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【視頻爲證】星巴克再爆醜聞！直接噴消毒劑進冰飲外賣杯！！

咖啡資訊

【視頻爲證】星巴克再爆醜聞！直接噴消毒劑進冰飲外賣杯！！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前不久，英國三大連鎖咖啡店Costa、Starbucks和Nero爆出醜聞，冰咖啡裏檢出屎細菌，傳送門新聞的最後， Costa公司在此調查結果公佈後澄清：自家公司對待食品衛生是相當認真的。最近剛對員工提高了冰

2017-07-18 咖啡資訊我要分享

這6件連鎖咖啡店的內幕你保證不知道！咖啡師匿名纔敢爆料！

咖啡行業

這6件連鎖咖啡店的內幕你保證不知道！咖啡師匿名纔敢爆料！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不少人早上都會有喝咖啡的習慣，而且近年喝咖啡逐漸脫離生活品味的象徵，而成爲了很多人的生活日常，所以他們閒時都會到咖啡店買一杯咖啡品嚐。最近，香港清談節目《又要威又要戴

2019-02-13 咖啡行業我要分享

在製作意式中的奶咖所用的牛奶你瞭解有多少

咖啡知識

在製作意式中的奶咖所用的牛奶你瞭解有多少

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現在市面上的牛奶按類型可分兩種：一種是新鮮牛奶，採用巴氏法殺菌，保質期較短；一種是常溫奶，採用超高溫殺菌，保質期較長，通常爲超市袋裝銷售。巴氏奶的消毒溫度只有72℃~85

2018-05-30 咖啡知識我要分享

純牛奶與鮮牛奶的區別？做奶咖用什麼牛奶好？全職牛奶與低脂牛奶

咖啡知識

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2018-05-18 咖啡知識我要分享

打奶泡技巧從歷史淵源到牛奶特性到手把手教程教你完美“打泡”

咖啡技術

打奶泡技巧從歷史淵源到牛奶特性到手把手教程教你完美“打泡”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）別誤會哈，打泡（打發奶泡）是咖啡師的日常工作，但凡有客人點卡布奇諾或拿鐵等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完美的打泡呢？本文從歷史淵源到牛奶特性到手把手教程都有，請收好慢慢修煉吧

2017-12-18 咖啡技術我要分享

咖啡師必備之咖啡機打奶泡技巧-從歷史淵源到牛奶特性手把手教程

奶泡

咖啡師必備之咖啡機打奶泡技巧-從歷史淵源到牛奶特性手把手教程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）如何打細膩的奶泡意式咖啡打奶的技巧本文從歷史淵源到牛奶特性到手把手教程都有，請收好慢慢修煉吧:) ①濃縮咖啡與牛奶的完美邂逅濃縮咖啡和牛奶是絕對的天作之合，前者有果香

2018-01-11 奶泡我要分享

美樂家咖啡機保養與清潔視頻使用說明

咖啡機

美樂家咖啡機保養與清潔視頻使用說明

美樂家咖啡機保養與清潔視頻使用說明 1、買回來後，請仔細的閱讀說明書，看一看電壓是否匹配，還有其他一些注意事項和操作須知，以免不正當的操作對機體造成損害。 2、安裝好後，檢查電源線是否連接好，是否有開裂或損壞的跡象，以免觸電，將壺身用開水消毒

2016-12-24 咖啡機我要分享

咖啡加糖美容

咖啡知識

咖啡加糖美容

但目前上市的具有皮膚清潔功能的調節劑中，附加有許多其他功能。加入鎮定劑緩和對皮膚的刺激，加入保溼劑改善皮膚的乾燥狀態，加入抗菌成分消毒青春痘，此外還有可以清除皮脂的調節劑。但是要知道，調節劑的附加功能，反而會損害皮膚。比如，加入的抗菌成分

2014-05-13 咖啡知識我要分享

解讀《上海市焙炒咖啡開放式生產許可審查細則》自家烘焙店必看！

咖啡烘焙

解讀《上海市焙炒咖啡開放式生產許可審查細則》自家烘焙店必看！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）文章來源：上海市食品藥品監督管理局各區市場監管局、市食藥監局認證審評中心：《上海市焙炒咖啡開放式生產許可審查細則》已經2017年9月12日第17次局務會通過，現予發佈，自20

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

美樂家咖啡機清洗劑如何使用說明書維修視頻教程介紹

咖啡機

美樂家咖啡機清洗劑如何使用說明書維修視頻教程介紹

美樂家咖啡機清洗劑如何使用說明書維修視頻教程介紹醋液清洗達到滿意效果後要用純淨的清水再繼續沖洗，直到出來的水喝着沒有任何異味。將2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之後按照衝制咖啡程序滴漏一杯量，靜置20分鐘，再啓動使水箱中水全部漏稅淨，關機5

2016-11-17 咖啡機我要分享

美樂家咖啡清洗劑如何使用說明書介紹

咖啡

美樂家咖啡清洗劑如何使用說明書介紹

美樂家咖啡清洗劑如何使用說明書介紹美樂家諾麗複合果汁（酵素）食品生理機能之調節，視爲健康養生食品中機能性的最高層次效應，不僅能維持人體原有的健康狀態外，更能重新平衡身體失調現象，解除威脅健康的惡因，進而達成人體自我調節、延緩老化、不受疾病

2016-11-18 咖啡我要分享

飛利浦咖啡機放豆和粉的盒子怎麼清洗?和除污

咖啡機

飛利浦咖啡機放豆和粉的盒子怎麼清洗?和除污

飛利浦咖啡機放豆和粉的盒子怎麼清洗?和除污 1、需要特別提醒的是，咖啡機一定得定期清洗，一般來說在一個月左右。可根據使用的頻率適當調整。判斷是否需要清洗時，就可以檢查蒸汽的氣壓，當蒸汽的氣壓不理想的時候就要清洗了。 2.儘量選用專業的除垢劑進行

2017-01-06 咖啡機我要分享

多喝咖啡會誘發膀胱癌？咖啡健康知識

咖啡知識

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現在生活中，大多數人的壓力都比較大，工作中來杯咖啡可以提神醒腦，提高工作效率，生活中來杯咖啡可以顯得格外小資，放鬆心情，可是咖啡喝多了也是有副作用的，據調查顯示，長期喝咖啡會導致膀胱癌。長期飲咖啡者的膀胱癌危險性高於不飲者，但兩者無劑量和

2015-08-03 咖啡知識我要分享

多喝咖啡會誘發膀胱癌咖啡健康常識

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2015-08-26 咖啡知識我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康

咖啡知識

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俗語說酒令智昏。但幾千年來醫學專家卻認爲葡萄酒有益健康、營養豐富。濫用酒精、酒精中毒及宿醉都是近來的問題。大約在公元前450年，希波克拉底曾建議用特殊的酒來退燒、消毒和處理傷口，並且可以作爲利尿劑和營養物質的補充物。威脅人類的病原體大多數是脆

2015-09-12 咖啡知識我要分享

半自動咖啡機清洗的重要性做好咖啡機每日清洗工作能讓多活幾年

咖啡用品

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡已成爲許多年輕人或是接受西方文化薰陶人士的必備飲品，而咖啡機也成爲廚房中越來越受關注的。但是，咖啡機是需要清洗和保養的，下面，我們就來看看咖啡機如何清洗呢？主

2019-02-02 咖啡用品我要分享

咖啡比葡萄酒和啤酒更健康喝咖啡是健康的

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2015-04-16 咖啡知識我要分享

美樂家咖啡機清洗視頻和使用說明書介紹

咖啡機

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美樂家咖啡機清洗視頻和使用說明書介紹需要指出的是，在清洗咖啡壺時，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網、濾器清洗，其他部件最好用乾淨軟布擦拭漏網和過濾網的清潔，在水中浸泡一段時間，然後用水沖洗，反正面來回沖洗，千萬不要用硬物刮洗，以免

2016-11-15 咖啡機我要分享

咖啡百科咖啡灌腸的一般步驟

咖啡知識

咖啡百科咖啡灌腸的一般步驟

一:將灌腸袋清洗乾淨後關上止水閥咖啡灌腸使用的灌腸袋，其實就是在點滴袋上加裝鼻胃管，在一般醫療器材店都可以買得到。每次使用過後清洗乾淨，可以重複使用。二:將咖啡灌腸液加入約37℃的溫水除了加入接近人類體溫的溫水，建議還可以加入約0.5公克的海

2014-10-10 咖啡知識我要分享

多少歲可以喝咖啡？

咖啡知識

多少歲可以喝咖啡？

有一天，他拿着一本兒童科普書跑到我近前，眨着大眼睛問我：“咖啡真的有毒嗎？我媽媽每天都喝咖啡，我要告訴她！”

2014-05-21 咖啡知識我要分享

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