咖啡導航
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越南咖啡壺的原理
越南咖啡壺的原理與那不勒斯翻轉壺非常接近，也是利用熱水的自然滲透來萃取咖啡，製作出的咖啡十分濃郁醇厚，唯一的缺點就是滴濾速度較慢，容易使咖啡溫度降低，所以比較講究的話可以把咖啡杯放在熱水裏泡着再滴濾。
2014-08-21 咖啡文化 我要分享
精品咖啡學 越南咖啡壺的原理
越南咖啡壺的原理與那不勒斯翻轉壺非常接近，也是利用熱水的自然滲透來萃取咖啡，製作出的咖啡十分濃郁醇厚，唯一的缺點就是滴濾速度較慢，容易使咖啡溫度降低，所以比較講究的話可以把咖啡杯放在熱水裏泡着再滴濾。
2014-11-06 越南咖啡豆 我要分享
咖啡沖泡器具 越南咖啡壺的原理
越南咖啡壺的原理與那不勒斯翻轉壺非常接近，也是利用熱水的自然滲透來萃取咖啡，製作出的咖啡十分濃郁醇厚，唯一的缺點就是滴濾速度較慢，容易使咖啡溫度降低，所以比較講究的話可以把咖啡杯放在熱水裏泡着再滴濾。
2015-01-06 咖啡知識 我要分享
French Press 法壓壺 沖泡咖啡方法
準備好 400 ml的水，然後加熱ing。 此時趁水還在加熱中, 用磨豆機把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗細是法壓壺裏的濾網網孔2倍以上的大
2015-10-28 咖啡技術 我要分享
關於三合一咖啡你瞭解多少
隨着經濟的發展，人們的生活節奏越來越快。工作的壓力越來越大。認真工作的你，因加班加點而睏乏的時候，你是否會拉開抽屜，拿出一包速溶咖啡。
2014-07-10 咖啡知識 我要分享
