是時尚的需要。今天，將向你介紹飲咖啡的小小竅門。一、糖、奶精要輕輕加入喝咖啡的服務方式通常是在桌上擺好咖啡杯，再倒入咖啡。如果要加糖，有兩種，一種是方糖，先把方糖放在湯匙上，再將湯匙輕輕放入杯內，如此纔可避免加方糖時

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

日式冰咖啡是什麼？日式冰咖啡的製作方法。

咖啡沖泡方式煮法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如果你已經喝厭了冷萃咖啡，別擔心，你並不是一個人，還有很多人想要嘗試全新的咖啡冰飲，或許日式冰咖啡是你的最佳選擇！許多人認爲將咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡會變得平淡無味。

2018-05-09 咖啡沖泡方式煮法我要分享

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