肩負着咖啡旅程最後10英尺重要實踐的星巴克咖啡師們，不僅是一杯完美的濃縮咖啡手工製作大師，更是樂於分享咖啡文化及星巴克人文精神的傳播者。在每一位星巴克咖啡師的心裏都懷揣着一個終極夢想，那就是問鼎兩年一屆的星巴克中國咖啡公使。

　　9月15日，2015年星巴克咖啡公使大賽全國總決賽在星巴克成都華置廣場臻選門店正式拉開帷幕。經過層層選拔和嚴格考覈的12位優秀咖啡大師同場競技，角逐最終代表星巴克咖啡師最高榮譽的“咖啡公使”稱號。同時進行的還有星巴克中國拿鐵藝術爭霸賽，20位來自全國各地的星巴克拉花高手現場切磋技藝，展開了激烈的爭奪。

　　最終，來自星巴克青島萬象城臻選門店的郭明荃，巾幗不讓鬚眉，憑藉她豐富的咖啡知識與卓越的技能層層闖關，贏得了新一屆星巴克中國咖啡公使的桂冠。同時，星巴克北京嘉裏中心旗艦店的咖啡大師於卓，以他高超嫺熟的技藝和美妙香醇的作品口感，贏得了評委的一致青睞，包攬了本屆星巴克拿鐵藝術大賽冠軍和最佳口味獎兩大殊榮。

　　圖：2015星巴克中國咖啡公使總決賽冠亞季軍(中間身穿棕色圍裙的爲郭明荃)

　　咖啡公使：知識、技藝與熱忱的全能王者

　　從身穿綠圍裙的星級咖啡師，到黑圍裙的咖啡大師，再到棕色圍裙的咖啡公使，這是星巴克爲不斷提升咖啡造詣提供的夥伴成長階梯。在通往巔峯榮譽的道路上，咖啡公使候選人需要層層闖關，歷經區域範圍內嚴格的咖啡知識與技能的綜合考覈和評定才能進入全國決賽，在最終贏得由星巴克咖啡專家組成的評委團的最佳評議後，才能獲得任期兩年的“星巴克中國咖啡公使”榮譽稱號。

　　問鼎棕圍裙，是每位咖啡師的至高榮耀，每一步成長都凝聚着對咖啡無比熱忱和不斷追求卓越的高度專業精神。他不僅要掌握全面的咖啡理論知識——從咖啡歷史、地理起源，到咖啡農業、採購、生豆質量把控、烘焙和混合藝術，還要具備熟稔手工製作星巴克咖啡飲品的技藝，具備高超的咖啡品鑑能力，及傳播星巴克人文精神善於將咖啡知識與他人分享的咖啡熱情。

　　“咖啡公使的稱號對我來說不僅僅只是榮譽，還承載着傳播星巴克咖啡的使命，未來，我將把對咖啡的摯愛傳播給更多的夥伴，爲顧客提供更完美的星巴克體驗。”新晉咖啡公使郭明荃在贏得桂冠之後表示。在未來的兩年裏，她將肩負着更廣範圍的咖啡傳播使命，幫助更多星巴克的咖啡大師和星級咖啡師共同成長，給顧客提供一流的咖啡體驗和傳播服務。

　　圖：星巴克中國區總裁王靜瑛女士爲2015星巴克中國咖啡公使頒獎

　　拿鐵藝術：技術與藝術的融合典範

　　如果說“咖啡公使”是星巴克咖啡全能的巔峯角逐，那麼拿鐵藝術大賽則是咖啡技術與藝術完美融合的典範。在拿鐵藝術爭霸賽中，每一杯精美絕倫的拿鐵拉花藝術，是星巴克咖啡師們精湛的技藝和視覺創意的絕妙結合。

　　從一顆咖啡豆到一杯咖啡，平均要經過34雙手的傳遞、跨越7458公里來到星巴克的門店，而拿鐵藝術正是爲門店內的最後十英尺畫上了美麗的句點。星巴克的咖啡師們需要經歷反覆地研習和訓練，才得以確保每一杯精心調製的拿鐵在專注高品質高度的同時，投射給顧客令人驚喜和愉悅的拿鐵藝術。

　　“很興奮能夠贏得冠軍!今天的競爭非常激烈，其他夥伴的表現也十分精彩。我十分享受與來自全國各地的夥伴一起切磋和交流。”拿鐵藝術大賽冠軍於卓表示，“比賽的結果對我來說不是終點，而是更高的起點。未來我會更努力地提升自己，爭取在下一屆蟬聯冠軍!”

　　圖：星巴克中國營運副總裁JeffMiller(右)爲星巴克中國拿鐵藝術冠軍於卓頒獎(左)

　　本屆大賽雖然已經落幕，但是另一扇通往咖啡殿堂的大門已經打開。兩年之後的那一場精彩絕倫的咖啡盛宴已經開始發出邀約，每一位星巴克咖啡師都有可能問鼎最高的榮譽，用自己激昂的青春點亮咖啡的夢想。

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