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咖啡是英文Coffee的譯音，它是咖啡樹的種子咖啡豆焙燒後磨成粉末再衝泡而成的飲料。 (一)、咖啡簡介 1、咖啡的起源 咖啡源於非洲的埃塞俄比亞，關於發現它的說法很多，其中爲大多數人接受的一種傳說是：大約3000年前，一個牧羊人看到所放牧的羊喫了一種無名
要衝調出好的咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考。 1. 使用新焙制的咖啡豆，儲存最長不超過一星期。 2. 把咖啡豆貯存在避光的容器中。 3. 衝調前現磨咖啡豆。 4. 衝調咖啡注意先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從龍頭流出的新鮮涼 水，再把水煮沸，但時間不
咖啡是英文Coffee的譯音，它是咖啡樹的種子咖啡豆焙燒後磨成粉末再衝泡而成的飲料。
這種滴落式咖啡衝調方法，做網絡的朋友們可以學習一下，沒有咖啡機沒有關係。再說，自己衝杯咖啡真的很舒服，給朋友，愛人，客戶充杯咖啡同樣很舒服。 滴落式咖啡衝調方法 準備材料： 開水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡濾紙(超市有賣) 沖泡步驟： 1.將咖啡濾
想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考： 使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 把咖啡豆貯存在避光的容器中。 衝調前現磨咖啡豆。 使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，把水煮
1、咖啡的焙炒 焙炒是製作咖啡的重要過程。焙炒是將咖啡豆炒熟，但時間不宜太長，就焙炒的程度來講有淡焙、肉桂焙和濃焙三種。經焙炒過的咖啡豆使芳香油溶於水而散發香味，但也有一些香味揮發跑了。目前更流行一種以炭火快速焙炒咖啡豆的方法，能使咖啡的香
購買和衝調咖啡的最理想方法是，購買大量的生咖啡，親自烘烤，在準備衝調之前研磨。但是大多數人喜歡買已經烘烤過的咖啡豆，而且購買的量大概比我們用好幾天的還要多。 水是存貯咖啡的大敵。咖啡油是水溶性的。它使咖啡更具風味，而潮溼的環境會腐敗咖啡油(
想要衝調出好咖啡，這裏有七條簡單規則可供參考：A.使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 B.把咖啡豆貯存在避光的容器中。 C.衝調前現磨咖啡豆。 D.使用前應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，
●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆貯存在避光的容器中。 ●衝調前現磨咖啡豆。 ●衝調咖啡注意應先把水龍頭的水放幾秒鐘，然後使用剛從水龍頭流出的新鮮涼水，再把水煮沸，但時間不宜太長。 ●使用你
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