咖啡與健康 咖啡能減輕痛感

　　你是否曾制定健身計劃後，因爲感到辛苦而半途而廢?如果是，嘗試運動前喝些咖啡，也許有希望做到持之以恆。

　　美國研究人員發現，運動前喝咖啡可以有效減少運動帶來的疼痛，這對是否有喝咖啡習慣的人都奏效。

　　美國伊利諾伊大學教授羅伯特·莫特爾7年來一直研究咖啡因與運動的關係，他發現，咖啡因可以影響大腦與脊髓中負責處理疼痛的部分，因而推測它可以減少運動帶來的疼痛。

　　爲證明這一推測，莫特爾和研究人員組織實驗。 實驗規定，運動前24小時內，實驗對象不得自行攝入咖啡因。

　　他們把25名20歲左右、身體健康的男性分爲兩組。一組平時極少或根本不喝咖啡，另一組平均每日攝入大約400毫克咖啡因，相當於飲用3至4杯咖啡。

　　研究人員先讓實驗對象騎健身單車，測出每人最大耗氧量。隨後安排他們進行兩組時長分別爲30分鐘的高強度騎健身車運動。

　　實驗證明， 運動前喝咖啡可以有效減少運動帶來的疼痛。所以，在運動前不妨喝杯咖啡，特別在隔長時間不運動剛開始恢復運動時。