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2年前，星巴克先後在美國開設5家茶館，信心滿滿地要讓美國人愛上喝茶。然而，數日前，星巴克對外宣佈，將關閉旗下4家茶館 Teavana Tea Bars，僅保留位於西雅圖的一家作爲試點。 雖然以賣咖啡爲生的星巴克茶館開不下去了，星城的咖啡館們爲了全面利用經營空間
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩卡壺又稱爲爐頂意大利咖啡壺，它用基本的物理原理，就能調泡出完美的咖啡。摩卡壺裏分有三個隔間，一個裝水，一個裝咖啡粉，一個則裝煮好的咖啡。 摩卡壺放在爐上加熱，使水產生蒸氣，增加底部隔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 友人不值大家樂、大快活、美心等快餐店堂食也用上即棄餐具，發起網上舉報。我舉腳贊成，但不忘提醒，麥當勞、星巴克、Pacific Coffee等食店，無論堂食外賣，普遍用上即棄餐具，罪加一等。 收到鄭先生
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩卡壺 又稱爲爐頂意大利咖啡壺，它用基本的物理原理，就能調泡出完美的咖啡。摩卡壺裏分有三個隔間，一個裝水，一個裝咖啡粉，一個則裝煮好的咖啡。 摩卡壺 放在爐上加熱，使水產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣對咖啡的品味具有高水平、味覺也比其他國家還要好，遠離也門戰火的 摩卡咖啡 英雄、被喻爲當代咖啡復興傳奇的Mokhtar Alkhanshali，今（23）日專程前來臺中歐客佬咖啡，分享他
咖啡沖泡工具： 咖啡釀造 煮咖啡既是一門藝術，也是一門科學。咖啡釀造設備的歷史是豐富的，釀造方法是文化依賴的。自從咖啡消費出現以來，成千上萬的咖啡機和咖啡沖泡設備被髮明出來，只有少數在世界範圍內得到了普及。推薦以下討論的咖啡釀造方法，因爲他
在日本當女人真幸福，這個社會處處都體現着對女性的關照。 一位旅居日本多年的中國作家鄭小姐曾這樣對《環球時報》記者說。之所以這樣說是因爲日本有許多女性專用，細微之處體現出對女性的照顧與體貼。 計時化妝室方便貼心 日本女性愛化妝是出了名的，衛生間
咖啡的發展是很迅速的，從傳統的日曬、水洗處理法到現在聽起來就很牛掰的酒桶處理、厭氧處理法等，可以看出咖啡的發展每天都是日新月異的。並且在風味上還和有特色和特殊性，感覺就像是精釀啤酒一樣，精緻又極具代表性。而人們對咖啡的接受度也是越來越高，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壺 摩卡 代表的四種意思 摩卡 這一單詞是外來語譯音，在咖啡行業術語中有四種意思 1、 摩卡 壺（Moka Express）來源於20世紀30年代意大利著
我有咖啡，你有故事嗎？廣州長洲島上，有一名這樣的文藝女青年：她開咖啡館，別人給她講一個故事，她送出半杯咖啡；她也給陌生人發晚安的信息，一元一條，出乎她意料的是，這麼偏門的生意卻吸引了不少人下單。 她曾經是企業的白領，收入也有小康水平，在快節
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 之前關於各類咖啡衝煮器具的文章都受到很多粉絲的關注，所以今天小編特地整理了市面上常見的各種不同的咖啡衝煮方法：意式濃縮、手衝單品、虹吸壺、摩卡壺？今天讓你一次搞懂！ 意式濃縮咖啡 意式濃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡製作方法分類？手工手衝咖啡製作方法？ 美式咖啡機怎麼用 ？ 美式咖啡機使用說明 ？ 意式濃縮 濃縮咖啡（Espresso）是最快速的一種咖啡萃取方式，器材也最昂貴，從一萬出頭到
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 幾種常用咖啡沖泡方法介紹 隨着咖啡文化的普及，很多朋友都嘗過現磨咖啡的美味。伴隨着有很多咖啡器具推出市場，讓我們能輕鬆地做出不錯的咖啡，足不出戶就能享受到美味的咖啡。 其實在家
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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