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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 燒水、磨豆、沖泡,一天重複幾次,即使我們都算會手衝了,卻好像沒有多餘的時間試試不同的粉水比。或者是喝了一年的手衝肯尼亞,等到換成耶加雪菲的時候,又要再練習、匹配一輪的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 燒水、磨豆、沖泡,一天重複幾次,即使我們都算會 手衝咖啡 了,卻好像沒有多餘的時間試試不同的粉水比。或者是喝了一年的手衝肯尼亞,等到換成耶加雪菲的時候,又要再練習、匹配
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝咖啡 (pour over),可以說是最基本和簡單的精品咖啡衝煮方式。沒有複雜的機器,只需要熱水,過濾(filter) 和咖啡。短短3數分鐘,就可以烹煮出一杯新鮮咖啡。 手衝亦都是精品咖
近日, 咖啡之翼 正式掛牌 新三板 ,成爲輕餐行業第一股。億歐第一時間採訪到了其創始人 尹峯 。獨家揭祕咖啡之翼品牌如何在17年內遍地開花,同時,資本化之後又將何去何從? 一、學習麥肯,建立起可複製的優質財務模型 咖啡之翼自2000年創立後,儘管發展順
gelato是意大利冰淇淋,被奉爲冰淇淋的經典。在冰淇淋上淋新鮮咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演繹出一道別致的異國風情的阿法奇多。 原料: 意式濃縮 30cc 香草gelato 一勺 咖啡豆 若干顆 作法: 意大利濃縮咖啡一般都要趁熱快快喝完,用意大利濃縮咖啡做
在冰淇淋上淋新奇咖啡,看着咖啡注入冰淇淋中,融合演繹出一道別致的異國風情的阿法奇多。 原料: 意式濃縮 30cc 咖啡豆若干顆 作法: 阿法奇多建造起來很是簡單,原料就是濃縮咖啡和噴香草冰激凌gelato。爲了賞識咖啡和冰激凌口角同化的顏色,建議最好是用
咖啡,到底是什麼?不足以果腹,不足以抵寒,但它可以慰藉你的精神,撫慰你的味蕾,溫暖你的心。 座標這座城市的繁華街區,有一家不僅販賣好喝的咖啡,更是收留需要被慰藉孤獨患者的深夜咖啡館,營業時間24:00-凌晨6:00。 這個時間段,店裏的客人都是零零散散
咖啡豆烘焙度決定了咖啡豆的風格特色,不同產區的咖啡豆所適用的烘焙度各不相同的! 按咖啡豆產區及適宜的烘焙所萃取出的口感來區別,大致分爲果香型咖啡豆、均衡型咖啡豆、厚苦型咖啡豆。 烘焙度淺深 【物理】:顏色變深、褶皺變少、密度減少、體積變大、脫
來自Nini Bil的一組可愛的趣味生活,一組在咖啡時間的清新手繪小插。 Illustration is my passion. I refined my skills in digital drawing techniques, and this allowed me to grow up as a Graphic Designer and Digital Illustrator.
【導讀】近日,在國際廣告節中展示了其基於產品驅動營銷的理念。 在第22屆國際廣告節的移動互聯網營銷舞臺上,有道詞典爲廣告界帶來了創新的視角。在展會期間,有道詞典將5億用戶從世界各地收集來的咖啡豆,通過有道咖啡館的創意與廣告人分享,不僅展示了其
一旦嚐了意大利的咖啡,你將不再想碰其他咖啡了!意大利語 意大利和咖啡的淵源可追溯到十六七世紀,作爲歷史悠久的代表,意式咖啡來得更濃郁些,相較於法式咖啡的花俏、美式咖啡的速成,更能體現一個咖啡愛好者的品位,是給真正的咖啡品鑑者們準備的功夫咖啡
不知不覺,咖啡已經走進國人的生活,並冠之以優雅、浪漫、文藝、時尚等多個標籤。而多姿多彩的拉花成爲一道絢麗的風景,給咖啡染上了藝術的光暈,流行在各式各樣的咖啡桌上,我們欣賞咖啡拉花的美感,沉迷於各種漂亮的圖案之中。 CAFFE PASCUCCI是2014年引進
目前,國內咖啡市場前景光明,國際大品牌紛紛進駐,意式百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI就是其中之一。 CAFFE PASCUCCI始創於1883年,家族式經營傳承,在一個多世紀的發展中,PASCUCCI家族始終堅持將一杯咖啡完美到最後一口的品牌使命,爲每一位咖啡愛好者調製一
國際咖啡商務論壇現
有一句咖啡名言:我不在家裏,就在咖啡廳裏;我不在咖啡廳裏,就在去咖啡廳的路上!爲什麼許多人家裏放着咖啡不喝,要刻意跑到咖啡館去呢?我想這是因爲喝咖啡已不單是喝咖啡,它是一種文化,是一種休閒的方式。 世界上很多地方的人都在以他們不同的方式理解和
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地