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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前不久,英國三大連鎖咖啡店Costa、Starbucks和Nero爆出醜聞,冰咖啡裏檢出屎細菌,傳送門 新聞的最後, Costa公司在此調查結果公佈後澄清:自家公司對待食品衛生是相當認真的。最近剛對員工提高了冰
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不少人早上都會有喝咖啡的習慣,而且近年喝咖啡逐漸脫離生活品味的象徵,而成爲了很多人的生活日常,所以他們閒時都會到咖啡店買一杯咖啡品嚐。最近,香港清談節目《又要威又要戴
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在市面上的牛奶按類型可分兩種:一種是新鮮牛奶,採用巴氏法殺菌,保質期較短;一種是常溫奶,採用超高溫殺菌,保質期較長,通常爲超市袋裝銷售。 巴氏奶的消毒溫度只有72℃~85
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 別誤會哈,打泡( 打發奶泡 )是咖啡師的日常工作,但凡有客人點卡布奇諾或拿鐵等含牛奶的意式咖啡,都得打一打,但如何完美的打泡呢?本文從歷史淵源到牛奶特性到手把手教程都有,請收好慢慢修煉吧
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如何打細膩的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 本文從歷史淵源到牛奶特性到手把手教程都有,請收好慢慢修煉吧:) ①濃縮咖啡與牛奶的完美邂逅 濃縮咖啡和牛奶是絕對的天作之合,前者有果香
美樂家咖啡機保養與清潔視頻使用說明 1、買回來後,請仔細的閱讀說明書,看一看電壓是否匹配,還有其他一些注意事項和操作須知,以免不正當的操作對機體造成損害。 2、安裝好後,檢查電源線是否連接好,是否有開裂或損壞的跡象,以免觸電,將壺身用開水消毒
但目前上市的具有皮膚清潔功能的調節劑中,附加有許多其他功能。加入鎮定劑緩和對皮膚的刺激,加入保溼劑改善皮膚的乾燥狀態,加入抗菌成分消毒青春痘,此外還有可以清除皮脂的調節劑。但是要知道,調節劑的附加功能,反而會損害皮膚。比如,加入的抗菌成分
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 文章來源:上海市食品藥品監督管理局 各區市場監管局、市食藥監局認證審評中心: 《上海市 焙炒咖啡 開放式生產許可審查細則》已經2017年9月12日第17次局務會通過,現予發佈,自20
美樂家咖啡機清洗劑如何使用說明書維修視頻教程介紹 醋液清洗達到滿意效果後要用純淨的清水再繼續沖洗,直到出來的水喝着沒有任何異味。 將2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之後按照衝制咖啡程序滴漏一杯量,靜置20分鐘,再啓動使水箱中水全部漏稅淨,關機5
美樂家咖啡清洗劑如何使用說明書介紹 美樂家諾麗複合果汁(酵素)食品生理機能之調節,視爲健康養生食品中機能性的最高層次效應,不僅能維持人體原有的健康狀態外,更能重新平衡身體失調現象,解除威脅健康的惡因,進而達成人體自我調節、延緩老化、不受疾病
飛利浦咖啡機放豆和粉的盒子怎麼清洗?和除污 1、需要特別提醒的是,咖啡機一定得定期清洗,一般來說在一個月左右。可根據使用的頻率適當調整。判斷是否需要 清洗時,就可以檢查蒸汽的氣壓,當蒸汽的氣壓不理想的時候就要清洗了。 2.儘量選用專業的除垢劑進行
現在生活中,大多數人的壓力都比較大,工作中來杯咖啡可以提神醒腦,提高工作效率,生活中來杯咖啡可以顯得格外小資,放鬆心情,可是咖啡喝多了也是有副作用的,據調查顯示,長期喝咖啡會導致膀胱癌。長期飲咖啡者的膀胱癌危險性高於不飲者,但兩者無劑量和
俗語說酒令智昏。但幾千年來醫學專家卻認爲葡萄酒有益健康、營養豐富。濫用酒精、酒精中毒及宿醉都是近來的問題。大約在公元前450年,希波克拉底曾建議用特殊的酒來退燒、消毒和處理傷口,並且可以作爲利尿劑和營養物質的補充物。威脅人類的病原體大多數是脆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡已成爲許多年輕人或是接受西方文化薰陶人士的必備飲品,而咖啡機也成爲廚房中越來越受關注的。但是, 咖啡機 是需要清洗和保養的,下面,我們就來看看 咖啡機 如何清洗呢? 主
美樂家咖啡機清洗視頻和使用說明書介紹 需要指出的是,在清洗咖啡壺時,不能直接將壺體浸入水中,而要分別取出濾網、濾器清洗,其他部件最好用乾淨軟布擦拭漏網和過濾網的清潔,在水中浸泡一段時間,然後用水沖洗,反正面來回沖洗,千萬不要用硬物刮洗,以免
一:將灌腸袋清洗乾淨後關上止水閥 咖啡灌腸使用的灌腸袋,其實就是在點滴袋上加裝鼻胃管,在一般醫療器材店都可以買得到。每次使用過後清洗乾淨,可以重複使用。 二:將咖啡灌腸液加入約37℃的溫水 除了加入接近人類體溫的溫水,建議還可以加入約0.5公克的海
有一天,他拿着一本兒童科普書跑到我近前,眨着大眼睛問我:“咖啡真的有毒嗎?我媽媽每天都喝咖啡,我要告訴她!”
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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