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健康好心情:各類咖啡飲用黃金時點

咖啡知識

健康好心情:各類咖啡飲用黃金時點

享受咖啡的美好固然愜意，但是，你是否能在正確的時間飲用適宜的咖啡呢?不同的時間不同的情緒下，享用不同的咖啡，可以產生提神、放鬆、舒緩或刺激的不同作用。上班一族每天都有各自的生活軌跡及情緒變化，同樣，不同的咖啡也有着各自不同的飲用黃金時點。

2015-08-18 咖啡知識我要分享

喝完咖啡肚子就開始咕嚕嚕…爲什麼啊？

咖啡小知識

喝完咖啡肚子就開始咕嚕嚕…爲什麼啊？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不知道讀者們有沒有喝完咖啡就想跑廁所的慾望呢？悠閒的早晨，來杯咖啡吧！圖片來源 Mr. Thursday Jr.每天早上都會喝上一杯咖啡，然後一如預期地前往廁所報到，在此同時點開昨天的每日一冷，再充滿活

2017-08-24 咖啡小知識我要分享

【耶加雪菲】

咖啡文化

【耶加雪菲】

(小姑娘在瀘沽湖草海) 第一次喝到耶加雪菲，還是初到廈門，那時點咖啡，雖然也談不上是附庸風雅，但多少抱著點對品位的僥幸，但選擇這款咖啡的時候，卻真的是上了心，因爲當時店裏煮咖啡的女孩給這支咖啡起名叫少女的微笑，因著她自己笑起來的樣子就很好，收

耶加雪菲

2014-09-04 咖啡文化我要分享

星巴克10多個城市提價網友吐槽＂當咖啡是石油＂

咖啡資訊

星巴克10多個城市提價網友吐槽＂當咖啡是石油＂

日前，有媒體報道美國連鎖咖啡巨頭星巴克最近在國內12個城市提價，涉及5個基本款咖啡，價格上漲2元。記者昨日瞭解到，儘管這次提價未涉及廣州市場，不過引人注意的是這次提價的時點正處於國際咖啡豆原料行情下行階段。今年來在內地二度提價有外地的消費者

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

把咖啡衝出互聯網香味

咖啡行業

把咖啡衝出互聯網香味

人物： NeverCoffee創始人劉左飛領域：互聯網餐飲創業語錄：我們要打破國內咖啡市場高價格低品質的怪圈本報記者潘福達起牀和熬夜時嘬一口咖啡提神，聚會時點一杯咖啡邊喝邊聊，咖啡已經成爲年輕人的生活標配，不過一杯連鎖店的商業咖啡動輒三四十元，

2015-11-27 咖啡行業我要分享

把咖啡衝出互聯網香味

中國咖啡

把咖啡衝出互聯網香味

人物： NeverCoffee創始人劉左飛領域：互聯網餐飲創業語錄：我們要打破國內咖啡市場高價格低品質的怪圈本報記者潘福達起牀和熬夜時嘬一口咖啡提神，聚會時點一杯咖啡邊喝邊聊，咖啡已經成爲年輕人的生活標配，不過一杯連鎖店的商業咖啡動輒三四十元，

2015-11-17 中國咖啡我要分享

不限時、有插座！中山老建築咖啡館　冰磚咖啡配提拉米蘇

咖啡資訊

不限時、有插座！中山老建築咖啡館　冰磚咖啡配提拉米蘇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）位於一幢約有八十年曆史的老房子內，藏匿於二樓空間，在斑駁牆壁與一整片木地板的圍繞之下存在的溫柔地帶。很久沒有一間讓我想一來再來的咖啡館了，中山區附近的太原路上角公園咖啡是近期遇見會

2017-09-11 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠（紅蜜）薇拉薩奇種哥斯達黎加咖啡

精品咖啡豆

哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠（紅蜜）薇拉薩奇種哥斯達黎加咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠（紅蜜）薇拉薩奇種哥斯達黎加的布魯瑪斯微處理廠（Brumas del Zurqui）在臺灣精品咖啡業界幾乎人人耳熟能詳，在2012年拿下卓越杯（Cup of Excellen

2018-07-22 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加紅蜜咖啡特點哥斯達黎加咖啡品種薇拉莎奇Villasarchi

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加紅蜜咖啡特點哥斯達黎加咖啡品種薇拉莎奇Villasarchi

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加布魯瑪斯處理廠（紅蜜）薇拉薩奇種哥斯達黎加的布魯瑪斯微處理廠 (Brumas del Zurqui)在臺灣精品咖啡業界幾乎人人耳熟能詳，在2012年拿下卓越杯(Cup of Excellence)冠軍，俗稱蜜天王

2017-12-09 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

我，是一個靈魂咖啡師

咖啡文化

我，是一個靈魂咖啡師

來過貓墅的朋友都知道，我們賣的不僅僅是一杯好咖啡，也不僅僅是在倡導咖啡文化。我們更相信美好的風味和溫暖的時光，那是一種感覺，一種生活方式，以及那些關於咖啡的夢想。在貓墅，你可以隨手拿起沙發邊的書看一段自己喜歡的文字，像貓一樣懶洋洋地橫七豎

2014-06-06 咖啡文化我要分享

哥斯達黎加紅蜜風味特性手衝哥斯達黎加紅蜜咖啡薇拉薩奇紅蜜

精品咖啡豆

哥斯達黎加紅蜜風味特性手衝哥斯達黎加紅蜜咖啡薇拉薩奇紅蜜

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加託布希莊園紅蜜處理法手衝溫度、研磨度、粉水比建議手衝哥斯達黎加紅蜜。15g粉，中細度研磨（沙糖大小），v60濾杯，90度水溫，第一次注水30g水量，進行30秒悶蒸，注入

2018-01-01 精品咖啡豆我要分享

庫克買咖啡Apple Pay支付失敗但蘋果新品很搶眼

咖啡資訊

庫克買咖啡Apple Pay支付失敗但蘋果新品很搶眼

最近蘋果CEO庫克心情不錯。爲啥不錯？你應該清楚還又來了一趟中國。昨天，蘋果CEO庫克現身深圳，參加了相關活動。在活動之餘，庫克前往深圳一家星巴克購買咖啡，但卻發生了比較尷尬的一幕。據報道，早上大概八點半到九點，十來個西裝革履的商務人士呼啦

2016-10-14 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加森特羅莊園紅蜜處理咖啡風味口感介紹

咖啡莊園

哥斯達黎加森特羅莊園紅蜜處理咖啡風味口感介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號qianjiecoffee）國家：哥斯達黎加產區：中央谷地Central Valley 莊園：森特羅莊園生產者：布魯瑪斯莊園處理廠處理法：紅蜜處理品種：卡杜拉、卡杜艾海拔：1300到1600公尺採收期：11月到隔年3月風味：蜜餞

2017-11-26 咖啡莊園我要分享

咖啡館邂逅愛情的故事咖啡文化故事

咖啡知識

咖啡館邂逅愛情的故事咖啡文化故事

有時我一直在想愛情是否像咖啡一樣，越品越濃，越專注越沉迷，對他我像咖啡一樣淡淡地，從不敢加過多的糖和奶，因爲我怕太濃郁香反而丟了咖啡原來的味道，就是我怕自己會丟了愛情一樣。剛上大學那會兒，默默地喜歡了一個學長兩年多，他是一個在學校就非常積

2015-08-10 咖啡知識我要分享

粗中有細的墨西哥咖啡

咖啡知識

粗中有細的墨西哥咖啡

墨西哥咖啡的杯子和他們的人民一樣粗獷、熱情而且五彩繽紛，咖啡則和菜的份量一樣是頗大的一杯。提瓦那(Tijuana)位於墨西哥西北部，緊靠在美國邊境旁，由聖地亞哥開車過去，大約半個多小時就到了。持臺灣護照到提瓦那旅遊，如果不深入墨西哥內陸是不需要籤

2015-08-20 咖啡知識我要分享

粗中有細的墨西哥咖啡

咖啡知識

粗中有細的墨西哥咖啡

墨西哥咖啡的杯子和他們的人民一樣粗獷、熱情而且五彩繽紛，咖啡則和菜的份量一樣是頗大的一杯。提瓦那(Tijuana)位於墨西哥西北部，緊靠在美國邊境旁，由聖地亞哥開車過去，大約半個多小時就到了。持臺灣護照到提瓦那旅遊，如果不深入墨西哥內陸是不需要籤

2015-11-13 咖啡知識我要分享

咖啡館邂逅愛情的故事精品咖啡文化故事

咖啡知識

咖啡館邂逅愛情的故事精品咖啡文化故事

有時我一直在想愛情是否像咖啡一樣，越品越濃，越專注越沉迷，對他我像咖啡一樣淡淡地，從不敢加過多的糖和奶，因爲我怕太濃郁香反而丟了咖啡原來的味道，就是我怕自己會丟了愛情一樣。剛上大學那會兒，默默地喜歡了一個學長兩年多，他是一個在學校就非常積

2015-08-20 咖啡知識我要分享

拿鐵咖啡、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵和摩卡咖啡口味特點有什麼區別

拿鐵

拿鐵咖啡、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵和摩卡咖啡口味特點有什麼區別

口感區別：卡布奇諾和拿鐵咖啡都有奶沫，而且都是需要很綿密的奶沫。卡的沫多，牛奶比例少，咖啡的味道較明顯。喝的時候建議將奶沫重新攪入杯中和牛奶咖啡重新混合（因爲咖啡做好端上桌之後基本奶沫和牛奶已經分離了

2022-07-29 拿鐵我要分享

星巴克在華開設7家臻選咖啡店黑咖啡市場有望獲突破

咖啡資訊

星巴克在華開設7家臻選咖啡店黑咖啡市場有望獲突破

據經濟之聲《天下公司》報道，星巴克在華又有了新戰略，今天他們在北京、上海、廣州、深圳四個城市新開了七家臻選咖啡門店，臻選咖啡門店是星巴克的頂級咖啡供應店，一般售賣的都是星巴克在全球採購的最頂尖3%的咖啡豆，在中國市場首批上市的有夏威夷卡烏咖

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

粗中有細的墨西哥咖啡意式咖啡常識

咖啡知識

粗中有細的墨西哥咖啡意式咖啡常識

墨西哥咖啡的杯子和他們的人民一樣粗獷、熱情而且五彩繽紛，咖啡則和菜的份量一樣是頗大的一杯。提瓦那(Tijuana)位於墨西哥西北部，緊靠在美國邊境旁，由聖地亞哥開車過去，大約半個多小時就到了。持臺灣護照到提瓦那旅遊，如果不深入墨西哥內陸是不需要籤

2015-04-03 咖啡知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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