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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 7-ELEVEn躍居國內最大現調飲料通路,今年投入1億元針對咖啡設備、咖啡豆進行升級,全年銷售咖啡杯數挑戰3.2億杯,加上新加入的現萃茶助攻,預估今年靠著咖啡與茶飲,將可創造約132億元業績。 7-ELEV
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 多少年來,英國的國家形象都是與茶分不開的。大多數人一想到英國,腦海中就會浮現出下午茶的情景來。然而,這個印象也許已經過時了,因爲新千年之後,越來越多的英國人其實已經放棄了他們的國粹茶飲
在南京紀委公衆號鐘山清風中,記者點開最新一條名爲【端午彩蛋】廉潔龍舟爭霸賽,跟着清風一起high的微信,上面除了親切的端午祝福之外,還呼籲閱讀者,測一測,你對黨紀黨規知多少;比一比,誰的 廉潔龍舟 劃得快。 按照順序把10道試題一一點開作答,裏面既
肩負着咖啡旅程最後10英尺重要實踐的星巴克咖啡師們,不僅是一杯完美的濃縮咖啡手工製作大師,更是樂於分享咖啡文化及星巴克人文精神的傳播者。在每一位星巴克咖啡師的心裏都懷揣着一個終極夢想,那就是問鼎兩年一屆的星巴克中國咖啡公使。 9月15日,2015年
咖啡器具主要兩大類,一類是咖啡館都有的咖啡機,有商用和家用,手動和電動;還有一類是小型萃取器具,有手衝套裝、法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、聰明杯、愛樂壓,這幾類爲主,還有衍生或不常用到的越南壺、比利時壺、愛爾蘭咖啡杯。其實還有第三大類,就是以方
可能大家瞭解3W咖啡主要就是北京中關村3W咖啡,現在在深圳也有第二家店,在科技園北區,2013年開始孵化器的業務,孵化19個項目,14個拿到投資,累計投資超過4000萬,拉勾網也是在我們的孵化器裏面,業務已經做到深圳這邊了,深圳孵化器在招收第一期的創業團
上海,2016年3月29日4月1日,第二十五屆國際酒店用品博覽會即將拉開帷幕,一年一度的魔都朝聖日如期而至,二狗、鐵蛋、胖丫、富國、大貴、玉芬......一波又一波的咖啡人趕往魔都上海!無論跋山涉水、翻山越嶺的旅途多麼艱辛,無論寅支卯糧、捉襟見肘的壓力多
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 2017 世界咖啡師大賽中國賽區總決賽在上海 Hotelex 展會最後一日完滿落幕。來自中國各個地區的優秀選手經過激烈角逐,終於結束比拼。比賽前六名:胡穎、朱金貴、潘瑋、潘志敏、胡繼仁、蘇
2017 世界咖啡師大賽中國賽區總決賽在上海 Hotelex 展會最後一日完滿落幕。來自中國各個地區的優秀選手經過激烈角逐,終於結束比拼。比賽前六名:胡穎、朱金貴、潘瑋、潘志敏、胡繼仁、蘇旭東,最後由來自北京CREMA | 咖啡沙龍的潘志敏奪得桂冠。賽後,我們
咖啡是個慢工出細活的東西。你要知道在這麼一個繁雜的的社會里。停下喝杯咖啡,不是說你沒有錢的問題。問題在於是不是真的能有那個時間。甚至是,你是不是真的有那個閒心思去做這件事。 你不能是一個忙到不可開交天天加班的程序員,更不能是紙醉金迷的夜店常
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 對五、六年級生來說,飄著炭焙香,帶一絲苦焦味的黃褐茶湯,可能是人生最早的茶記憶。那是70年代流行的凍頂烏龍茶特色,當時生活離不開泡茶串門子,許多人童年在茶香裏度過。 在臺北擁有2家店面,經銷
10月28日,在雲南德宏、臨滄、普洱、保山等雲南咖啡主產區,部分海拔相對較低的咖啡已經成熟,忙碌的咖農已經在山上採收咖啡。據云南省咖啡行業協會工作人員介紹,截止目前,雲南咖啡種植面積超過160萬畝,在沒有自然災害的情況下,這一採收季節,預計雲南咖
迎着春日特有的朝陽和暖風 期待已久的酒店行業盛典 2017上海國際酒店用品博覽會(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九點 在上海新國際博覽中心隆重拉開帷幕! 三陽開泰,萬象更新 在這個歷史性的時刻,讓我們共同見證 2017年度這場行業盛會的隆重登場! 這場爲期
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 早上一杯醒腦,下午一杯交心,晚上一杯是態度。 就在這一杯接著一杯的當口, 亞洲咖啡豆 消費量已超越歐美,登上世界第一。 它是名符其實的黑金,在全球掀起了兆元商機。 光在臺灣
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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