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咖啡豆烘乾工藝污泥烘乾機的工藝咖啡生豆處理法咖啡的儲蓄方法

咖啡處理法

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1、生豆：炒制前的生咖啡豆只是爲了方便轉運，無須特殊的包裝條件，視各生產區的不同而定，出於經濟實用考慮，一般採用60公斤麻袋包裝，待到達目的地後再進一步深加工。當然，也會有一些與衆不同的包裝，如牙買加藍山就是以70公斤的木桶包裝。 2、熟豆：

2016-07-16 咖啡處理法我要分享

咖啡製作花式咖啡康寶藍咖啡

咖啡文化

咖啡製作花式咖啡康寶藍咖啡

康寶藍咖啡介紹：意大利咖啡可謂是百花齊放，而康寶藍和焦糖瑪奇朵就像是雙生花，開在亞平半島上。康寶藍是一種與瑪奇朵咖啡齊名的意大利咖啡。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。康寶藍咖啡材料： 1

2014-09-05 咖啡文化我要分享

咖啡製作花式咖啡蜂蜜牛奶冰咖啡

咖啡知識

咖啡製作花式咖啡蜂蜜牛奶冰咖啡

蜂蜜牛奶冰咖啡介紹：在上期的文章中，我們介紹了意大利的經典花式咖啡康寶藍：嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。有興趣的朋友可以去看看。有人說夏天的滋味就像是新鮮蜂蜜，氣溫的上升與辦公室的侷限

2014-09-11 咖啡知識我要分享

特色花式咖啡製作技巧康寶藍咖啡

咖啡知識

特色花式咖啡製作技巧康寶藍咖啡

只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。康寶藍咖啡的沖泡步驟：在小杯的意大利咖啡中加

2014-11-27 咖啡知識我要分享

做花式咖啡的要訣製作康寶藍咖啡

咖啡技術

做花式咖啡的要訣製作康寶藍咖啡

只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。康寶藍咖啡的沖泡步驟：在小杯的意大利咖啡中加

2015-02-09 咖啡技術我要分享

康寶藍咖啡的製作步驟花式咖啡的製作

咖啡知識

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只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。康寶藍咖啡的沖泡步驟：在小杯的意大利咖啡中加

2015-03-06 咖啡知識我要分享

製作康寶藍咖啡花式咖啡製作技巧

咖啡知識

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只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。康寶藍咖啡的沖泡步驟：在小杯的意大利咖啡中加

2015-04-27 咖啡知識我要分享

康寶藍咖啡康寶藍咖啡的沖泡步驟

咖啡知識

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只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。製作康寶藍咖啡康寶藍咖啡的沖泡步驟：在小杯

2015-07-28 咖啡知識我要分享

意大利濃縮咖啡康寶藍咖啡的沖泡步驟什麼是寶藍咖啡

精品咖啡豆

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只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。康寶藍咖啡的沖泡步驟：在小杯的意大利咖啡中加

2016-03-09 精品咖啡豆我要分享

康寶藍咖啡製作原理康寶藍咖啡如何製作？康寶藍咖啡的製作祕訣

意式咖啡

康寶藍咖啡製作原理康寶藍咖啡如何製作？康寶藍咖啡的製作祕訣

在意大利特濃咖啡中加入適量的鮮奶油，即成一杯康寶藍咖啡。因爲只加鮮奶油，所以有時亦被稱爲單頭馬車。嫩白的鮮奶油輕輕飄浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白蓮花，令人不忍一口喝下。

2016-03-17 意式咖啡我要分享

90+頂級精品咖啡Lotus Solkiln H2 L95

精品九十90+

90+頂級精品咖啡Lotus Solkiln H2 L95

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店荷花，亦稱蓮花。它那一莖雙花的並蒂蓮，是人壽年豐的預兆和純真愛情的象徵。在百花中它是唯一能花、果(藕)、種子(蓮子)並存的。蓮花主要象徵着美、愛、長壽、聖潔，亦是中國人的六月花神

2017-07-06 精品九十90+ 我要分享

花式咖啡＂單頭馬車＂

咖啡豆

花式咖啡＂單頭馬車＂

這種花式咖啡只要在意大利濃縮咖啡中，加入適量的鮮奶油，即輕鬆地完成一杯康寶藍。

2014-06-23 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞西達摩咖啡埃塞俄比亞西達摩凱貝朵處理廠介紹。

咖啡莊園

埃塞俄比亞西達摩咖啡埃塞俄比亞西達摩凱貝朵處理廠介紹。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）來自埃塞俄比亞南端的西達摩，屬於達拉地區衆多獨立耕種小農的產出，當地的農人在採集好一日的收成後，會將咖啡豆送到就近的凱貝朵處理廠，因此稱爲「西達摩凱貝朵」。凱貝朵是西

2018-05-25 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡豆產地西達莫凱貝朵日曬g1咖啡豆風味口感描述

精品咖啡豆

埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡豆產地西達莫凱貝朵日曬g1咖啡豆風味口感描述

西達莫凱貝朵咖啡，這支單品來自衣索比亞南端的西達莫，屬於達拉地區衆多獨立耕種小農的產出，當地的農人在採集好一日的收成後，會將咖啡豆送到就近的凱貝朵處理廠，因此稱爲「西達莫凱貝朵」。受惠於高海拔，這裏有

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

不同咖啡品類的來源你知道嗎？幾種常見的咖啡口味介紹

咖啡知識

不同咖啡品類的來源你知道嗎？幾種常見的咖啡口味介紹

資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你知道不同名字的咖啡有什麼區別嗎？我們經常會聽到拿鐵、摩卡、美式咖啡、意式咖啡，這些咖啡有什麼區別大家都瞭解嗎？ 1 濃縮咖啡 Espresso 也是其它花式咖啡的基

2019-02-25 咖啡知識我要分享

不同的咖啡需要不同的衝調方法

咖啡技術

不同的咖啡需要不同的衝調方法

一意大利咖啡一般在家中沖泡意大利咖啡，用意大利摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺和虹吸咖啡壺一樣，同樣是利用蒸汽壓力的原理來淬取咖啡。但摩卡壺是使用壓力的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間通過咖啡粉的細胞壁，將咖啡的內在精華淬取出來，再加上使用深炒

2014-06-10 咖啡技術我要分享

各式咖啡的由來

咖啡知識

各式咖啡的由來

“咖啡”一詞源自希臘語“ Kaweh”，意思是“力量與熱情“。咖啡樹是屬山椒科的常綠灌木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。世界上有許多種不同味道的咖啡，它們

2014-08-06 咖啡知識我要分享

咖啡的衝調方法

咖啡知識

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一意大利咖啡一般在家中沖泡意大利咖啡，用意大利摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺和虹吸咖啡壺一樣，同樣是利用蒸汽壓力的原理來淬取咖啡。但摩卡壺是使用壓力的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間通過咖啡粉的細胞壁，將咖啡的內在精華淬取出來，再加上使用深炒

2014-07-11 咖啡知識我要分享

啡的衝調方法意大利咖啡

咖啡知識

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一意大利咖啡一般在家中沖泡意大利咖啡，用意大利摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺和虹吸咖啡壺一樣，同樣是利用蒸汽壓力的原理來淬取咖啡。但摩卡壺是使用壓力的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間通過咖啡粉的細胞壁，將咖啡的內在精華淬取出來，再加上使用深炒

2015-05-25 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識不同咖啡的衝調方法

咖啡知識

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一意大利咖啡一般在家中沖泡意大利咖啡，用意大利摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺和虹吸咖啡壺一樣，同樣是利用蒸汽壓力的原理來淬取咖啡。但摩卡壺是使用壓力的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間通過咖啡粉的細胞壁，將咖啡的內在精華淬取出來，再加上使用深炒

2014-12-23 咖啡知識我要分享

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