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麝貓咖啡的品質特點產地介紹

咖啡莊園

麝貓咖啡的品質特點產地介紹

這樣的咖啡豆又怎麼會香呢？麝貓的消化系統有一種酵素，這種酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出來的咖啡豆有一種獨特的苦澀和香味。所以經過獨特發酵過程的咖啡豆，風味和一般的咖啡豆有所不同，因爲野生麝香貓顯然更善於挑選好的咖啡果實，從而

2016-06-08 咖啡莊園我要分享

UCC將設廠斗六再飄咖啡香

咖啡資訊

UCC將設廠斗六再飄咖啡香

民國47年的斗六咖啡工廠常有外賓參訪。（周麗蘭翻攝） 60年前咖啡包裝是馬口鐵罐，還貼心附上小開罐器。（周麗蘭攝）外傳日本UCC咖啡將到斗六市設咖啡觀光工廠，雲林縣府證實確有設廠一事，地點在斗六工業區，不過該公司尚未送件申請，建設處長蘇孔志表示，

2017-04-28 咖啡資訊我要分享

後谷咖啡公司後谷咖啡香飄萬國宮

後谷

後谷咖啡公司後谷咖啡香飄萬國宮

咖啡是全球除了水之外的第一大飲品，目前全球咖啡消費總量800多萬噸。近年來，隨着中國社會、經濟不斷發展，中國已經成爲全球咖啡消費增長速度最快的國家之一。雲南作爲中國咖啡的主產區，雲南咖啡產量佔中國咖啡產量的99%，佔世界咖啡產量的1%。雲南省咖啡

2015-12-14 後谷我要分享

雲南後谷咖啡將香飄萬國宮

後谷

雲南後谷咖啡將香飄萬國宮

8月27日至9月6日，中國國務院新聞辦公室、雲南省人民政府、中國駐日內瓦代辦處、聯合國駐日內瓦辦事處將在瑞士日內瓦萬國宮共同舉辦感知中國美麗雲南活動。屆時，來自中國本土的咖啡品牌雲南後谷咖啡將亮相日內瓦萬國宮。咖啡是全球除了水之外的第一大飲品

2014-05-13 後谷我要分享

坦桑尼亞咖啡豆的烘焙程度介紹

咖啡莊園

坦桑尼亞咖啡豆的烘焙程度介紹

1,咖啡的焙煎咖啡的味道因咖啡豆種類，研磨方法，焙煎的程度，品質好壞而有差異。豆子的種類是本質問題，但是研磨方法和焙煎的程度卻是主觀的人爲因素。基本上，咖啡的製造要經過收穫選擇，焙煎，研磨和抽取的過程，但其中以焙煎技巧最爲重要是左右咖啡味道

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

喜客全自動咖啡機紅色閃爍故障排除常見故障

咖啡機

喜客全自動咖啡機紅色閃爍故障排除常見故障

喜客全自動咖啡機紅色閃爍故障排除常見故障 1.伊萊克斯滴漏式咖啡機的那種是美式咖啡機,一般家庭用的.衝出來的效果一般.畢竟是家用型的. 2咖啡粉是用在那種專業的半自動espresso咖啡機上的,它研磨得很細,你的咖啡機濾網是濾不乾淨的,會有少許小渣滓在裏面,屬

2016-12-29 咖啡機我要分享

哥倫比亞咖啡豆的特點風味描述口感研磨刻度品種產地區簡介

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡豆的特點風味描述口感研磨刻度品種產地區簡介

哥倫比亞咖啡豆的特點風味描述口感研磨刻度品種產地區簡介哥倫比亞咖啡位於安第斯山脈，那裏氣候溫和空氣潮溼，良好的降雨量，使得這裏非常適宜咖啡的生長，按照地理位置被分爲北部，中部和南部三個產區，在這其中擁有着哥倫比亞6大優質原產地咖啡產區，Sie

2017-01-15 哥倫比亞咖啡豆我要分享

牛奶能衝咖啡好喝嗎？冷萃冷泡咖啡可以加牛奶嗎？

咖啡知識

牛奶能衝咖啡好喝嗎？冷萃冷泡咖啡可以加牛奶嗎？

前一段時間，有客人問“牛奶能不能用來做手衝咖啡？”陷入這是一個比較困難的事情，第一個是溫度的問題，手衝常常會用到90度以上的水溫，而牛奶在高溫下其氨基酸會與糖類形成果糖基氨基酸，這種物質對於人體來說是

2022-06-17 咖啡知識我要分享

喜客咖啡機常見故障-自動咖啡機故障燈圖解

咖啡機

喜客咖啡機常見故障-自動咖啡機故障燈圖解

喜客咖啡機常見故障-自動咖啡機故障燈圖解 1.伊萊克斯滴漏式咖啡機的那種是美式咖啡機,一般家庭用的.衝出來的效果一般.畢竟是家用型的. 2咖啡粉是用在那種專業的半自動espresso咖啡機上的,它研磨得很細,你的咖啡機濾網是濾不乾淨的,會有少許小渣滓在裏面,屬

2016-12-21 咖啡機我要分享

喜客咖啡機常見故障售後維修使用說明書清洗-自動咖啡機故障燈圖

咖啡機

喜客咖啡機常見故障售後維修使用說明書清洗-自動咖啡機故障燈圖

喜客咖啡機常見故障售後維修使用說明書清洗-自動咖啡機故障燈圖解伊萊克斯滴漏式咖啡機的那種是美式咖啡機,一般家庭用的.衝出來的效果一般.畢竟是家用型的. 2咖啡粉是用在那種專業的半自動espresso咖啡機上的,它研磨得很細,你的咖啡機濾網是濾不乾淨的,會有

2016-12-30 咖啡機我要分享

喜客咖啡機常見故障風味描述口感處理法研磨刻度

咖啡機

喜客咖啡機常見故障風味描述口感處理法研磨刻度

喜客咖啡機常見故障風味描述口感處理法研磨刻度 1.伊萊克斯滴漏式咖啡機的那種是美式咖啡機,一般家庭用的.衝出來的效果一般.畢竟是家用型的. 2咖啡粉是用在那種專業的半自動espresso咖啡機上的,它研磨得很細,你的咖啡機濾網是濾不乾淨的,會有少許小渣滓在裏

2016-12-08 咖啡機我要分享

咖啡的特性烘焙程度粉碎與混合介紹

咖啡莊園

咖啡的特性烘焙程度粉碎與混合介紹

1,咖啡的焙煎咖啡的味道因咖啡豆種類，研磨方法，焙煎的程度，品質好壞而有差異。豆子的種類是本質問題，但是研磨方法和焙煎的程度卻是主觀的人爲因素。基本上，咖啡的製造要經過收穫選擇，焙煎，研磨和抽取的過程，但其中以焙煎技巧最爲重要是左右咖啡味道

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

全自動咖啡機磨豆機故障- 卡倫特咖啡機故障處理

咖啡

全自動咖啡機磨豆機故障- 卡倫特咖啡機故障處理

全自動咖啡機磨豆機故障- 卡倫特咖啡機故障處理最初的滴漏式咖啡機做出來的咖啡是不是足夠強大的解決方案是咖啡研磨罰款。不要使用電動砂輪機，因爲電源可能有發燒咖啡口味的早期傳播。手動慢慢研磨粉，可以把一些電動滴漏式咖啡壺一直快餐風格。沒有太大的

2016-11-18 咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡豆的特點口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡豆的特點口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹

哥倫比亞咖啡豆的特點口感風味描述研磨刻度產地區品種介紹 1,咖啡的焙煎咖啡的味道因咖啡豆種類，研磨方法，焙煎的程度，品質好壞而有差異。豆子的種類是本質問題，但是研磨方法和焙煎的程度卻是主觀的人爲因素。基本上，咖啡的製造要經過收穫選擇，焙煎，

2016-12-23 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡的種類有哪些不同的咖啡都應該怎麼去處理

咖啡莊園

咖啡的種類有哪些不同的咖啡都應該怎麼去處理

咖啡的種類有很多不同的咖啡的處理方式都會不一樣咖啡品種有藍山咖啡哥斯達黎加咖啡哥倫比亞咖啡曼特寧咖啡品種有很多種每一種咖啡的處理方式處理方法都回不一樣而且風味也不同，味道是根據烘焙程度的分佈二，咖啡的特性 1,咖啡的焙煎咖啡的味道因

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

世界咖啡的主要產地咖啡的特性

咖啡莊園

世界咖啡的主要產地咖啡的特性

1,咖啡的焙煎咖啡的味道因咖啡豆種類，研磨方法，焙煎的程度，品質好壞而有差異。豆子的種類是本質問題，但是研磨方法和焙煎的程度卻是主觀的人爲因素。基本上，咖啡的製造要經過收穫選擇，焙煎，研磨和抽取的過程，但其中以焙煎技巧最爲重要是左右咖啡味道

2016-06-01 咖啡莊園我要分享

咖啡知識產品介紹和烘焙程度

咖啡莊園

咖啡知識產品介紹和烘焙程度

1,咖啡的焙煎咖啡的味道因咖啡豆種類，研磨方法，焙煎的程度，品質好壞而有差異。豆子的種類是本質問題，但是研磨方法和焙煎的程度卻是主觀的人爲因素。基本上，咖啡的製造要經過收穫選擇，焙煎，研磨和抽取的過程，但其中以焙煎技巧最爲重要是左右咖啡味道

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

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