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咖啡是一種舶來品，從國外流傳到國內，中醫是中國傳統，當西方文化與中國文化碰撞，又能出現什麼樣的結果呢?且看小編給你介紹，在中醫眼中，咖啡是什麼樣子的。從中醫角度看一下咖啡的養生功能： 1、提神醒腦 咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中
[導讀] 新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天，而研磨好的粉最佳飲用期限僅3天，如何判定咖啡豆的新鮮度呢？有三個步驟：聞、看、剝： 聞：將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是 新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 有人喝咖啡要看天氣，有人喝咖啡要看心情，有人喝咖啡要看環境，有人喝咖啡要看朋友，有人喝咖啡要看誰煮的，有人喝咖啡要看美眉漂不漂亮，有人喝咖啡要看錢包，有人喝咖啡要看咖啡店知名度------。
1.買到的熟豆我會檢查一下瑕疵豆的狀況.如果是日曬豆,檢查一下那些看起來特別白（不上色）的豆子的比例.如果有多顆這樣的豆子,那這包豆子衝出來的咖啡勢必花生味（未熟豆）明顯.由此可以判斷烘焙師是不挑熟豆的.之後,無論是日曬還是水洗,都要看一下是否有明
新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天，而研磨好的粉最佳飲用期限僅3天，如何判定咖啡豆的新鮮度呢? 有三個步驟：聞、看、剝： 聞：將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若
新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天，而研磨好的粉最佳飲用期限僅3天，如何判定咖啡豆的新鮮度呢? 小粒咖啡 有三個步驟：聞、看、剝： 聞：將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是，代表咖啡豆夠新鮮。
新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限爲6天，而研磨好的粉最佳飲用期限僅3天，如何判定咖啡豆的新鮮度呢？ 有三個步驟：聞、看、剝 ： 聞：將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 新鮮度就是咖啡的生命，然而如何判定咖啡豆的新鮮度? 把握住三個要點：聞、看、剝！ ◎聞 將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞到咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮；相反的
鮮度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鮮度，有三個步驟：聞、看、剝。 聞 將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味的話(類似花生或是堅果類的放久會
前陣子到高雄看舞臺劇表演的時候，朋友特別推薦了幾家咖啡店可以去走訪一下，雖然是個粗莽的漢子，但偶爾也是想有個寧靜的地方可以坐下來喝杯咖啡感覺一下文青味。 等著舞臺劇開演前的空檔，就到四維二路這家【有。咖啡】坐坐，離文化中心不會太遠，事前大概
Espresso，大多數人心目中極苦、需要勇氣的飲品。而在Espresso的起源地意大利，ta卻是普通人特別是上班族日常生活中不可缺少之物，喚醒精神、迎接一天的工作挑戰全靠ta了。 飲用Espresso的時候，不妨仔細感受一下ta的獨特魅力： 一看。看咖啡杯是不是用了厚
黑白冰咖啡 Iced au lait blanc et noir 外表看起來很漂亮的分水嶺型飲料。咖啡與牛乳的份量變化一下看看，尋找出自己喜好的比率。咖啡與牛乳微微的甘美味道，行成令人懷念的冰咖啡。想更瀟灑地演出的話，試着注入香檳杯看看吧!請務必試一下。 【作法】在杯
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