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八十年代是個遲來的命名，當年的經歷者開始用懷舊的口吻談論它。彼時本是個百業初興的時期，國家剛剛恢復元氣，思想和生活的自由逐漸開啓。 被稱爲天之驕子的大學生們，在正當青春的年代演繹着別樣人生。如今甚至有人說，八十年代是中國近百年來最好的年代。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 前不久，英國三大連鎖咖啡店Costa、Starbucks和Nero爆出醜聞，冰咖啡裏檢出屎細菌，傳送門 新聞的最後， Costa公司在此調查結果公佈後澄清：自家公司對待食品衛生是相當認真的。最近剛對員工提高了冰
美國伊利諾伊大學教授羅伯特莫特爾7年來一直研究咖啡因與運動的關係。他發現,咖啡因可以影響大腦與脊髓中負責處理疼痛的部分，因而推測它可以減少運動帶來的疼痛。 爲證明這一推測，莫特爾和研究人員組織實驗。 他們把25名20歲左右、身體健康的男性分爲兩組
美國伊利諾伊大學教授羅伯特莫特爾7年來一直研究咖啡因與運動的關係。他發現，咖啡因可以影響大腦與脊髓中負責處理疼痛的部分，因而推測它可以減少運動帶來的疼痛。 爲證明這一推測，莫特爾和研究人員組織實驗。 他們把25名20歲左右、身體健康的男性分爲兩組
實驗 美國伊利諾伊大學教授羅伯特莫特爾7年來一直研究咖啡因與運動的關係。他發現，咖啡因可以影響大腦與脊髓中負責處理疼痛的部分，因而推測它可以減少運動帶來的疼痛。 爲證明這一推測，莫特爾和研究人員組織實驗。 他們把25名20歲左右、身體健康的男性分
新年有心願，星語送心意。以咖啡爲證許下春暖花開的心願，連接親朋摯友，一杯心願咖啡，開啓絢爛多姿的全新一年這是星巴克2016的新年心願，你的心願準備好了嗎? 心願曲奇拿鐵，福滿慄香瑪奇朵，如意桃花風味紅茶拿鐵，星巴克爲你的2016溫情奉上三款祝福滿滿
每個人都注意了，中國製造的假雞蛋來了新加坡!我在宏茂橋的咖啡店喫到假雞蛋，一定要留心，並提醒你關心的人!近幾日，一則關於中國假雞蛋的帖子在新加坡社交媒體上火了。也許是帖子的作者以視頻爲證，現身說法給出的忠告令許多新國人有些驚慌，帖子21日發出
咖啡的酸、甜、苦、鹹、鮮 在之前的很多篇文章中，小編一直在不斷地重複咖啡包含着千滋百味。注意，這裏的千滋百味絕對不是根據主觀心情臆想出來的，而是確確實實能夠體味到的。咖啡的味道絕對不僅僅是苦，爲證明所言非虛，這一篇小編決定很學術的討論下咖啡
你是否曾制定健身計劃後，因爲感到辛苦而半途而廢?如果是，嘗試運動前喝些咖啡，也許有希望做到持之以恆。 美國研究人員發現，運動前喝咖啡可以有效減少運動帶來的疼痛，這對是否有喝咖啡習慣的人都奏效。 美國伊利諾伊大學教授羅伯特莫特爾7年來一直研究咖
運動前喝些咖啡好處多 你是否曾制定健身計劃後,因爲感到辛苦而半途而廢?如果是,嘗試運動前喝些咖啡,也許有希望做到持之以恆。 美國研究人員發現,運動前喝咖啡可以有效減少運動帶來的疼痛,這對是否有喝咖啡習慣的人都奏效。 實驗 美國伊利諾伊大學教授羅伯特
美國研究人員發現，運動前喝咖啡可以有效減少運動帶來的疼痛，這對是否有喝咖啡習慣的人都奏效。
打奶泡技巧視頻教程-手打奶泡技巧視頻教程 而用於製作咖啡拉花的熱牛奶也經過了預先處理，通過攪拌或者其他的方法，熱牛奶的表面形成了一層牛奶和空氣混合而成的 微泡沫 （ Microfoam ） 。 如何讓牛奶起的泡沫又多又持久，也可以成爲科學研究的課題。 @雲無
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 置身如同臺東伯朗大道般的場景，我卻身在日本山形縣，這間座落田間的景觀咖啡廳「翠」，開在看似普通的民宅裏，卻能喝到老闆獨到的玄米咖啡，聽說老闆長期飲用後，從一個大胖子瘦回苗條的身材，到底
你是否曾制定健身計劃後，因爲感到辛苦而半途而廢?如果是，嘗試運動前喝些咖啡，也許有希望做到持之以恆。 實驗 美國伊利諾伊大學教授羅伯特莫特爾7年來一直研究咖啡因與運動的關係。他發現，咖啡因可以影響大腦與脊髓中負責處理疼痛的部分，因而推測它可以
咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一個重要因素。 在光學顯微鏡下觀察咖啡脂，可以看出裏面包含有氣泡、脂肪顆粒以及一些比如咖啡豆細胞壁碎片之類的固體顆粒 而用於製作咖啡拉花的熱牛奶也經過了預先處理，通過攪拌或者其他的方法，熱牛奶的表面形成了一層牛奶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞 耶加雪菲 艾瑞莎 G1 耶加雪菲 可以細分成四個產區：柯契爾（Kochere）、金蕾娜安芭雅（Gelana Abaya）、耶加雪菲（Yirgacheffe）及維娜果（Wenago），一般來說 耶加雪
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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