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哈拉爾,一個反映出埃塞爾比亞盛衰的名字;哈拉爾咖啡,被譽爲曠野的咖啡,而更像是一個美麗的傳說。 哈拉爾咖啡有優質的阿拉伯風味,但味道卻不盡相同,有的味道厚重、低醇度並有強烈的酒味,有的卻濃香、滑潤伴有清淡的果香,或帶有奇妙的黑巧克力餘味。但
哈拉爾,一個反映出埃塞爾比亞盛衰的名字;哈拉爾咖啡,被譽爲“曠野的咖啡”,而更像是一個美麗的傳說。
埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地,人們至今一直保持着採收野生咖啡豆的傳統。海拔超過1500米的咖啡園,經過千年多的演變與適應,形成了獨特的咖啡風土,在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道
海拔超過1500米的咖啡園,經過千年多的演變與適應,形成了獨特的咖啡風土,在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有對風土最直接和充分的表達。 Hafursa合作社(1750-2300米) 所屬產區:Gedeo-耶加
海拔超過1500米的咖啡園,經過千年多的演變與適應,形成了獨特的咖啡風土,在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有對風土最直接和充分的表達。 Konga孔加合作社(1750-2300米) 所屬產區:Gedeo-耶
海拔超過1500米的咖啡園,經過千年多的演變與適應,形成了獨特的咖啡風土,在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有對風土最直接和充分的表達。 Resa合作社(1000-1400米) 所屬產區:Gedeo-Wenago維
埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地,人們至今一直保持着採收野生咖啡豆的傳統。海拔超過1500米的咖啡園,經過千年多的演變與適應,形成了獨特的咖啡風土,在自然野生環境下生長的埃塞俄比亞咖啡被稱作曠野的咖啡,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,
埃塞俄比亞南部產的咖啡口味略有差別,這裏咖啡少了一分原始的曠野的味道,酒味也更淡一些,但是卻散發着淡淡的水果甜香味和花草的芬芳。其中最有名的是水洗法處理的錫達莫(Sidamo)咖啡,通常以耶加雪啡(依爾加可菲Yirgacheffe )的商品名出售。埃塞俄比
牙麥加藍山(blue mountion):國王的咖啡 令世界各地鑑賞家們最滿意的極品咖啡是牙買加藍山咖啡。有人稱它是國王的咖啡,的確,它的味道微妙,酸度恰到好處,有淡淡的甜味和絕佳的醇度,非常滑潤和爽口,還有無與倫比的濃烈香味。 夏威夷科納(KONA):咖啡中的
埃塞爾比亞咖啡文化 埃塞爾比亞咖啡文化 埃塞爾比亞咖啡文化 哈拉爾,一個反映出埃塞爾比亞盛衰的名字;哈拉爾咖啡,被譽爲曠野的咖啡,而更像是一個美麗的傳說。 哈拉爾咖啡有優質的阿拉伯風味,但味道卻不盡相同,有的味道厚重、低醇度並有強烈的酒味,有
他不在家裏 就是在咖啡館 不是在咖啡館 就是在去往雪山曠野的 列車裏 法國人說:我不是在家裏,就是在咖啡館,不是在咖啡館,就是在去咖啡館的路上無數次在沐茗咖啡館窩過之後,對這句話真是感同身受。沐茗咖啡安靜地隱匿在一顆椴樹下,小小的門窗,有家的溫
埃塞俄比亞咖啡被人們稱爲曠野的咖啡,一杯埃塞俄比亞咖啡能帶給你從未有過的原始體驗。埃塞俄比亞擁有得天獨厚的自然條件,適宜種植所有可以想象出來的咖啡品種。其中最著名的埃塞俄比亞哈拉爾咖啡有一種混合的風味,味道醇厚,中度或輕度的酸度,最重要的
埃塞俄比亞咖啡被人們譽爲曠野的咖啡,一杯埃塞俄比亞咖啡能帶給你從未有過的原始體驗。咖啡(COFFEE)這個詞來源於KAFFA,這是埃塞俄比亞的一個地名,在這裏最早種植咖啡。埃塞俄比亞咖啡酸度適中,醇度適中,有酒味和原野芬芳,有些幹法處理的咖啡可能會有土
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 埃塞是咖啡的發源地。埃塞的咖啡和中國的茶一樣有很深的文化積澱。 咖啡被人們稱爲曠野的咖啡,一杯埃塞俄比亞咖啡能帶給你從未有過的原始體驗。埃塞俄比亞擁有得天獨厚的自然條件,適宜種
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